ADM 分享其前沿的肉雞飼料添加劑的環(huán)境分析結(jié)果

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植物提取物飼料添加劑領(lǐng)域首個(gè)經(jīng)過驗(yàn)證的生命周期評(píng)估結(jié)果發(fā)布

上海，2024 年 4 月 17 日——ADM（紐約證券交易所代碼：ADM）日前對(duì)單胃動(dòng)物植物提取物飼料添加劑 XTRACT 6930 進(jìn)行了全面的生命周期評(píng)估（LCA）。生命周期評(píng)估是一種用于衡量及量化產(chǎn)品或服務(wù)在整個(gè)供應(yīng)鏈中對(duì)環(huán)境潛在影響的方法。值得注意的是，ADM 已編制了 XTRACT 6930 在亞洲、拉丁美洲、歐洲和北美洲全球四地肉雞養(yǎng)殖應(yīng)用中的生命周期評(píng)估結(jié)果。
結(jié)果表明，XTRACT 6930 能有效減少肉雞行業(yè)環(huán)境足跡。使用 ADM 的飼料添加劑后，活肉雞的碳足跡至少降低 1.9%，肉雞飼養(yǎng)的碳足跡至少降低 2.8%*。換言之，使用 XTRACT 所產(chǎn)生的每千克二氧化碳當(dāng)量可在肉雞養(yǎng)殖過程中減少 75 千克二氧化碳當(dāng)量，在肉雞加工過程中減少 100 千克二氧化碳當(dāng)量*。此外，XTRACT 6930 對(duì)肉雞飼料所產(chǎn)生的環(huán)境足跡影響可謂微乎其微。ADM 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展與市場(chǎng)總裁 Pierre-Joseph Paoli 表示：“ADM 很自豪能夠在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域率先發(fā)布植物提取物飼料添加劑全生命周期的有力、可信數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)經(jīng)過全球四大洲應(yīng)用的外部驗(yàn)證。隨著動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)減輕環(huán)境影響的需求不斷上升，生命周期評(píng)估是了解單一飼料解決方案如何對(duì)整個(gè)價(jià)值鏈產(chǎn)生可衡量影響的必要步驟。”
家禽是全球重要的動(dòng)物蛋白來(lái)源。值得注意的是，在美國(guó)平均膳食結(jié)構(gòu)中，雞肉消費(fèi)造成的膳食溫室氣體排放量（6.6%）與豬肉（6.5%）、牛奶（5.1%）或奶酪（7.2%）的排放量相當(dāng) 1。因此，限制全球肉雞行業(yè)對(duì)環(huán)境的影響可以產(chǎn)生指數(shù)級(jí)的效果。XTRACT 6930 綜合利用了芳香植物和香料中對(duì)家禽具有明顯生理效應(yīng)的微膠囊活性物質(zhì)。對(duì)其在肉雞中的應(yīng)用及結(jié)果進(jìn)行的全面性能分析表明，這種飼料添加劑有助于提高胴體出成率、體重和胸重，并改善飼料轉(zhuǎn)化率。
“XTRACT 6930 對(duì)家禽生產(chǎn)性能和終端產(chǎn)品的益處已得到充分證實(shí)。生產(chǎn)商通過在肉雞的日糧中添加 XTRACT 6930，可以在不增加飼料配方成本的前提下降低其運(yùn)營(yíng)對(duì)環(huán)境的影響。” Paoli 表示。
ADM 與 Blonk 咨詢公司合作進(jìn)行了此次生命周期評(píng)估，符合 ISO 14040 和 ISO 14044 標(biāo)準(zhǔn)，并遵循了歐盟（EU）和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的行業(yè)指南。由三位獨(dú)立的第三方審查員組成的審查小組對(duì)生命周期評(píng)估的準(zhǔn)確性進(jìn)行了核實(shí)，并確認(rèn)了結(jié)論的有效性。該小組對(duì)有關(guān) XTRACT 6930 的22 項(xiàng)研究進(jìn)行了系統(tǒng)回顧和薈萃分析，其中包括同行評(píng)審和未發(fā)表的公司數(shù)據(jù)。
目前，ADM 正在對(duì)旗下更多動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品進(jìn)行生命周期評(píng)估，以衡量其對(duì)動(dòng)物蛋白生產(chǎn)帶來(lái)的潛在環(huán)境影響。
*結(jié)果因地區(qū)而異。具體信息請(qǐng)聯(lián)系 ADM。  
1Heller, M, Keoleian. G, and Rose, D. (2020) “Implications of Future US Diet Scenarios on Greenhouse Gas Emissions.” CSS Report, University of Michigan: Ann Arbor 1-24.