請教:乳豬料中用什么糖好那?

huyanwei

乳豬料用葡萄糖好還是用白糖好那?還是摻著用好那?
有用糖精的嗎?

龍際飛

昨晚聽博士講課說乳豬料中葡萄糖和白糖都好，但是葡萄糖便宜， ！

烏鴉

最好別用糖精.沒有什么營養(yǎng)價值.只不過能增加適口性而已.
糖精，也稱糖精鈉，是最古老的甜味劑。糖精于 1878年被美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，很快就被食品工業(yè)界和消費(fèi)者接受。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍，它不被人體代謝吸收，在各種食品生產(chǎn)過程中都很穩(wěn)定。缺點(diǎn)是風(fēng)味差，有后苦，這使其應(yīng)用受到一定限制。

lx72

有道理,還是用蔗糖比較好

lzc1226

蔗糖和葡萄糖都行，量別太高

yuebao101

我的經(jīng)驗(yàn),用蔗糖好.

xjylclbj

如果成本允許，使用葡萄糖更好．

ryming

我的經(jīng)驗(yàn)用白糖效果比較好，不要超過6％。

cwtdy

糖精，成本低，但量不能過大。

new-niu

理論上是葡萄糖好，但可能是消化吸收速度過快，其使用效果不如蔗糖。