豆粕蛋白檢測(cè)結(jié)果差異

微塵

記得以前我們廠也發(fā)生和摟主相似的情況，我們也自查自糾，壓力很大。沒(méi)有查出問(wèn)題。那家大的豆粕廠興師動(dòng)眾，品質(zhì)人員來(lái)了，同時(shí)還帶來(lái)了標(biāo)準(zhǔn)豆粕（對(duì)我們來(lái)說(shuō)是盲樣），這種標(biāo)準(zhǔn)豆粕是北美、歐洲、亞太幾十家化驗(yàn)室化驗(yàn)過(guò)的，他們?nèi)炭次覀兓?yàn)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)豆粕，最后我們測(cè)的蛋白在其誤差范圍內(nèi)，豆粕廠的無(wú)話可說(shuō)了。有時(shí)自信心很重要！
對(duì)于國(guó)家的質(zhì)檢中心]，不好評(píng)論，關(guān)鍵在于有無(wú)好的監(jiān)督機(jī)制，否則只有憑良心做了！

曉風(fēng)

現(xiàn)在的部分所謂權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其檢測(cè)水準(zhǔn)真的值得懷疑，因?yàn)樗麄冃枰獧z測(cè)的項(xiàng)目很廣泛，單就粗蛋白的檢測(cè)，說(shuō)不上他們一個(gè)月頂多做一次兩次的檢測(cè)，而作為飼料生產(chǎn)部門(mén)，基本每天都在做這項(xiàng)工作，單就對(duì)粗蛋白檢測(cè)這項(xiàng)工作，權(quán)威部門(mén)的檢測(cè)人員對(duì)該項(xiàng)目的檢測(cè)認(rèn)識(shí)和過(guò)程把握程度往往不如我們，因此他們的結(jié)果往往與實(shí)際值差距很大，特別是粗蛋白的檢測(cè)，大多數(shù)送檢的權(quán)威部門(mén)出具的檢測(cè)結(jié)果會(huì)偏高，但他們基本很少懷疑自己的結(jié)果的真實(shí)性，就是因?yàn)樗麄儽还谝浴皺?quán)威/資質(zhì)”的帽子，因此他們的水平也就可想而知了。
      私下認(rèn)為，1）檢測(cè)粗蛋白應(yīng)每次用(NH4)2SO4校對(duì)過(guò)程，只要校對(duì)結(jié)果在允許的誤差范圍之內(nèi)，應(yīng)該相信自己的檢測(cè)結(jié)果。2）樣品采樣的代表性及樣品處理的規(guī)范化也是至關(guān)重要的，這是結(jié)果準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)，該項(xiàng)工作作不好，一切為零，甚至?xí)霈F(xiàn)結(jié)果的誤導(dǎo)性。

[ 本帖最后由 曉風(fēng) 于 2007-4-1 13:19 編輯 ]

故鄉(xiāng)的云

非常贊成樓上的觀點(diǎn),相信自己,均勻采樣

bandaohe

這兩天有點(diǎn)郁悶,沒(méi)有上網(wǎng).看到才兩天就有這么多回貼的,真是感受到畜牧人大家庭的溫暖.
我咨詢(xún)了一下我們這大型飼料廠的檢測(cè)中心,據(jù)他們說(shuō),那些比較權(quán)威部門(mén)檢測(cè),要分干法和濕法.
計(jì)算結(jié)果要折算成風(fēng)干樣品.那樣的話得出的結(jié)果肯定偏高.具體怎么回事,就不得而知了,反正樣品是郵寄過(guò)去的.也沒(méi)看人家怎么做的,怎么算的.只看到他們給出的報(bào)告依據(jù)是02年飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上的.
看到上面的討論,我分析一下,說(shuō)是設(shè)備老化,這個(gè)不太可能,我們是去年進(jìn)的井式八孔消化爐,只消化爐就花了四千多,用了還不到一年.做其他樣品也沒(méi)有問(wèn)題.取樣問(wèn)題吧,我們自己采了兩次,廠家來(lái)了取樣,三次結(jié)果非常接近,都在41-41.5之間.廠家說(shuō)的結(jié)果也只有42.5(有偏高嫌疑,因?yàn)槲覀兌ǖ氖?3個(gè)蛋白,0.5的誤差).那權(quán)威部門(mén)化驗(yàn)個(gè)蛋白要那么高的費(fèi)用,對(duì)結(jié)果也應(yīng)高度負(fù)責(zé)吧.我們難道只有吃啞巴虧?是不是每個(gè)飼料廠的化驗(yàn)部門(mén)都挺為難的,化驗(yàn)合格了就是化驗(yàn)的準(zhǔn),化驗(yàn)出不合格,一拿到其它地方化驗(yàn)合格了,就說(shuō)這化驗(yàn)的不準(zhǔn).

samful1965

也許我不該用設(shè)備老舊這個(gè)字眼。當(dāng)初我們的消化爐也不是很舊。是日本廠家找出爐溫不夠的原因。你如果覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題就好了！

憨豬

標(biāo)準(zhǔn)溶液是一個(gè)問(wèn)題:如果硫酸銨回收后，其含氮量處于上限，與下限相比，對(duì)結(jié)果也是有影響的，質(zhì)檢中心有時(shí)為了息事寧人，一般采用上限，~~~~:D

littlepigwsw

是呀,好象權(quán)威部門(mén)就一定準(zhǔn)確似的.

littlepigwsw

不知道你們碰到這樣的問(wèn)題怎么辦的,按照權(quán)威部門(mén)的測(cè)定結(jié)果算嗎?

bandaohe

沒(méi)辦法,誰(shuí)讓人家是權(quán)威部門(mén)呢!:(

samful1965

其實(shí)他們不叫權(quán)威部門(mén)。他們是政府設(shè)定的能出具“合法”“有效”報(bào)告的檢測(cè)機(jī)關(guān)！！不管他設(shè)備多爛。操作人員多面。只有他們出的證明才具法定效力！！
這是很無(wú)奈的！！但是也是很現(xiàn)實(shí)的事
遇到這種事。我們到底搞清楚搞懂，問(wèn)題在哪里？？
至于他出的報(bào)告也就是參考了