（網摘）國外對獸藥使用的規定

韓友文

（網摘）國外對獸藥使用的規定

    目前，我國畜禽產品很難進入歐美等發達國家，這就是他們利用我國畜禽疫病防治體系不健全、產品衛生質量管理難以達到要求以及濫用農藥、獸藥、飼料添加劑等造成藥物殘留而設置技術性貿易壁壘。因為，農、獸藥的殘留危害極大，可引起人類的癌癥、畸形、抗藥性及某些中毒現象，所以發達國家對食品安全極為重視，美國 1998 年 1 月開始實施 "HACCP" ，明確規定了食品中的有害物質 ( 包括細菌、藥殘等 ) 的臨界值，超標的一律不許上市。歐盟不開放我國畜禽產品的原因主要就是藥物殘留和禁藥問題。本文即是搜集的部分國家或地區對獸藥允許使用或禁止使用的有關規定，供參考。

　　禁止使用的獸藥

　　1 ．歐盟 1973 年，歐共體規定：青霉素、氨芐青霉素、頭孢菌素、四環素類抗生素、磺胺類藥物、喹諾酮類藥物、三甲氧芐氨嘧啶、氨基糖苷類 ( 新霉素、鏈霉素 ) 和氯霉素類抗生素不宜作飼料添加劑。從 1997 年 4 月羥，全面禁止使用阿伏霉素 (Avoparcin) 。 1988 年，歐盟立法禁止使用鹽酸克倫特羅。 1998 年 12 月 14 日在布魯塞爾召開的一次會議上，歐盟 15 國農業部部長投票從 1999 年 1 月 1 日起禁止使用 4 種抗菌素作為飼料添加劑，它們是：維吉尼亞霉素 (Virginiamycin) 、磷酸泰樂菌素 (tylosin phosphate) 、螺旋霉素 (Spiramycin) 、桿菌肽鋅 (zinc bacitracin) 。 1999 年羥，歐共體禁止在動物飼料中使用以下 6 種 β- 促生長劑：喹乙醇 (Olaquindox) 、卡巴氧 (Carbadox) 、桿菌肽鋅、泰樂菌素、維吉尼亞霉素、螺旋霉素。 1999 年 10 月開始，歐盟對不少磺胺類抗球蟲藥也頒布了禁令。歐盟常務食品委員會投票確定從 1999 年 10 月 1 日起停止生產和使用三種促進增重的藥物添加劑，它們是氯氟芐腺嘌呤 (arprinocide) 、二硝甲苯酰胺 ( 球痢靈， dinitolmide) 、異丙硝噠唑 (ipronidazole) 。現在，歐盟全面禁止使用洛硝噠唑、氯羥吡啶。

　　1996 年 4 月 29 日， 96/22/EEC 指令規定禁止銷售施用于動物的反二苯代乙烯及其衍生物、鹽和酯以及甲狀腺素類物質；銷售施用于其肉和制品擬供人類使用的動物的 β- 促生長素；禁止以任何方式對飼養或水產養殖動物施用具有甲狀腺素、雌激素、雄激素或孕激素作用的物質和促生長素，以及鎮靜劑 ( 氟派酮， Azaperone) 、 β- 興奮劑 ( 鹽酸克倫特羅， Clenbuterol) 。

　　2 ．日本 家禽禁止使用的藥物有：克球粉 ( 主要有效成份為二氯二甲基吡啶酚，類似藥物有可愛丹、克球多、克球酚、氯羥吡啶、氯甲吡啶醇、氯吡醇、氯吡多、氯吡克、廣蟲靈、樂百克、三字牌球蟲粉、球落 ) 、尼卡巴嗪 (Nicarbazin ，又名球蟲凈、球凈，主要成份為雙硝脲二甲嘧啶醇 ) 、螺旋霉素、滅霍靈、喹乙醇 ( 又名快育諾、倍育話、喹酰胺醇 ) 、甲砜霉素、惡喹酸 ( 喹惡酸 ) 、氨丙啉 (Amprolium ，安保樂、雞寶 -20 、富力寶 ) 、磺胺喹惡啉 (SQ) 、磺胺二甲基嘧啶 (SM2) 、磺胺嘧啶 (SD) 、磺胺間甲基嘧啶 ( 制菌磺 ) 、磺胺 -5- 甲氧嘧啶 ( 球蟲寧 ) 、萬能膽素、前列斯汀、甲苯、苯酚類消毒藥，以及含有磺胺喹惡啉成份的藥物 ( 球蟲血痢散、克球仙、六旺白冠靈、伏球先鋒、球痢殺、牧龍球帝、球康、點球 ) 等。

　　3 ．美國 從 1997 年 8 月 20 日羥，禁止將氟喹諾酮和氨基糖苷類藥物作為非限制性藥物使用。近日，美國 FDA 公布了禁止在進口動物源性食品中使用的 11 種藥物名單，具體包括：氯霉素、克倫特羅、己烯雌酚、二甲硝咪唑、其它硝基咪唑類、異煙酰咪唑(iprinidazolo) 、呋喃西林、呋喃唑酮、磺胺類藥、氟乙酰苯酮 (fluoroquinolones) 、糖肽 (glycopetides) 。

　　4 ．中國：禁止使用鎮靜安眠類藥物、玉米赤霉醇 ( 畜大壯、牛羊增肉劑 ) 、乙烯雌酚、雞寶 -20 、復方泰樂菌素、富力寶。 1997 年農業部以 3 號文公布禁止使用的藥物有：類固醇激素 ( 性激素、促性腺激素、同化激素 ) 、催眠鎮靜藥 ( 安定、眠酮、氟派酮 ) 、腎上腺素能藥 ( 異丙腎上腺素、多巴胺、 β- 腎上腺激動劑 - 鹽酸克倫特羅 ) 。毒鼠強 ( 沒命鼠、四二四 ) 、氟乙酰胺類、平喘藥 ( 羥甲叔丁腎上腺素 ) 、氯霉素、氨丙啉 (Amprolium) 等也屬于禁用范圍。

　　5 ．香港 《公眾衛生 ( 動物及禽鳥 )( 化學物殘余 ) 規例》規定禁止使用的 7 種藥物是：鹽酸克倫特羅 (Clenbuterol) 、沙丁胺醇 (Salbutamol) 、氯霉素 (Chloramphenicol) 、阿伏霉素 (Avoparcin) 、己二烯雌酚 (Dienoestrol) 、己烯雌酚 (Diethylstiboestrol) 、己烷雌酚 (Hexoestrol) 。

　　 第一階段 ( 從 2001 年 12 月 31 日起 ) 實施管制的 10 種藥物是：磺胺類 (Sulfonamides) 、四環素 (Tetracycline) 、土霉素(Oxytetracycline) 、金霉素 (Chlortetracycline) 、強力霉素 (Doxycycline) 、羥氨芐青霉素 (Amoxycillin) 、氨芐青霉素(Ampicillin) 、芐青霉素 (Benzylpenicillin) 、鄰氯青霉素 (Cloxacillin) 、雙氯青霉素 (Dicloxacillin) 。

　　6 ．英國 禁止在雞、豬和火雞中使用抗生素阿伏霉素 (Avilamycin ，也稱卑霉素 ) 。 1971 年作出限制青霉素、金霉素、土霉素、磺胺類和呋喃類藥物作飼料添加劑。

　　允許使用的獸藥

　　1 ．美國 近期，《美國飼料綱要》中明確規定了在家禽飼料允許添加的藥物共 32 種，具體如下：氨丙啉、阿砷尼里克酸、亞甲基二水楊酸桿菌肽、桿菌肽鋅、班伯霉素、氯四環素、氯甲羥吡啶、殺落抹凈、乙羥喹啉、紅霉素、氫溴常山酮、潮霉素 -B 、拉沙里霉素、林肯霉素、馬杜霉素銨鹽、莫能霉素、那寧素、那寧素 / 尼卡巴嗪、尼卡巴嗪、硝苯胂酸、新生霉素、制霉菌素、氧四環素、青霉素、雙氯芐氨胍鹽酸鹽、洛克沙生、鹽霉素、森杜拉霉素、磺氨間二甲氧嘧啶和二甲氧甲基芐胺嘧啶、泰樂霉素、弗吉尼亞霉素、球痢靈。美酮沒有批準任何沙星類藥物用于家畜和魚類，僅批準恩諾沙星和沙拉沙星用于家禽，批準恩諾沙星、二氟沙星和馬波沙星和奧比沙星用于伴侶動物。

　 2 ．香港 《公眾衛生 ( 動物及禽鳥 )( 化學物殘余 ) 規例》允許使用但規定最高殘留限量的 37 種藥物是：羥氨芐青霉素 (Amoxycillin) 、氨芐青霉素 (Ampicillin) 、桿菌肽 (Bacitracin) 、芐青霉素 (Benzylpenicillin) 、卡巴氧 (Carbadox) 、頭孢噻林 (Ceftiofur) 、金霉素 (Chlortetracycline) 、鄰氯青霉素 (Cloxacillin) 、多粘菌素 (E Colstin) 、丹奴氟沙星 (Danofloxacin) 、雙氯青霉素 (Dicloxacillin) 、二氫鏈霉素 (Dihydrotreptomycin) 、二甲硝咪唑 (Dimetridazole) 、強力霉素 (Doxycycline) 、恩諾沙星(Enrofloxacin) 、紅霉素 (Erythromycin) 、氟甲喹 (Flumequine) 、呋喃他酮 (Furaltadone) 、呋喃唑酮 (Furazolidone) 、慶大霉素 (Gentamycin) 、伊維菌素 (Ivermectin) 、交沙酶素 (Josamycin) 、柱晶白霉素 (Kitasamycin) 、林可霉素 (Lincomycin) 、甲硝基羥乙唑(Metronidazole) 、新霉素 (Neomycin) 、惡喹酸 (Oxolinic acid) 、土霉素 (Oxytetracycline) 、沙拉氟沙星 (Saranoxacin) 、大觀霉素 (Spectinomycin) 、鏈霉素 (Steptomycin) 、硫酰胺 (Sulfonamides) 、四環素 (Tetracycline) 、硫粘菌素 (Tiamulin) 、甲氧芐氨嘧啶 (Trimethoprim) 、泰樂菌素 (Tylosin) 、維及霉素 (Virginiamycin) 。

　　3 ．歐盟 允許使用的飼料及抗生素為：莫能霉素 (Monensin) 、鹽霉素 (Salinomycin) 、黃霉素 ( 巴波霉素， Flavomycin) 、卑霉素(Avilamycin) 。另外，歐盟只批準恩諾沙星、氟甲喹、馬波沙星和達氟沙星用于家畜，恩諾沙星、二氟沙星、氟甲喹和惡喹酸用于家禽，批準恩諾沙星、二氟沙星和馬波沙星用于伴侶動物，批準沙拉沙星和惡喹酸用于魚。

　　4 ．日本 僅批準恩諾沙星、達氟沙星、奧比沙星、二氟沙星和惡喹酸用于家畜，批準用于家禽的有恩諾沙星、達氟沙星、氧氟沙星、馬波沙星和惡喹酸，批準用于伴侶動物的有恩諾沙星和奧比沙星，批準用于魚的有惡喹酸。

　　5 ．澳大利亞 沒有批準任何沙星類藥物用于家畜、家禽和魚類，只批準恩諾沙星用于伴侶動物。

　　6 ．加拿大 僅批準恩諾沙星用于家禽和伴侶動物，但是禽用恩諾沙星在 1998 年的市場上見不到。