植物明日葉萃取物成分價值有哪些詳介

植提在線

植物明日葉萃取物成分價值有哪些詳介

明日葉的莖葉每百克含：維生素A-21300Lu、維生素B1-15mg、維生素B2-1.97mg、維生素B6-1.11mg、維生素B12-0.04ug、維生素C-330mg、維生素E-25.6mg、葉綠素619mg、植物纖維28.1g、鹽素8.36mg、β胡蘿卜素38.3mg、葉酸0.86mg、泛酸3.84mg、檸檬酸2.01g、16種氨基酸總量30.02g、鈣478mg、鐵31.9mg、鉀4.06g、鈉365mg、錳6.67mg、鎂216mg、硫0.36g、蛋白質36.8g、膽堿0.24g、維生素H 28.5ug、苯烯苯基酮、查爾酮等成分。

作為助消化食物，明日葉也包含果膠酶（Pectin），這是一種促進食物消化吸收的酶（酵素）也可以很好地緩解腸道絞痛和胃腸脹氣。

明日葉的葉子含有抗氧化成分，具有抗炎的特性。明日葉還含有一些自然發現的NGF（Nerve Growth Factors，神經生長因子）刺激物，有助于介導氣管炎癥，減少氣道和消化道黏液的過度分泌。

另外，根據實驗研究報道，明日葉萃取物具有抗氧化應激、抗衰老、緩解抑郁焦慮情緒、抗癌、降血糖血脂等多重藥理作用。明日葉在食品和保健品行業應用廣泛。明日葉是一種多功能健康食品，目前多應用于食品保健行業，使用方法多種多樣，也可將其制成膠囊、飲片等，甚至可加入到于日常飲食中。

除此之外，其實人們食用明日葉已有數十至上百年歷史，并且已經批準明日葉可作為普通蔬菜和食品原料而食用。（相關參考：extract-online.com）