請問大家：新產(chǎn)品開發(fā)的流程問題

fer97

關(guān)于新產(chǎn)批開發(fā)，請大家不吝指教

小弟在新品開發(fā)流程方面沒有經(jīng)驗
各位專家 前輩
能否提供實用的新品開發(fā)與管理流程方面的資料，以供借鑒
謝謝

Gerrard

要對微礦化學(xué)有很深的鉆研才做得到啊，學(xué)習(xí)！

gbmmr

豬用超穩(wěn)微礦的開發(fā)：

1、市場機(jī)會與產(chǎn)品意圖
市調(diào)90%的微礦產(chǎn)品，包括市售或自配的微礦產(chǎn)品不合格，主要表現(xiàn)在兩方面：
一是鐵在生產(chǎn)或儲存過程中的不穩(wěn)定，表現(xiàn)在微礦變色：二價變?nèi)齼r，微礦變色；與大物料混合及熱調(diào)質(zhì)等加工損失，預(yù)計有效鐵含量不及設(shè)計值的60%。
二是銅無保護(hù)，作為催化劑使油脂氧化酸敗，并使維生素破壞嚴(yán)重。
錳。。。鋅。。。碘。。。。
。。。

以上問題導(dǎo)致的結(jié)果：
豬礦影響的問題：
豬不能有效利用鐵，貧血是限制豬生長、皮紅毛靚、乳豬腹瀉的最重要限制因素之一；過量的鐵的添加導(dǎo)致適口性問題，尤其變色的三價鐵。
銅是營養(yǎng)素?fù)p失，產(chǎn)品變質(zhì)，繼而導(dǎo)致乳豬腹瀉和適口性下降的主要原因之一
。。。。

產(chǎn)品設(shè)計的目標(biāo)及特色：
穩(wěn)定性是該產(chǎn)品的主要特色，包括成品穩(wěn)定及使用穩(wěn)定性；
成品穩(wěn)定性：成品應(yīng)在正常包裝及一般庫房中存放6個月以上，不發(fā)生變色、結(jié)塊問題，質(zhì)檢與配方值變化不超過5％。
使用穩(wěn)定性：微礦與V5040按5：1比例混合存放15天，維生素含量檢測合格；微礦與次粉1:10混合存放15天，二價鐵、碘值含量穩(wěn)定。
具有良好流動性，存放6個月，穩(wěn)定角應(yīng)小于40度。
產(chǎn)品設(shè)計描述：根本上解決微礦在使用中不穩(wěn)定造成的產(chǎn)品性能下降及預(yù)混料生產(chǎn)和儲存中的交叉影響和破壞。

產(chǎn)品性能描述：
解決微量元素的穩(wěn)定性和吸收問題，從而對生豬供氧、免疫、解決貧血問題提供基本保障，提供皮紅毛靚的基本支持；不產(chǎn)生適口性問題。

市場描述：
從已有的資料和市場分析情況，豬用微礦的地區(qū)年需求量8000～10000噸，禽用6000～8000噸。

gbmmr

說明：產(chǎn)品開發(fā)一般由兩個方面形成的，一是發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品后開發(fā)市場，二是發(fā)現(xiàn)市場后開發(fā)產(chǎn)品
第一種較多的是添加劑的開發(fā)，發(fā)現(xiàn)一個有特殊作用的原料，可能解決一個特殊的問題，在此基礎(chǔ)上演化為產(chǎn)品。
第二種則規(guī)矩公司或者市場目標(biāo)開發(fā)的產(chǎn)品，已經(jīng)有明確的產(chǎn)品意圖或者市場意圖了。

一般的開發(fā)組織程序為：（第二種為例）
1、目標(biāo)產(chǎn)品描述：
指開發(fā)這個產(chǎn)品的目的和產(chǎn)品特征、特色描述，需要用明確的文字表述，這樣才貫徹始終不會在開發(fā)過程中離題或轉(zhuǎn)向。
2、產(chǎn)品開發(fā)的原料分析和條件分析：
比如：乳豬料的適用原料，工藝條件，其中需要知道公司可以達(dá)到的條件
3、產(chǎn)品基本參數(shù)
是把上面兩個約束條件綜合以后形成的產(chǎn)品數(shù)據(jù)，這個越來越接近真實的產(chǎn)品了。
4、根據(jù)產(chǎn)品參數(shù)設(shè)計產(chǎn)品
就是進(jìn)行配方設(shè)計和工藝流程描述了
5、生產(chǎn)實踐和產(chǎn)品實驗
這個是產(chǎn)品設(shè)計實施階段，也是對產(chǎn)品進(jìn)行一下驗證
6、效果分析，參數(shù)調(diào)整
又回到了2，就是根據(jù)問題對原料選擇和工藝等進(jìn)行分析，調(diào)整一下，繼續(xù)下面的3、4、5、6。。直到產(chǎn)品成熟。

上面的過程都以文字或者文件的方式描述，很容易形成明確的產(chǎn)品思路，也會使產(chǎn)品開發(fā)的時間縮短和大幅度的提高效率；很多公司的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)常在只有一個想法的基礎(chǔ)上就開始生產(chǎn)了，以后發(fā)生的問題需要1～2年的時間才逐步解決的，如果能有一個上面類似的規(guī)劃，起碼產(chǎn)品的穩(wěn)定性都會好很多，這些都是市場的優(yōu)勢啊。

laozhu1688

看你在這個行業(yè)里了解的多少了,了解多了,開發(fā)新產(chǎn)品相對容易些:hehe:

狗王面包

我的產(chǎn)品並沒有流程 發(fā)明出來就等著上市 只有銷售問題:xuehu:

zms

提供一個新產(chǎn)品開發(fā)流程,看如何

2005畜牧新生代

新產(chǎn)品開發(fā)其實做起來，甘苦自知啊，尤其是小企業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)明確了，也許就一個人，從標(biāo)簽、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、編織袋設(shè)計、配方設(shè)計與修改、市場調(diào)查、生產(chǎn)工藝的配套、原料采購及質(zhì)量控制、產(chǎn)品說明書的設(shè)計等等一整套都要完成，而且要快，難啊，尤其是對于工作年限不是很長的人。我深有體會......

bs5hao

的確復(fù)雜，我們部門一張紙就可以了。

fer97

原帖由 huiseren 于 2007-7-3 14:18 發(fā)表
這樣操作是不是太復(fù)雜了？各位實際是如何操作的？

問的好，;1s: ;1s: ;1s: