炎炎夏日需減緩奶牛熱應激

東北一只狼

熱應激對奶牛有著嚴重的不良影響，尤其對荷斯坦品種奶牛危害較大 ，其不良影響主要表現為以下幾個方面：
1.生產性能下降：泌乳量降低，主要是采食量下降導致的，特別是以秸稈為主的劣質日糧干物質采食量更低，奶品質下降，干物質、乳脂率、乳蛋白均下降。當溫度超過27℃，奶牛的采食量就下降，對奶牛的不利影響就開始產生。
2.繁殖障礙：主要表現為發情不明顯，安靜發情、短促發情、不發情增多，卵巢靜止增多，排卵不規律，導致配種困難。
3.發病率增加：趾蹄病，乳房炎等常發，主要是體內毒素增加導致的。當溫度達到38℃，濕度為80％時會對奶牛產生致命影響。
減緩熱應激的有效措施：
(一)防暑降溫，具體可采用以下措施：
1.牛舍應通風良好，通風口充足，以促進牛舍內熱量和水分的排出。用輻射性能好的材料建造屋頂或增設頂棚，以減少熱輻射。
2.在奶牛運動場搭建簡易涼棚，涼棚以高5米為宜，頂棚的材料應有良好的隔熱性能且輻射系數小，頂棚要建成傾斜式以利空氣流通。
3.在舍內安裝大型換氣扇和風量較大的電扇，加速舍內氣體的流速，以利牛體散熱，炎熱季節送風效果最好，這對牛體熱的散發非常重要。但夜間奶牛體溫和氣溫的差異相對較大，可以縮短送風時間。一般奶牛體溫峰值出現在傍晚，因此，當氣溫高于29℃，濕度在50％以上時，從早晨5點到夜間1點都需要降溫。晚上橫臥牛較多，可改為地位換氣和送風。
4.在舍內安裝噴霧裝置，最好和通風裝置一起裝，噴霧、送風能顯著促進牛體熱量的散發。但應注意把握好噴霧時間，如果噴霧時間過長，會造成牛舍濕度過高又浪費水。據試驗，每隔5分鐘噴霧一次，每次持續3分鐘，同時裝有風扇，會使牛舍溫度比不裝噴霧只裝風扇的降低1.5℃。若沒有噴霧裝置，可用涼水刷拭墻壁和地面。
5.在牛舍和運動場周圍適度種植樹和草，以減少日光輻射。
(二)調整營養和飼喂技術，加強奶牛的飼養管理。
1.改善日糧結構，增加采食量。
(1)增加青綠飼料，塊根飼料，苜蓿干草等優質粗飼料的數量。
(2)夏季的日糧濃度要高，體積要小，盡量要滿足個體營養的需要，可添加全脂大豆，日糧脂肪含量可達到5％左右。
(3)夏季奶牛日糧要控制粗飼料的喂量，提高精料比例，劣質粗飼料會使奶牛產熱量增加。但應注意日糧精料最大比例不宜超過60％，以免影響乳脂率及出現代謝性紊亂。
2.在奶牛飼喂方法上應當采用少喂勤添，精料一般日喂4次為宜。要防止飼料在飼槽內堆積發酵酸敗變質。
3.調整飼喂時間，由于采食后的2—3小時為熱能生產的高峰階段，因此夏天在飼喂時間上，應當選擇在一天中溫度相對較低的夜間增加飼喂量。從晚上8點到第二天早上8點期間飼喂量可占整個日糧的60％—70％，尤其粗料宜安排在晚8點至早上5點進行。
4.提供充足潔凈的新鮮清涼飲水，必要時增加飲水設施。水溫為10℃效果最佳，涼水有助于奶牛降低體溫，增進食欲。
5.應當合理使用飼料添加劑，使用瘤胃緩沖劑，在高精料、低粗料的日糧中添加緩沖劑，如在奶牛日糧中添加0.75％—1.5％的碳酸氫鈉，有較好的效果。
6.調整作息時間，采用夜間放養運動，要待地熱散發之后，才能將奶牛放出，以免受地熱和奶牛本身熱量的雙重影響而導
致中暑。

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