關(guān)于配方中原料種類多少的討論,要多少才合適?

zfg

從不同的角度看,得出的結(jié)果可能大不相同的.歡迎大家參加探討.

粗蛋白

的確,配方師不僅要考慮動(dòng)物的營養(yǎng)需求,更要根據(jù)本廠的設(shè)備情況來選擇合理的原料.若配料倉有限,原料品種越多投料口就會(huì)擁擠不堪,出錯(cuò)機(jī)率也相應(yīng)增大. 另外同一個(gè)配方在不同的公司生產(chǎn)出的效果也會(huì)不一樣的,最近我們集團(tuán)就出現(xiàn)過這樣的情況:同樣的一個(gè)配方,這個(gè)公司制出的料硬,那邊卻老喊粉塵高!工藝上不能解決, 配方師不得不從配方來調(diào)整

粗蛋白

作為現(xiàn)場品控,原料越單一,工人出錯(cuò)機(jī)率越小,自己績效獎(jiǎng)才穩(wěn)當(dāng)

風(fēng)云獨(dú)吧

我個(gè)人意見認(rèn)為大原料、小料最好都控制在10種以上比較好操作。方便的話，當(dāng)然是越少越好??！

倉海一鼠

體現(xiàn)配方師的水平就要原料特異化.多樣化,然而采購部會(huì)頭痛,生產(chǎn)部也難受.所以只得中庸一點(diǎn),也是儒家之道.

山中的漫游者

原料種類的多少，要衡量自己工廠的生產(chǎn)管理水平?jīng)Q定

小馬哥

有的時(shí)候禽料的利潤空間小，多選擇一些農(nóng)產(chǎn)品加工的副產(chǎn)物，也是無他之選呀。

一地雞毛

可以根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際來定
配料倉多的，原材料品種多也無妨，反正電腦配料
倉少的，為了你的品質(zhì)保證，越少越好，老虎都我打盹的時(shí)候，別說是人
選用穩(wěn)定質(zhì)好的原材料是明智的選擇

居心良苦

豬料中大原料5-10種（包括鈣，磷），小原料5-10種

春天的故事

居版,那雞料呢有幾種呢?俺看你那個(gè)配方是起碼有15種大料呢.

開玩笑呵呵,居版別見怪.