第九屆中國動物健康與食品安全大會在青島成功召開！

畜牧人小李

2025年9月24日，第九屆中國動物健康與食品安全大會在山東省青島市成功舉辦。本次大會匯聚了來自全國各地的150余位演講嘉賓，1100余人報名參會。大會旨在加強動物健康與食品安全領域的交流與合作，推動我國畜牧業的可持續發展。

農業農村部原國家首席獸醫師、國家動物健康與食品安全創新聯盟理事長李金祥，中國工程院院士、北京大學現代農學院教授張改平，青島農業大學黨委副書記、校長趙金山，山東畜牧獸醫局副局長劉國華，中國飼料工業協會副會長、秘書長、國家畜牧科技創新聯盟理事長秦玉昌，中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋，國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟，中國獸藥協會秘書長董義春，中國連鎖經營協會行業專家楚東，中國優質農產品協會優質畜產品分會會長鄧榮臻，中國肉類協會副秘書長劉蕾，世界動物保護協會瑞典代表處首席代表Roger Pettersson，青島市農業農村局副局長沙劍林以及聯盟副理事長單位及戰略合作伙伴單位代表，國家食品安全風險評估中心技術總師吳永寧，仲愷農業工程學院黨委副書記、校長廖明，揚州大學原黨委書記、教授焦新安，四川大學生命科學學院教授王紅寧，中國牧工商集團副總獸醫師齊巖，百勝中國品質管理資深總監蔡怡華，方圓標志認證集團董事長兼總裁冀曉東，青島諾安百特生物技術有限公司董事長潘強，太陽谷食品有限公司首席執行官陳冕，勃林格殷格翰中國反芻業務負責人黃律，海博萊中國業務總經理郭艷華，聯盟常務副理事長黃向陽等領導和嘉賓出席會議。

開幕致辭

農業農村部原國家首席獸醫師、國家動物健康與食品安全創新聯盟理事長李金祥致辭表示聯盟將繼續深耕搭建全行業、全產業鏈的交流平臺，共同促進動物健康與食品安全的提升和進步。

青島農業大學黨委副書記、校長趙金山致辭表示加強產學研一體化發展將助力我國飼料、養殖、獸醫等領域行業高質量發展。

山東省畜牧獸醫局副局長劉國華發表致辭強調實現“同一健康”是保障食品安全、促進畜牧業現代化發展的根本前提。

中國飼料工業協會副會長、秘書長秦玉昌致辭表示飼料是畜禽養殖的物質基礎，飼料安全與動物健康、食品安全息息相關。

中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋致辭強調要重視動物源性食品在膳食營養中的重要地位，積極倡導“從農場到餐桌”的全鏈條營養健康理念。

國家動物健康與食品安全創新聯盟秘書長孫忠超博士主持本場開幕式。

主旨報告

中國工程院院士張改平圍繞《我看疫苗》作報告，他報告表明疫苗控制了多種人類與動物疾病，動物疫苗升級迫在眉睫。

揚州大學原黨委書記，焦新安教授作《基于同一健康的沙門菌防控研究進展》報告，報告強調基于同一健康理念，需要進一步建立更加完善的監測網絡，包括加強對動物源和環境源沙門菌的監測。

仲愷農業工程學院副書記、校長廖明主持上半場報告。

方圓標志認證集團董事長兼總裁冀曉東圍繞《“標準·認證+”：高品質內核賦能品牌蝶變》作主旨報告，她強調要把標準、認證融入到企業經營中，才能實現高質量發展。

青島諾安百特生物技術有限公司董事長潘強就《噬菌體技術：開啟“減抗替抗”新時代的精準武器》作主旨報告，報告分享了噬菌體具有獨特殺菌機制，可與抗生素及其他替抗產品聯用解決臨床復雜的細菌感染問題。

國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟主持下半場主旨報告。

圓桌討論一：

全鏈條協作應對人畜共患病與食品安全風險
國家食品安全風險評估中心技術總師吳永寧、中國獸藥協會秘書長董義春、中國牧工商集團副總獸醫師齊巖，圍繞全鏈條協作應對人畜共患病與食品安全風險主題展開討論。四川大學生命科學學院教授王紅寧主持了本場圓桌討論。

圓桌討論二：

全球視野下的畜牧業可持續發展
世界動物保護協會瑞典代表處首席代表Roger Pettersson、百勝中國品質管理資深總監蔡怡華、勃林格殷格翰中國反芻業務負責人黃律，圍繞全球視野下的畜牧業可持續發展為主題展開討論。中國優質農產品協會優質畜產品分會會長鄧榮臻主持本次圓桌討論。

此外，大會還舉辦了八余場專題講座和分論壇，為與會嘉賓提供廣闊的交流平臺，敬請期待。

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