【生豬產(chǎn)業(yè)大會】林湛椰：生豬產(chǎn)能調(diào)控的探索與實(shí)踐

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生豬產(chǎn)能調(diào)控的探索與實(shí)踐（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處 林湛椰）

1、24年將能繁母豬正常保有線從4100萬頭調(diào)到3900萬頭。
2、目前處于第六輪豬周期下行筑底階段。
3、生豬產(chǎn)能調(diào)控的背景是豬周期影響物價。豬周期存在的內(nèi)因是生產(chǎn)周期長，市場調(diào)節(jié)滯后。調(diào)控的措施只給各個省份下達(dá)任務(wù)，各地調(diào)減100萬。未給各企業(yè)下達(dá)。
4、中小養(yǎng)殖場出欄量占全國的70%，很容易在豬價上漲時壓欄，下跌時拋售。大家賺錢，然后擴(kuò)產(chǎn)，賺取下一波行情，這種模式以后不可持續(xù)。
5、國內(nèi)建設(shè)有8億頭的產(chǎn)能規(guī)模，如果都上滿，那將嚴(yán)重過剩。
6、9月末時，5月齡以上的中大豬存欄由增轉(zhuǎn)降，環(huán)比下降0.1%，同比增幅收窄至2.4%（8月為4%），預(yù)示近期生豬出欄上市量增幅有限。
9月的全國新生仔豬，環(huán)比增0.3%，同比增6.6%。其中規(guī)模豬場環(huán)比增1.8%，同比增11%。明年春節(jié)后豬肉消費(fèi)淡季，豬價將面臨較大的下行壓力。
7、預(yù)計25年全國平均psy接近23，比2020年提高約3頭
8、今年前9個月，全國生豬定點(diǎn)屠宰量和生豬飼料產(chǎn)量分別較去年同期增長18.7%和13.7%。現(xiàn)階段擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模極有可能面臨嚴(yán)重的虧損，甚至是多年的虧損都將付諸東流。
9、25年全國psy平均水平23頭，生產(chǎn)成本14元。國內(nèi)先進(jìn)水平28，生產(chǎn)成本12元。
10、豬肉供應(yīng)每增減1%，價格會反向漲跌5%。
11、提倡各豬企提供的信息確保準(zhǔn)確，這樣才能夠統(tǒng)計全國數(shù)據(jù)，形成更準(zhǔn)確的趨勢判斷。各企業(yè)高度重視，不然上報銀保監(jiān)和考核當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部。


個人觀點(diǎn)。當(dāng)時傳的給各企業(yè)下減能繁的指標(biāo)，其實(shí)并沒有，是給各省份下達(dá)，由各省份完成。
從9月末的中大豬指標(biāo)來看，確實(shí)8-9月份大家都有集中出欄，市場上打住少了一些。
從9月的全國新生仔豬數(shù)來看，明年的3-4月份，生豬價格會有比較大的壓力。
這兩年psy的提升還是非常明顯的，全國平均提升0.5頭，頭部豬企普遍提升都在1頭以上。今年母豬數(shù)變化不大，但是仔豬數(shù)多了很多。
行業(yè)的普遍育肥成本在14元左右，中等水平的13元，優(yōu)秀水平12元。所以豬價在13元以下，很多人都會很難受。但實(shí)際上不少企業(yè)成本已經(jīng)在向11元靠近，以后就是成本和效率的競爭。同樣的養(yǎng)殖，一個人11元，一個人13元。不敢比。
提供了一個1:5的豬價計算方式，王祖力博士說的是1:3，我自己計算的是1:4.5左右。這一次說的是1:5 我覺得是比較靠譜的。好奇，這一次雙胞胎冠名了，但是本次活動，沒人任何一個發(fā)言。

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