中獸藥發(fā)展途徑的探討

魁罡

醫(yī)學(xué)是研究人和動(dòng)物生命過程以及同疾病作斗爭的一門自然科學(xué)。
在地球上有了人類之后，就產(chǎn)生了醫(yī)療及其活動(dòng)和藥物。從歷史來看，世界古代醫(yī)藥學(xué)發(fā)源地主要有5個(gè)，即：
（1）
埃及的尼羅河流域‘
（2）
印度的恒河流域；
（3）
美索不達(dá)米亞平原的兩河流域；
（4）
地中海沿岸的希臘（稱希臘醫(yī)藥學(xué)）；
（5）
中國的黃河流域（稱中醫(yī)藥學(xué)）。
前三個(gè)地域的醫(yī)藥學(xué)基本未保留下來。希臘醫(yī)學(xué)，經(jīng)羅馬醫(yī)藥學(xué)、至17世紀(jì)英國威廉·哈維（William Harvey）發(fā)現(xiàn)血液循環(huán)后，逐步形成西醫(yī)藥學(xué)，故亦未保留完整。唯有中醫(yī)藥學(xué)是完整保留延續(xù)并不斷發(fā)展的傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)。
  

一、中藥發(fā)展簡史

中獸醫(yī)藥學(xué)，歷史悠久，內(nèi)容豐富，幾千年來為保障我國畜牧業(yè)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，并于公元595年傳至國外，對(duì)世界獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展，曾產(chǎn)生過深遠(yuǎn)影響，直至現(xiàn)今仍為世界矚目，是世界上唯一保留完整學(xué)術(shù)體系的民族傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)，成為我國燦爛民族科技文化的重要組成部分，是我國醫(yī)學(xué)寶庫中的一顆明珠。應(yīng)努力發(fā)揚(yáng)，加以提高和弘揚(yáng)。
中藥，自距今1800年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》（后漢約公元2世紀(jì)）問世以后，標(biāo)志著中藥學(xué)已作為一門獨(dú)立的學(xué)科。但中藥應(yīng)用卻應(yīng)追溯到民族社會(huì)前，猿人為原始群，是人類社會(huì)的最初階段，在采集野果、種籽、 根莖中逐漸積累了一些植物藥的知識(shí)。進(jìn)入氏族社會(huì)，人們發(fā)明制作了工具，使用了弓箭、狩獵和捕魚而開始了畜牧業(yè)，積累了動(dòng)物藥的知識(shí)。此時(shí)隨著馴化野生動(dòng)物為家畜時(shí)，已用中藥治療家畜疾病。然而因無文字記載不能準(zhǔn)確定其年代。而就漢代《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》記神農(nóng)氏：“嘗百草之滋味，一日遇七十毒”。雖為傳說，但說明應(yīng)用中藥的情況。
夏商時(shí)期，藥物知識(shí)進(jìn)一步積累，特別是酒、湯劑的發(fā)明應(yīng)用，促進(jìn)了醫(yī)學(xué)的發(fā)展。如甲骨文有對(duì)酒的記載：“暢其酒：，指芳香的藥酒，即當(dāng)時(shí)已用藥酒治病了。湯劑提高了療效。但當(dāng)時(shí)無藥藥學(xué)專著，而藥物有關(guān)知識(shí)散載于經(jīng)書中。如《禮記》載：孟夏月也，……聚蓄百藥”。即當(dāng)時(shí)有夏令采藥的知識(shí)；《周》周載有“五藥”。并記有“五毒”之藥。又如《詩經(jīng)》記有多種植物名，如葛（根）、苓（茯）、芍藥、蒿（本）、芩（黃）等。特別是公元前2~#百年傳下的《山海經(jīng)》，雖不是藥物專著，卻記有藥100余種，如記植物藥有枸杞、紫草、芍藥、秦艽、葵、韭、銚、李等；礦物藥有金、銀、銅、鐵、白堊、黃堊、玉石、雄黃、磁石等；動(dòng)物藥有犀、象、熊、羆、虎、豹、鹿、狗、貉、彘、牛、麝等。該書收載動(dòng)物藥占68%，植物藥占29%，礦物藥及其它占3%。以后植物藥逐漸增多，故后世藥物專著均稱“本草”。此外，現(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn)，河北藁城商代遺址出土中有郁李仁、桃仁等藥物。亦可為物證。
西周到春秋時(shí)期，我國醫(yī)藥衛(wèi)生行政已有分工，如規(guī)定巫與醫(yī)分職，設(shè)醫(yī)師掌理醫(yī)的政令。據(jù)《周禮·天官》記載：“醫(yī)分為食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)”。到舊中國時(shí)期，獸醫(yī)事業(yè)已很發(fā)展，出現(xiàn)了許多名獸醫(yī)。如造父、寧戚、伯樂、王良等。同時(shí)已有專門診治馬病的“馬醫(yī)”。但中藥卻不分人、獸之用。
戰(zhàn)國時(shí)期，我國科技有大的發(fā)展，天文、地理、歷法、醫(yī)學(xué)等理論體系基本形成，陰陽五行學(xué)說納入醫(yī)藥學(xué)中。出現(xiàn)了《黃帝內(nèi)經(jīng)》醫(yī)學(xué)專著，從而奠定醫(yī)學(xué)理論體系，并總結(jié)了中藥的四氣、五味等藥性理論，促進(jìn)了中藥學(xué)的發(fā)展。
秦漢時(shí)期，中藥得到進(jìn)一步發(fā)展和總結(jié)。漢代出現(xiàn)《神農(nóng)本草經(jīng)》人、畜通用的藥學(xué)專著，該書載藥364種（植物藥252種，動(dòng)物藥67種，礦物藥46種）其中指出：“牛扁殺牛虱小蟲，又療牛病”“柳葉主馬疥瘡”“梓葉付豬瘡”“桐花主付豬瘡”“馬刀……殺禽獸”等。該書對(duì)中藥四氣五味等臨床應(yīng)用規(guī)律有系統(tǒng)的記述，并對(duì)中藥產(chǎn)地、采收、炮制、制劑、配伍、禁忌、服法均有簡介。成為世界最早的藥學(xué)專著。漢代的漢簡中已記載有獸醫(yī)方劑，并開始把藥做成丸劑給馬內(nèi)服，亦用湯劑和膏藥，在服藥法上，提出了飼前和飼后服法。
封建社會(huì)中期，我國獸醫(yī)藥學(xué)形成了完整的學(xué)術(shù)體系，并迅速發(fā)展。如北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》有畜牧獸醫(yī)專卷，提出療48種畜病的方藥和手術(shù)療法。之后，獸醫(yī)藥專著不斷出現(xiàn)。如《伯樂療馬經(jīng)》、《鉑樂治馬雜病經(jīng)一卷》、《治馬牛駝騾等經(jīng)三卷·目一卷》等。
唐代醫(yī)藥學(xué)進(jìn)一步發(fā)展，公元659年出現(xiàn)的《新修本草》為世界最早的一部人畜通用的藥 典。它比歐洲最早的緡倫堡藥典早出800多年。該書載藥844種，影響甚大。在獸醫(yī)專著，唐代聘任過行軍司馬的李石編著有為我國現(xiàn)存最早的獸醫(yī)藥專著，載藥277種，藥方144個(gè)。該書對(duì)世界有很大影響。
宋代，1103年出現(xiàn)最早的獸醫(yī)藥房。
宋代唐慎微著《經(jīng)史證類備急本草》。校正補(bǔ)充載藥1746種，并記有藥物采集、產(chǎn)地、炮炙法及民間常用單方。當(dāng)時(shí)印刷術(shù)的改進(jìn)和造紙業(yè)的發(fā)達(dá)，促進(jìn)了獸醫(yī)藥著作的傳播。元代卞寶著有《痊驥通玄論》載注解湯頭113個(gè)。其篇后所載的“痊驥藥性治療用藥須知”，將249種藥物按功用分為13門37類，此為現(xiàn)存有關(guān)獸用中藥實(shí)用分類最早的記載和較早的獸醫(yī)中藥篇。
封建社會(huì)后期，獸醫(yī)中藥得到發(fā)展。明代，本劃著作很多，如《本草述要》、《食物本草》《食物本草》、《本草匯編》、《本草綱目》等。其中以《本草綱目》對(duì)中藥的發(fā)展影響最大。該書載藥1892種，收方11096個(gè)。全書按自然分類法分16部，62類，各藥考證翔實(shí)，內(nèi)容豐富（包含大量獸醫(yī)藥知識(shí)），為本草學(xué)之大成巨著，舉世聞名，對(duì)世界藥學(xué)和植物學(xué)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。
明代著名獸醫(yī)喻本元、喻本亨編著的《元亨聞馬集》為流傳最廣的一部獸醫(yī)巨著。該書載有中藥系統(tǒng)內(nèi)容。在“藥性須知”中，分14門、44類，載方170余個(gè)，物藥260種，還有中藥的運(yùn)用、配伍、禁忌等。該書一直為后世獸醫(yī)必學(xué)的經(jīng)典著作。
清代周海蓬編著的《療馬集》載方藥110個(gè)。1800年傅述鳳編著的《養(yǎng)耕集》對(duì)于牛病診療、方藥等均有記述，在篇后附有藥性略載便覽，載藥135種。進(jìn)一步補(bǔ)充了《元亨療馬集》所附《牛經(jīng)》中的不足。
此外，1758年趙學(xué)敏所著的《串雅外編》列有“醫(yī)禽門”和“醫(yī)獸門”。該時(shí)期，由于封建王朝取閉關(guān)自守，對(duì)內(nèi)壓制統(tǒng)治，藥物學(xué)得不到應(yīng)有的發(fā)展。而使原為先進(jìn)的中藥學(xué)反落后于歐洲。近代，隨著中國社會(huì)的半殖民地半封建化，使我國獸醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展陷入困境。腐敗統(tǒng)治致使社會(huì)上歧視傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)。為“醫(yī)方小道，……故無人學(xué)獸醫(yī)久矣”。但在民間對(duì)傳統(tǒng)獸醫(yī)技術(shù)還是有所整理和總結(jié)。如李南暉等編著的《活獸慈舟》對(duì)黃牛、水牛、豬、馬、羊、犬、貓、鳥、魚等病均有論述，載方700余個(gè)。1886年有《牛經(jīng)切要》出現(xiàn)。1891年有《豬經(jīng)大全》出現(xiàn)，載豬病50種，方藥63個(gè)。為現(xiàn)存唯一專論豬病的著作。此外，據(jù)文物所見，在太平天國軍中均設(shè)有“馬醫(yī)”。
1904年在保定成立“馬醫(yī)學(xué)堂”，標(biāo)志著西獸醫(yī)學(xué)系統(tǒng)傳入中國，西獸醫(yī)學(xué)的傳入，應(yīng)該說是給獸醫(yī)學(xué)帶來先進(jìn)的技術(shù)方法，本為好事，可為進(jìn)一步挖掘整理和發(fā)揚(yáng)中獸醫(yī)學(xué)提供條件，使中獸醫(yī)學(xué)再一次吸收同時(shí)代的先進(jìn)技術(shù)方法，充實(shí)提高和與同時(shí)代其它科學(xué)同步發(fā)展。由于統(tǒng)治階級(jí)的宣傳和教育，不僅使西獸醫(yī)學(xué)未能得到應(yīng)有的發(fā)展，而且阻礙了中國獸醫(yī)學(xué)發(fā)展和加深了對(duì)中藥學(xué)停滯不前和中、西獸醫(yī)對(duì)立的嚴(yán)重后果。但在中國民間卻非常重視和廣為應(yīng)用。同時(shí)有不少有識(shí)之士對(duì)中藥進(jìn)行了整理和研究，如鄭藻 ，著有《實(shí)驗(yàn)國藥新手冊(cè)》，載中草藥324種，并附有處方等。有的試圖探討中西醫(yī)相結(jié)合，創(chuàng)出中國特有的獸醫(yī)學(xué)。但由于當(dāng)時(shí)社會(huì)制度的限制等，未能得到重視和進(jìn)展。
唯獨(dú)在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的北京農(nóng)學(xué)院先后聘請(qǐng)十幾位知名中西獸醫(yī)專家到校任教，并開展了中獸醫(yī)藥學(xué)術(shù)的總結(jié)整理和提高研究工作。
中華人民共和國成立后，黨和政府非常重視中獸醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展。1956年召開了全國民間獸醫(yī)座談會(huì)。挖掘整理中獸醫(yī)藥，并編寫出版了《中獸醫(yī)驗(yàn)方匯編》。同時(shí)出現(xiàn)了劉壽山編著的《獸醫(yī)常用中藥》和《獸醫(yī)中藥學(xué)》。1978年農(nóng)林部組織修訂了《獸藥規(guī)范》，載藥531種，成方114個(gè)。馮洪錢編著《民間獸醫(yī)本草》載藥610種。此外，在中藥劑型，中藥藥理等方面的研究以及中西結(jié)合均取得進(jìn)展，并獲可喜成果。使獸用中藥進(jìn)入新的發(fā)展階段。現(xiàn)就中藥發(fā)展的總是談?wù)剛€(gè)人意見，不當(dāng)之處，請(qǐng)批評(píng)指正。

二、中藥的內(nèi)涵

中藥，是指在中醫(yī)藥理論體系指導(dǎo)下用以防治動(dòng)物疾病和保持機(jī)體健康的物質(zhì)，稱為中藥。
中藥不等于中國藥。中國藥，是泛指藏藥、蒙藥、傣藥、苗藥和中藥等。中藥不等于草藥。草藥，是指一類初具中醫(yī)藥理論的基本內(nèi)容，同時(shí)在民間確能用以防治一些疾病的藥物，又稱“民間草藥”。另，在古代將中藥專著命名為“草本”，此為中藥中的植物類藥占多數(shù)，是以草為本、故稱“本草”。所以，中藥一詞是在西藥傳入中國后而出現(xiàn)的稱謂。
要了解中藥的內(nèi)涵，首先要搞清中醫(yī)藥理論體系。該體系基本內(nèi)容為：以陰陽五行學(xué)說為基礎(chǔ)，用臟腑、經(jīng)絡(luò)、衛(wèi)氣營血、三焦等表示機(jī)體功能部位，以八綱來表示機(jī)體的功能狀態(tài)，用四診作為了解機(jī)體狀況的手段，按辨證施治原則，即確定機(jī)體狀況而采取相應(yīng)的治療和預(yù)防措施，在采用藥物來影響機(jī)體狀況時(shí)，要遵照理、法、方、藥的程序，即先辨別病癥的機(jī)理，確定采用相應(yīng)的防治法則確定基本方劑類型，最后選擇合適藥物而施治于動(dòng)物，以達(dá)防治病的目的。其為始終強(qiáng)調(diào)機(jī)體內(nèi)因?yàn)橹鞫缓鲆曂庖虻淖饔玫姆乐斡^。
中藥的內(nèi)涵，應(yīng)具備與中醫(yī)藥理論體系內(nèi)容相一致的特征。其主要方面為：
1．用四氣、五味、歸經(jīng)、升降浮沉等表示藥物本身的性能，稱為藥性，即狹義的中藥藥性。
2．用解表、清熱、平肝、理氣、活血、化瘀、軟堅(jiān)散結(jié)、滋補(bǔ)等表示藥物功效。
3．藥物配合使用時(shí)，按“君臣佐使”關(guān)系配伍組成復(fù)方藥物，方中各藥構(gòu)成一個(gè)功效整體與機(jī)體總狀況相對(duì)應(yīng)而發(fā)揮作用。配伍組方時(shí)，還考慮各藥七情、反畏、“藥對(duì)”等關(guān)系。
三、中藥優(yōu)勢
醫(yī)藥實(shí)踐證明：現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)在造福于人類的同時(shí)，也帶來了不容忽視的醫(yī)源性疾病，因而使當(dāng)今的醫(yī)藥學(xué)術(shù)思想出現(xiàn)了一種辨證的復(fù)歸，故開始重新評(píng)價(jià)天然藥物療法，以尋求高效無毒副作用的天然藥物。中藥，以其注重機(jī)體的機(jī)能，完整性和自然治愈能力為特征，因此越來越受到世界各國醫(yī)藥學(xué)界的特殊重視。特別是近些年來，各國充分認(rèn)識(shí)到中藥內(nèi)在的科學(xué)性和實(shí)踐有效性，以及無毒副作用等優(yōu)越性，因而在世界上研究應(yīng)用中藥日益增多，一個(gè)“中藥熱”在各國不斷興起。
中藥在西醫(yī)、西藥如此興盛和廣泛應(yīng)用之時(shí)，人們重新認(rèn)識(shí)和倍加重視，是中藥本身具有科學(xué)的內(nèi)涵和確實(shí)的療效之故。即中藥具有較為明顯的優(yōu)勢。其優(yōu)勢有：
1．中藥是人和動(dòng)物自下而上不可缺少的物質(zhì)；
地球上的陸地哺乳動(dòng)物和人類進(jìn)化過程中，他們經(jīng)常要防御和經(jīng)受外界不良的自然環(huán)境的侵襲與影響，又要抗擊和躲避猛獸害蟲的傷害與騷擾。在還沒有發(fā)明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之前，原始必須從