蛋重和蛋體積的關系

冷和熱 · 發(fā)表于 2007-8-25 11:03:37

飼料的容重是什么意思啊？？？？？？？？？

new-niu · 發(fā)表于 2007-8-25 11:50:32

還請杜總詳述飼料容重與蛋個大小的關系

ltzhl · 發(fā)表于 2007-8-26 14:00:20

原帖由 qingqingzhu 于 2007-8-21 15:35 發(fā)表可以試試增加配方中異亮氨酸和食鹽

有相關的資料和試驗數(shù)據(jù)嗎

醉鬼 · 發(fā)表于 2007-8-29 13:12:44

在低豆粕配方中異亮氨酸往往不夠，但很多人跑配方時不算這個，導致蛋重降低。在不愿意增加豆粕用量的情況下，發(fā)酵產(chǎn)物里異亮氨酸等支鏈氨基酸較多，可以合理搭配。但這個增加蛋重，可是同時會增加蛋的體積，而且據(jù)我的經(jīng)驗，體積增加很明顯。食鹽對蛋重的影響在下還是不能理解，在食鹽用量和飲水量合理的情況下，恐怕沒有甚么影響吧，請指教。可以從蛋黃、蛋清的比例考慮問題還有，蛋殼厚度增加，而且光滑、堅硬，看起來很結實，給人的感覺就會的厚重一些。如果蛋殼薄，一堆蛋看起來就發(fā)飄。

wning · 發(fā)表于 2007-9-3 10:47:45

能量與產(chǎn)蛋率關系最密切蛋白水平與蛋重關系最密切！

韓友文 · 發(fā)表于 2007-9-7 17:42:18

在蛋殼厚度無大變化條件下，蛋重和蛋的容積成正比。這里指的是同時產(chǎn)出的正常蛋。如存放久了，或時間長短有別，蛋的失重會有不同的！絕對重量無疑是大蛋重，論比重則是小蛋大，因為蛋殼比重遠遠大于蛋內(nèi)容物！同樣大小的鮮蛋，蛋殼厚者重！蛋的內(nèi)容物，蛋黃要比蛋清比重小，蛋貯藏時蛋黃上浮！所以同樣大小的蛋，蛋黃大者并不能增加蛋重！一個涉及蛋重的另一個重要因素，是氣室容積大小！存放久了的蛋，氣室增大變空，蛋的大小未變，但重量變小了！