發幾個飼料原材料內部企業標準

馬前卒 · 發表于 2007-8-21 18:08:23

感謝樓主分享！期待新的資料出現．

香格里拉 · 發表于 2007-8-22 11:24:30

非常好，繼續傳啊，期待著。:huahua: :huahua:

compaq · 發表于 2007-9-22 17:56:36

十三、飼料用大豆粕

1、主題內容與適用范圍：
本標準規定了本公司飼料用大豆粕的質量指標及分級標準。
本標準適用于以大豆為原料，以預壓—浸提法取油后所得飼料用大豆粕。
2、
引用標準：
GB10380-1989
飼料用大豆粕
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤11.5	11.6-12．5	12.6-13.0	≥13.1
	粗蛋白%	≥45.0	44.9-43.0	42.9-42.5	≤42.4
	尿酶活性%（定性）	5-20分鐘之內變紅	5-20分鐘之內變紅	3-5分鐘之內變紅	3分鐘之內變紅
	感官性狀	淺黃色,不規則碎片,色澤一致,無發酵、霉變、結塊，無蟲蛀及異味、異嗅，無摻雜和污染等。	淺黃色,不規則碎片,色澤一致,無發酵、霉變、結塊，無蟲蛀及異味、異嗅，無摻雜和污染等。	淺黃色,色澤不一致,有輕微發酵、霉變、結塊、蟲蛀及異味、異嗅，無摻雜和污染等。	色澤不一致，有霉變、結塊、異味、異嗅，有摻雜摻假和污染現象等。
參考	粗灰分%	≤5.0	5.1-6.0	6.1-7.0	≥7.1
	尿酶活性%（定量）	0.05-0.25	0.26-0.40	0.26-0.40	≥0.41
	蛋白溶解度PS%	75-80		74-71 80-84	≥85 ≤70
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌總數103個/kg	<50			≥50

4、
不得摻入飼料用大豆粕以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、
包裝、運輸和儲存

飼料用大豆粕的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用大豆粕。）

十四、飼料用菜籽粕

1、主題內容與適用范圍：

本標準規定了本公司飼料用菜籽粕的質量指標及分級標準。

本標準適用于以油菜籽為原料，經預壓—浸提法取油后的飼料用菜籽粕。
2、引用標準：
GB10375-1989
飼料用菜籽粕
3、普通菜粕質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤10.0	10.1-11.0	11.1-12.0	≥12.1
	粗蛋白%	≥40.0	39.9-37.0	36.9-36.0	≤35.9
	感官性狀	黃色或淺褐色碎片或粗粉狀具有菜籽粕油香味,無發酵、霉變、結塊及異味、異嗅，無摻雜無污染等。	黃色或淺褐色碎片或粗粉狀具有菜籽粕油香味,無發酵、霉變、結塊及異味、異嗅，無摻雜無污染等。	黃色或淺褐色碎片或粗粉狀具有菜籽粕油香味,無發酵、霉變、結塊及異味、異嗅，無摻雜無污染等。	深褐色，有霉變、結塊、發酵及異味異嗅，有摻假、污染等。
參考	異硫氰酸酯＋惡唑烷硫酮 mg/kg	≤5000	≤5000	≤5000	>5000
	粗纖維%	≤12.0	12.1-14.0	14.1-15.0	≥15.1
	粗灰分%	≤8.0	≤8.0	≤8.0	>8.0
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤50			>50
	霉菌總數103個/kg	<50			≥50

4、
不得摻入飼料用菜粕以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、
包裝、運輸和儲存

飼料用菜粕的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用菜粕。）
7、雙低菜粕質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤10.0	10.1-11.0	11.1-12.0	≥12.1
	粗蛋白%	≥38.0	37.9-35.0	34.9-34.0	≤33.9
	感官性狀	黃色或淺褐色碎片或粗粉狀具有菜籽粕油香味,無發酵、霉變、結塊及異味、異嗅，無摻雜和污染等。	黃色或淺褐色碎片或粗粉狀具有菜籽粕油香味,無發酵、霉變、結塊及異味、異嗅，無摻雜和污染等。	黃色或淺褐色碎片或粗粉狀具有菜籽粕油香味,無發酵、霉變、結塊及異味、異嗅，無摻雜和污染等。	深褐色，有霉變、結塊、發酵及異味異嗅，有摻假、污染等。
參考	異硫氰酸酯＋惡唑烷硫酮 mg/kg	≤4000	4000		>4000
	粗纖維%	≤12.0	12.1-14.0	14.1-15.0	≥15.1
	粗灰分%	≤8.0	≤8.0	≤8.0	>8.0
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤50			>50
	霉菌總數103個/kg	<50			≥50

8、
不得摻入飼料用雙低菜粕以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
9、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
10、
包裝、運輸和儲存

飼料用雙低菜粕的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用雙低菜粕。）

十五、飼料用棉籽粕

1、主題內容與適用范圍：

本標準規定了本公司飼料用棉籽粕的質量指標及分級標準。

本標準適用于以棉籽為原料，經脫殼脫絨或部分脫殼脫絨后再以預壓—浸提法取油后的飼料用棉籽粕。
2、引用標準：
GB10378-1989
飼料用棉籽粕
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤10.0	10.1-11.0	11.1-12.0	≥12.1
	粗蛋白%	≥44.0	43.9-42.0	41.9-41	≤40.9
	感官性狀	淺黃或黃褐色，碎屑或片狀，無發酵、霉變、結塊、蟲蛀及異味、異嗅，無摻雜、無污染等。	同左	同左	形狀不一，色深褐，有發酵，霉變、結塊、蟲蛀、較多殼絨及異味異嗅，有摻假、污染等。
參考	粗纖維%	≤8.0	8.1-9.0	9.1-10.0	≥10.1
	粗灰分%	≤5.0	5.1-6.0	6.1-7.0	≥7.1
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤50			>50
	游離棉酚mg/kg	≤500	500-999	1000-1200	＞1200

4、
不得摻入飼料用棉粕以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、
包裝、運輸和儲存

飼料用棉粕的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用棉粕。）

十六、飼料用玉米蛋白粉

1、主題內容與適用范圍：

本標準規定了本公司飼料用玉米蛋白粉的質量指標及分級標準。

本標準適用于以玉米為原料，除去玉米淀粉,麩質,油以后的產物。
2、引用標準：
3、質量指標及分級標準

質量指標			A級	B級	C級	不合格
蛋白60%	必檢	水份%	≤7.0	7.1-8.0	8.1-8.5	≥8.6
	必檢	粗蛋白%	≥65.0	64.9-60.0	59.9-55.0	≤55.0
	參考	粗纖維%	≤1.0	1.1-1.5	1.6-2.0	≥2.1
蛋白50%	必檢	水份%	≤7.0	7.1-8.0	8.1-8.5	≥8.6
	必檢	粗蛋白%	≥55.0	54.9-50.0	49.9-45.0	≤45.0
	參考	粗纖維%	≤2.0	2.1-3.0	3.1-4.0	≥4.1
必檢	感官性狀		呈桔黃或金黃細粉微粒狀，有特殊香味，色澤新鮮一致，無發酵霉變、結塊及異味異嗅，無摻假摻雜和污染等。	同左	呈桔黃，色澤新鮮，但不一致，有特殊香味，無發酵、霉變、結塊及異味異嗅，無摻假摻雜和污染等。	色淺黃，并且不一致，有發酵、霉變、結塊及異味異嗅，有摻雜摻假有污染等。
參考	黃曲霉毒素B1 ug/kg		≤50			>50

4、
不得摻入飼料用玉米蛋白粉以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、
包裝、運輸和儲存

飼料用玉米蛋白粉的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。(注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝玉米蛋白粉。)

十七、飼料用啤酒糟

1、主題內容與適用范圍：

本標準規定了本公司飼料用啤酒糟的質量指標及分級標準。

本標準適用于以大麥芽或混合其它谷物制造啤酒過程所濾出的殘渣加以干燥所得物（其中包括有酒花粕、啤酒酵母、熱凝蛋白等）。
2、引用標準：
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤10.0	10.1-11.0	11.1-12.0	≥12.1
	粗蛋白%	≥30.0	29.9-26.0	25.9-24.0	≤23.9
	感官性狀	淺黃色至中等巧克力色，細度、色澤一致，流動性好，無燒焦現象，無發霉、結塊及異味、異嗅。無摻假摻雜、無污染等。	同左	淺黃色至中等巧克力色，細度、色澤不一致，無燒焦現象，無發霉、結塊及異味、異嗅。無摻假摻雜、無污染等。	色深淺不一致，有糊味、結塊、發霉及異味異嗅。有摻假摻雜、有污染等。
參考	粗纖維%	≤13.0	13.1-14.0	14.1-14.9	≥15.0

4、
不得摻入飼料用啤酒糟以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、
包裝、運輸和儲存

飼料用啤酒糟的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用啤酒糟。）

十八、飼料用大豆

1、
主題與內容

本標準規定了本公司飼料用大豆的質量指標及分級標準

本標準適用于飼料用黃色大豆籽實
2、
引用標準

GB
10384-89
飼料用大豆
3、
質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
	水分%	≤11.5	11.5-12.5	12.5-13.5	≤13.5
	粗蛋白%	≤36.0	35.0-36.0	34.0-35.0	≤34.0
	感官性狀	大豆的種皮呈黃色,粒為圓形或橢圓形，表面光滑有光澤，臍為黃色、深褐色或黑色。無污染、無發酵、霉變、結塊、蟲蛀及異味異嗅無污染等。	同左	同左	大豆的種皮顏色不一,粒籽形狀不一、表面無光澤，臍顏色不一。含有青大豆、黑色大豆、褐色大豆等。有污染、有發酵、霉變、蟲蛀、結塊及異味異嗅。
參考	脂肪酸值 mgKOH/100g	小于3.5		3.5-5	大于5
	含雜%	小于0.5	0.5-1.0	1.0-2.0	大于2.0
	異色粒%	小于3.0	3.0-4.0	4.0-5.0	大于5.0
	不完善粒%	小于3.0	3.0-5.0	5.0-8.0	大于8.0
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌總數103個/kg	<40			≥40

不完善粒包括：霉變粒、蟲蝕粒、病斑粒、生芽粒、破損粒，熱損傷粒。
4、
不得摻入飼料用大豆以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、
包裝、運輸和儲存

飼料用大豆的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用大豆。）

十九、玉米DDGS

1、主題內容與適用范圍
本標準規定了本公司所用玉米DDGS的質量指標和分級標準
本標準適用于以玉米為原料發酵生產酒精后的玉米酒精粕
2、
引用標準
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分%	≤10.0	10.0-10.9	11.0-12.0	＞12.0
	粗蛋白%	≥28.5	28.5-27	26.9-26.0	＜26.0
	感官性狀	黃色,具有特有的谷物發酵氣味,一般壓制成顆粒,也有粉末。無結塊、蟲蛀，無污染，無摻假摻雜，無霉變、無異味異嗅等。	同左	同左	色澤不一致，有異味異嗅，有結塊、蟲蛀，有污染、霉變、摻假摻雜等。
參考	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤50			>50

4、不得摻入飼料用玉米DDGS以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、
衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、
包裝、運輸和儲存

飼料用玉米DDGS的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝玉米DDGS。）

二十、飼料用米糠粕

1、主題內容與適用范圍
本標準規定了本公司所用飼料用米糠粕的質量指標和分級標準
本標準適用于以米糠為原料以浸取法或預壓浸取法取油后的飼料用米糠粕
2、引用標準
GB
10373-89
飼料用米糠粕
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級	B級	C級	不合格
必檢	水分％	≤11.0	11.1-13.0	13.1-13.5	≥13.6
	粗蛋白％	≥15.0	14.9-14.0	13.9-13.0	≤12.9
	感官性狀	呈淡灰黃色粉狀,色澤新鮮一致,無污染、無發酵、霉變、蟲蛀、結塊及異嗅異味，無摻假摻雜等。	同左	同左	顏色不一，色澤不新鮮。有發酵、霉變、蟲蛀、結塊及異嗅異味，有污染、摻假摻雜等。
參考	粗纖維％	<8.0	8.0-10.0	10.1-12.0	>12.0
	粗灰分％	<9.0	9.0-10.0	10.1-12.0	>12.0
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30

4、不得摻入飼料用米糠粕以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6、包裝、運輸和儲存

飼料用米糠粕的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝飼料用米糠粕。）

二十一、魚粉（進口）

1、主題內容與適應范圍

本標準規定了本公司飼料用進口魚粉的質量指標及分級標準。
本標準適應于以魚為原料，進行干燥，脫脂，粉碎或先經蒸煮壓榨，干燥，粉碎而制成的魚粉。
2、引用標準：
3、質量指標及分級標準

質量指標		A級		B級		C級		不合格
必檢	水分%	≤10.5		10.6-11.5		11.6-12.0		≥12.1
	粗蛋白%	≥64.0		63.9-62.0		61.9-61.0		≤60.9
	感官性狀	黃棕或黃褐色，具有魚粉正常氣味無異嗅及焦鴨味，無發霉變質、無結塊，無摻假摻雜，無污染等。		同左		同左		深褐色,有異味、結塊、霉變，有摻假摻雜，有污染等。
	鏡檢	無摻假						有明顯摻假
參考	粗脂肪%	≤10.0	≤10.0				≤10.0	≥10.1
	砂份%	≤2.0	2.1-4.0				2.1-4.0	≥4.1
	粗灰份%	13.0-21.0						≥21.1
	鈣%	2.0-5.0						≥5.1
	磷%	1.0-3.5						≥3.6
	鹽份%	≤4.0						≤4.0
	酸價mgKOH/g	≤4.0			4.1-5.0		5.1-7.0	≥7.0
	砷（以總砷計）mg/kg	≤10.0						>10.0
	鉛（以Pb計）mg/kg	≤10						>10
	汞（以Hg計）mg/kg	<0.5						≥0.5
	氟（以F計）mg/kg	≤500						>500
	鎘（以Cd計）mg/kg	<2.0						≥2.0
	沙門氏桿菌	不得檢出						檢出
	細菌總數106個/g	<2.0						≥2.0
	黃曲霉毒素B1 ug/kg	≤10						>10
	霉菌總數103個/kg	<20						≥20

4、不得摻入魚粉以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑時，應做相應說明。
5、衛生標準

應符合中華人民共和國飼料、添加劑衛生標準GB13078的規定的規定
6.包裝、運輸和儲存

魚粉的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類、分級儲存的要求，嚴防污染。（注：不得用裝過有毒有害物質的包裝袋裝進口魚粉。）

[ 本帖最后由 compaq 于 2007-9-22 17:58 編輯 ]