發幾個飼料原材料內部企業標準

compaq · 發表于 2007-7-26 07:50:10

四、
糙米

1、
主題內容與適用范圍：
本標準規定了本公司飼料用糙米的質量指標及分級標準。
2、
引用標準：
ZB B
22003.85
糙米
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級		B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤11.0		11.1-12.5	12.6-13.0	≥13.1
必檢	感官性狀	土黃色或白色近橢圓形顆粒,籽粒均勻。無污染、無霉變，無異味異嗅異色粒等。		土黃色或白色近橢圓形顆粒,籽粒均勻。無污染、無霉變，無異味異嗅異色粒等。	色雜，籽粒不均，有極少部分霉變粒，有輕微異味、異嗅等。	色雜，籽粒不均，有部分霉變，有雜、有污染，有異味、異嗅等。
參考	含雜率%	≤0.4		0.4-0.6	0.6-0.7	≥0.8
	不完善率%	≤2.0		2.1-4.0	4.1-6.0	≥6.1
	粗灰分%	≤1.5			1.6-2.0	≥2.1
	碎米%	≤8.0	8.1-12.0		12.116.0	≥16.1
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤40				>40
	霉菌總數103個/kg	<40				≥40

注：①在10月至2月期間，水分可上浮1 個百分點，但進貨價格應有差距。

②不完善粒包括:霉變粒、蟲蝕粒、破損粒、病斑粒、生芽粒和熱損傷粒等。
4、不得摻入糙米以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、衛生標準
應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規。
6、包裝、運輸和儲存

糙米的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋糙米。）

五、木薯粒

1、主題內容與適用范圍：

本標準規定了本公司飼料用木薯粒的質量指標及分級標準。
2、引用標準：
NY/T
木薯干
3、
質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤11.0	11.1-12.0	12.1-12.5	≥12.6
	粗灰分%	≤1.5	1.6-2.0	2.1--2.5	≥2.6
	感官性狀	麻白色顆粒,無發霉變質,無結塊，無蟲蛀，無異味異嗅,無污染等。	麻白色顆粒,無發霉變質,無結塊，無蟲蛀，無異味異嗅,無污染等。	麻白色顆粒,無發霉變質,無結塊，無蟲蛀，有輕微異味異嗅,無污染等。	有部分霉變，有結塊，有雜、有污染，有蟲蛀，有異味、異嗅等。
參考	粗蛋白%	≥2.0	1.6-2.0		≤1.5
	粗纖維%	≤3.5	3.5-4.0		≥4.0
	氫氰酸（HCN）PPM	≤100	≤100		≥100
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌總數103個/kg	<40			≥40

4、不得摻入木薯粒以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、衛生標準
應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規。
6、包裝、運輸和儲存

木薯粒的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋木薯粒。）

六、飼料用次粉（三粉）

1、主題內容與適用范圍：
本標準規定了本公司飼料用次粉的質量指標及分級標準。
本標準適用于以各種小麥為原料，磨精粉后除去麥麩，胚及合格面粉以外的部分即飼料用次粉
2、引用標準：
NY/T211-1992

飼料用次粉
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤12.5	12.6-13.0	13.1-13.5	≥13.6
	粗灰分%	≤2.5	2.6-3.0	3.0-4.0	≥4.1
	感官性狀	細粉狀,粉白,色澤新鮮一致,無結塊，無發霉變質，無蟲蛀，無異味、異嗅，無摻雜，無污染。	細粉狀,粉白,色澤新鮮一致,無結塊，無發霉變質，無蟲蛀，無異味、異嗅，無摻雜，無污染。	細粉狀,黃褐,色澤新鮮不一致,無結塊，無發霉變質，無蟲蛀，有輕微異味、異嗅，無摻雜，無污染等。	非細粉狀，色澤不一致，有結塊、霉變、蟲蛀，異味、異嗅，有摻雜，無污染等。
參考	粗纖維%	≤3.5	3.6-5.0	5.1-6.5	≥6.6
	四氯化碳浮選物％	≤0.5	0.5-1.0	1.0-2.0	≥2.0
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌總數103個/kg	<40			≥40

4．
不得摻入飼料用次粉以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5．
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6．
包裝、運輸和儲存

飼料用次粉的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用次粉。）

七、飼料用小麥麩

1、主題內容與適用范圍：

本標準規定了本公司飼料用小麥麩的質量指標及分級標準。

本標準適用于以白色硬質，白色軟質，紅色硬質，紅色軟質，混合軟質等各種小麥為原料，以常規制粉工藝所得副產物中的飼料用小麥麩。
2、引用標準：
GB10368-1989
飼料用小麥麩
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤12.5	12.6-13.0	13.1-13.5	≥13.6
	粗灰分%	<6.0			>6.0
	感官性狀	細碎屑狀,新鮮一致,無發酵、霉變，無結塊、蟲蛀及異味、異嗅，無摻雜，無污染等。	細碎屑狀,色澤新鮮一致,無發霉、發酵、結塊、蟲蛀及異味、異嗅，無摻雜，無污染等。	細碎屑狀,色澤不一致,有輕微異味，無發酵、蟲蛀、霉變及異嗅，無摻雜，無污染等。	形狀不一，色澤不一致，有霉變、結塊、蟲蛀、異味，有摻雜污染等現象。
參考	粗蛋白%	15.0	14.9-14.5	14.4-13.5	≤13.4
	粗纖維%	≤8.0	8.1-9.0	9.1-10.0	≥10.1
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌總數103個/kg	<40			≥40

4．
不得摻入飼料用小麥麩以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5．
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6．
包裝、運輸和儲存

飼料用小麥麩的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用小麥麩。）

待續！

compaq · 發表于 2007-7-26 07:53:07

八、飼料用米糠

1、主題內容與適用范圍
本標準規定了本公司所用飼料用米糠的質量指標和分級標準
本標準適用于以糙米為原料精制大米后的副產品--飼料用米糠
2、
引用標準
GB
10371-89
飼料用米糠
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水份％	<11.0	11.0-12．9	13.0-13.5	>13.5
	粗蛋白％	>13.0	13.0-12.1	12.0-11.0	<11.0
	感官性狀	呈淡灰黃色的粉狀,色澤新鮮一致,無雜無污染、無酸敗、霉變、蟲蛀、結塊及異嗅異味等。	同左	同左	顏色不一，色澤不新鮮、有酸敗、霉變、蟲蛀、結塊及異嗅異味、污染等。
參考	粗纖維％	<6.0	6.0-6.9	7.0-8.0	>8.0
	粗灰分％	<8.0	8.0-8.9	9.0-10.0	>10.0
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌總數103個/kg	<40			≥40
	鎘(以Cd計) mg/kg	<1.0			≥1.0

1、
不得摻入飼料用米糠以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
2、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
3、
包裝、運輸和儲存
飼料用米糠的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用米糠。）

九、豆油

1、
主題內容與適應范圍
本標準規定了本公司飼料用豆油的質量指標及分級標準。
本標準適用于從大豆中提取的油脂。
2、
引用標準：
3、
質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	酸價(mgKOH/g)	≤1.0	1.1-4.0	4.1-5.0	≥5.1
	過氧化值%	≤0.15	0.16-0.2	0.21-0.25	≥0.26
	碘價	≥120	115-120	110-115	≤110
	感官性狀	油色橙黃，清澈透明，氣味、滋味正常，無摻假無污染等。	油色橙黃至棕黃，稍為混濁，氣味、滋味正常，有微量沉淀物存在，無摻假無污染等。	油色橙黃至棕褐色，稍混濁，有少量懸浮物存在，靜置后有少量沉淀物，氣味、滋味正常，無摻假無污染等。	色澤氣味、滋味發生異常，有哈味，混濁，有明顯懸浮物存在，有摻假有污染等。
參考	水份及揮發物%	≤0.2	0.21-0.3	0.31-0.4	≥0.41
	雜質%	≤0.2	0.21-0.5	0.51-1.0	≥1.1
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤20			>20
	礦物油	不得檢出

4、
不得摻入豆油以外的物質，若加入抗氧化劑時，應做相應說明。
5、衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、包裝、運輸和儲存
豆油的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的容器裝豆油。）

十、魚油

1、主題內容與適應范圍
本標準規定了本公司飼料用魚油的質量指標及分級標準。
本標準適用于從魚類組織中提取的油脂。
1、
引用標準：
2、
質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	酸價(mgKOH/g)	≤4.0	4.1-6.0	6.1-7.0	≥7.1
	過氧化值%	≤0.15	0.16-0.20	0.21-0.30	≥0.31
	碘價	≥160	150-160	150-140	≤140
	感官性狀	溫度低時呈流質狀,加溫到40度時,油色橙黃，清澈透明，正常的魚腥味。無摻假、無污染等。	溫度低時呈流質狀,加溫到40度時,油色橙黃橙紅，稍微混濁,有微量沉淀物存在，正常的魚腥味。無摻假無污染等。	溫度低時呈流質狀,加溫到40度時,油色橙黃橙紅，稍微混濁,靜置后有少量沉淀物存在，正常的魚腥味。無摻假、無污染等。	色深紅,有腐敗魚腥味,嚴重混濁,摻假，污染等。
參考	水份及揮發物%	≤0.5	0.6-1.0	1.1-1.2	≥1.3
	雜質%	≤0.5	0.6-1.0	1.1-1.5	≥1.6
	礦物油	不得檢出

4．
不得摻入魚油以外的物質，若加入抗氧化劑時，應做相應說明。
5、衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6.包裝、運輸和儲存
魚油的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的容器裝魚油。）

十一、飼料用豬油

1、主題內容與適應范圍

本標準規定了本公司飼料用豬油的質量指標及分級標準。
本標準適用于以經獸醫人員檢驗符合食用衛生要求的豬板油、肥膘、內臟脂肪和含有脂肪的組織及器官為原料加工煉制而成的油脂。
2、引用標準：
GB
8937-1988
食用豬油
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	酸價(mgKOH/g)	≤2.0	2.1-3.0	3.1-4.0	≥4.1
	過氧化值%	≤0.1	0.11-0.15	0.16-0.2	≥0.21
	感官性狀	(凝固態).白色,有光澤,細膩,呈軟膏狀；（融化態）微黃色，澄清透明，不允許有沉淀物。具固有的香味和滋味。無雜無污染等。	(凝固態).白色或微帶黃色,稍有光澤,細膩,呈軟膏狀；（融化態）微黃色，澄清透明。具固有的香味和滋味。無雜無污染等。	(凝固態).白色或微帶黃色,稍有光澤,細膩,呈軟膏狀；（融化態）微黃色，澄清透明。具固有的香味和滋味。無雜無污染等。	(凝固態)顏色不一,無光澤,呈軟膏狀；（融化態）黃色，渾濁不透明。有異味異嗅及摻假摻雜和污染等。
參考	水份及揮發物%	≤0.2	0.21-0.3	0.31-0.4	≥0.41
	雜質%	≤0.2	0.21-0.5	0.51-1.0	≥1.1
	礦物油	不得檢出

4．
不得摻入豬油以外的物質，若加入抗氧化劑時，應做相應說明。
5、衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6.包裝、運輸和儲存

豬油的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的容積裝飼料用豬油。）

十二、飼料用磷脂油（試行）

1、主題內容與適應范圍

本標準規定了本公司飼料用磷脂油的質量指標及分級標準。
2、引用標準：
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	感官性狀	常溫下呈褐色粘稠狀流動性液體,具有正常烤豆香味	同左	同左	常溫下呈褐色粘稠膏狀,有哈味、焦味和酸臭等異味)，有黑色沉淀物
	水分及揮發物％	≤1.0	1.0-2.0	3.0	≥3.1
	酸價(mgKOH/g)	≤20	20－30	30-40	≥40
	石油醚不溶物%	≤1.0	1.0-2.0	2.0-3.0	≥3.1
參考	磷脂％	35-45			>45
	油脂%	≥50			<50
	礦物油	不得檢出

5．
不得摻入磷脂油以外的物質，若加入抗氧化劑時，應做相應說明。
5、衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6.包裝、運輸和儲存

磷脂油的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的容積裝飼料用豬油。）