關于膽堿

飼料伊人

公司進的一批膽堿,感官覺得可以,是60%的.特點是拿在手里,很快(1分鐘內)手上油膩膩的.我很驚訝,怎么油性如此大.化驗粗蛋白,結果僅38%.請教高手們,60%膽堿粗蛋白應為多少???檢測方法有特別要求嗎???
如能回復,萬分感謝!!;1s:

碧海藍天

我敢肯定地說，你那是假貨。

飼料伊人

再次觀察該樣品,在燈光下有明顯的閃光結晶.

請問可能摻假物是什么?????:hehes:

huyanwei

請碧海藍天先生說的再詳細一些

碧海藍天

可能是氯化物吧

xys123456

氯化膽堿的分子式C5H14NClO（分子量：139.63），純品氯化膽堿氮含量為10%，氯含量為25.4%。50%的氯化膽堿粉劑氮和氯的含量應為5%和12.7%左右。你可以再測一下氯離子的含量。

[ 本帖最后由 xys123456 于 2007-6-4 10:08 編輯 ]

菲迪0422

對，氯化物，沒錯，小心了

yunhai

最好進信的過廠家的貨,這樣比較放心.

牛郎星

膽堿過期怎麼辦?請賜教.