求助：關于夏季顆粒料霉變的控制

fuzuliang

我們公司的全價顆粒飼料在6.7.8月時常發生變質（霉變），其他的時間很少發生，請大家幫我分析下！
現在把主要的信息告訴給大家。

地址：四川
原料水分：玉米13.5％，豆粕：13.4％
全價顆粒料水分：12.2％；全價粉料水分：12.4％（備注：粉料不發生霉變）

工藝參數：
調質：
溫度：88；壓力：0.4MPa
制粒后經逆流式冷卻器，感覺冷卻后手感溫度合適。

自己分析主要是加工方面的原因，請大家分析下，在下先謝了！

fuzuliang

為了感謝大家的支持，先獻上幾篇關于霉變控制的文章！

fuzuliang

全部都是免費的資料哦！

激光打印機

發霉的原因有很多拉，你們公司的編織袋質量怎么樣拉
客戶提貨是否強制要求其蓋好蓬布以后才能出廠
然后生產的時候冷卻效果怎么樣拉，打包溫度怎么樣拉

可以適當添加防霉 劑拉

激光打印機

你們公司成品庫是否漏雨拉

fuzuliang

感謝支持！

防霉劑用了的，是奧特奇的
編織袋的質量一般，肯定是有內袋的

冷卻的效果還是可以，手摸是涼的。
篷布一般是下雨采用的，平時用的少。
但6.7.8月份一直有這種現象，應該不是偶然因素，為什么粉料沒有這種現象呢？
我覺得還是要從生產方面考慮下

shenmallh

壓力：0.4MPa
太低了，換之0.7MPa

zhga-15

我覺得可以考慮這么幾個方面：
1、保存條件和保存時間
2、我覺得在四川那個高溫高濕的地方，12.2的水分也是有點偏高。我們在安徽，水分在12以下。
3、防霉劑效果怎么樣？熱穩定性如何？如果粉料和粒料配方所使用的原料和添加劑都一樣，那防霉劑經過高溫后其作用效果會不會發生變化？
4、蒸汽壓力0.4MPa?有點高吧？一般在0.2以下。
5、粉料和粒料的包裝都一樣嗎？會不會顆粒料的熱量散發不出去，凝結在袋子的內膜變成水，使料發霉。
6、仔細觀察顆粒發霉的部位：1、是袋子口的容易發霉還是底部或者是袋子中心的？2、顆粒霉變一般從顆粒中心霉還是從顆粒外面長霉？

zhga-15

還有，在顆粒料生產過程中是不是加水了？加的是自來水還是煮開以后的水？

故鄉的云

壓力是否高了?還應看一下蒸汽質量,是否含水量高