大家有使用芝麻粕的嗎

李保千 · 發表于 2007-9-10 16:20:00

各位大俠有使用過芝麻粕的嗎
現在豆粕價格高的離譜，大家有考慮過調整配方嗎

激光打印機 · 發表于 2007-9-11 16:42:06

芝麻粕有苦味
,適口性不是很好:hehe: :tiaotiao:

fjcwr · 發表于 2007-9-11 17:30:36

芝麻粕通常加工過熟，否則加工出的油不香，因此往往有蛋白變性的可能

hn-mzj · 發表于 2007-9-11 21:43:25

質量不穩定是最大的風險！

文峰 · 發表于 2007-9-11 21:45:17

芝麻粕是芝麻提油后的殘粕，經粉碎所得的產品。芝麻粕的粗蛋白含量與棉籽粕、菜籽粕基本相當，其氨基酸含量較高，特別是幾種主要的必需氨基酸，如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸和精氨酸含量均高于豆餅、棉餅和菜餅，尤其是蛋氨酸，可達0.8%，是所有植物性飼料中最高者，色氨酸含量也很高，但芝麻餅的賴氨酸含量低，不及豆餅的50%，賴氨酸與精氨酸的比例為100：300-400左右，故在生產中將其與豆餅、菜籽餅或動物性蛋白飼料搭配使用，則可起到氨基酸互補用。
芝麻餅粕的鈣磷含量均較高，但由于含有較高的植酸，故鈣、磷、鋅等礦物元素的生物利用率均不高，維生素中，胡蘿卜素、維生素D、E均低，核黃素含量高，但易因加熱過度而失活。

lyz · 發表于 2007-9-12 09:14:54

水產料里有用!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

李保千 · 發表于 2007-9-12 13:19:50

哦大家有需要芝麻粕的嗎

小糊涂仙 · 發表于 2007-9-15 17:37:40

牛料里用效果很好

小糊涂仙 · 發表于 2007-9-15 17:39:47

片狀的好些，粉狀的易摻假

微塵 · 發表于 2007-9-15 22:42:04

芝麻粕通常加工過熟，否則加工出的油不香，因此往往有蛋白變性的可能
所以要做PS，一般三十幾即左右。正大用得最多

大家有使用芝麻粕的嗎

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