轉帖:畜禽場怎樣合理使用紫外燈

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畜禽場怎樣合理使用紫外燈 ＜題名＞畜禽場怎樣合理使用紫外燈 ＜作者＞魏慶信，鄭新民 ＜首作者單位＞湖北省農業科學院畜牧獸醫研究的，武漢 430064 ＜文獻來源＞湖北畜牧獸醫 ＜出版時間＞2005，（5）：7～9 ＜關鍵詞＞家畜；家畜；飼養管理；管理技術；紫外燈；合理使用；消毒；畜禽場 摘要：針時我國規模化畜禽場入口消毒室紫外燈使用的現狀，從紫外燈消毒的基本原理入手，討論了電壓、溫度、濕度、距離、角度、空氣含塵率、紫外燈的質量、照射時間和微生物數量等影響紫外燈照射強度和滅菌效果的9 方面因素，提出了合理使用紫外燈消毒的方法和畜禽場入口消毒程序的建議。對廣大畜禽場的防疫和安全生產具有重要的參考作用。 　　目前，我國多數規模化畜禽場人口設有紫外燈消毒室，供進人生產區人員和物品的消毒。然而，對紫外燈安裝功率的大小、安裝的方法、消毒的程序、照射的時間等，多有不合理之處，達不到消毒的效果。時有畜禽場的管理人員與筆者討論此事，深感對于畜禽場的防疫和安全生產，是個普遍存在的問題。因此，根據筆者體會，參考有關資料，談一談畜禽場怎樣合理使用紫外燈消毒，僅供參考。 1 紫外燈消毒的基本原理 紫外線是一種肉眼看不見的輻射線，可劃分為 3個波段： UV ～ A （長波段），波長 320－400nm； UV ～ B （中波段），波長 280－320nm ；UV ～ C （短波段），波長 100 ～280nm。強大的殺菌作用由短波段 UV ～ C 提供。由于 UV ～ C 具有較高的光子能量，當它照射微生物時，就能穿透微生物的細胞膜和細胞核，破壞其 DNA 的分子鍵，使其失去復制能力或失去活性而死亡[1]。空氣中的氧在紫外線的作用下可產生部分臭氧(O3)，當O3的濃度達到 0 . 01－0.05cm3/m3時也有一定的殺菌作用[2]。 紫外線可以殺滅各種微生物，包括細菌、真菌、病毒和立克次體等。一般說來，革蘭氏陰性菌對紫外線最敏感，其次為革蘭氏陽性球菌，細菌芽孢和真菌孢子抵抗力最強。病毒也可被紫外線滅活，其抵抗力介于細菌繁殖體與芽孢之間。 Russll 等綜合了一些研究者的工作，將微生物分為對紫外線高度抗性、中度抗性和低度抗性 3 類。高度抗性者有枯草桿菌、枯草桿菌芽孢、冬青屬、耐輻射微球菌和橙黃八疊球菌；中度抗性者有微球菌、鼠傷寒沙門菌、乳鏈球菌、醉母菌屬和原蟲；低度抗性者有牛痘病毒、HIV 、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、普通變形桿菌、軍團菌、布魯爾酵母菌和大腸桿菌噬菌體 T3。 一般常用的滅菌消毒紫外燈是低壓汞氣燈，在 C波段的 253.7nm 處有一條強線譜。用石英制成燈管，兩端各有一對鎢絲自燃氧化電極。電極上鍍有鋇和鍶的碳酸鹽，管內有少量的汞和氬氣。紫外燈開燃時，電極放出電子，沖擊汞氣分子，從而放出大量波長 253.7nm的紫外線。 2 影晌紫外燈輻射強度和滅菌效果的因素 紫外燈輻射強度和滅菌效果受多種因素的影響。常見的影響因素主要有電壓、溫度、濕度、距離、角度、空氣含塵率、紫外燈的質量、照射時間和微生物數量等。本節各項研究所設定的基礎條件為：30W 石英紫外燈、電壓 220V 、 25 ℃ 、相對濕度 50％、直射光線、檢測距離 lm 。當研究其中的某一因素時，其他條件不變。 2.1 電壓對紫外燈輻射強度的影響 國產紫外燈的標準電壓為 220V 。電壓的不足，使紫外燈的輻射強度大大降低。陳宋義等人研究電壓對紫外燈輻射強度的影響結果如表1【4】。 由表 l 可見，當電壓在180V時，紫外燈的輻射強度只有標準電壓的一半。 2.2溫度對紫外燈輻射強度的影響 表 1 電壓與紫外燈輻射強度的關系 室溫在 10~30 ℃ 時，紫外燈輻射強度變化不大。室溫低于10℃ ，則輻射強度顯著下降。陳宋義等人的研究結果如表 2 。 表 2 溫度與紫外燈輻射強度的關系 2.3 濕度對紫外燈輻射強度的影響 相對濕度不超過50％，對紫外燈輻射強度的影響不大。隨著室內相對濕度的增加，紫外燈輻射強度呈下降的趨勢。當相對濕度達到 80 ％～ 90 ％時，紫外燈輻射強度和殺菌效果降低 30 ％～40％。 2.4 距離對紫外燈輻射強度的影響 受照物與紫外燈的距離越遠，輻射強度越低。 30W 石英紫外燈距離與輻射強度的關系見表 3 。 表 3 距離與紫外燈輻射強度的關系 從表 3 可見， 100cm 處比 10cm 處的輻射強度下降了 14 倍。 2.5角度對紫外燈輻射強度的影響 紫外燈輻射強度與投射角也有很大的關系：直射光線的輻射強度遠大于散射光線，見圖1。 圖 l 紫外燈照射角度對輻射強度（µW.cm－2）的影響 2.6 紫外燈質量及型號對輻射強度的影響 紫外燈用久后即衰老，影響輻射強度一般壽命為 4 000h左右。使用 1 年后，紫外燈的輻射強度會下降 10 ％～ 20 ％。因此，紫外燈使用 2 ～ 3 年后應及時更新。 我國常用的紫外燈光電參數見表 4 ： 表 4 常用紫外燈的光電參數 2.7 空氣含塵率對紫外燈滅菌效果的影響 灰塵中的微生物比水滴中的微生物對紫外線的耐受力高。空氣含塵率越高，紫外燈滅菌效果越差，空氣中每 lcm3含有 800 ～900微粒時，可降低滅菌率 20%~30%。 2.8 照射時間對紫外燈滅菌效果的影響 每種微生物都有其特定的紫外線照射下的死亡劑量閥值。殺菌劑量（ K ）是輻射強度（ I ）和照射時間（t）的乘積（ K = It ）。可見，照射時間越長，滅菌的效果越好。陳必敬等人研究不同輻射強度和時間對大腸桿菌和白色葡萄球菌殺菌率的影響結果如表 5 和表6[5]。 表 5 不同照射強度和時間對大腸桿菌的殺菌率（％） 2.9 微生物數量對紫外燈滅菌效果的影響 紫外燈照射的滅菌效果還與空氣中微生物的數量有關。滅菌的過程服從作用定律： K ＝ 1 ／（t2－t1）× LogN1 / N2（公式中，t1為照射的開始時間，t2為照射的結果時間； N 為病原微生物數）：也就是說空氣中病原微生物越多，需要照射的劑量越大（或者增加照射的時間，或者提高照射的強度）。 3 畜禽場怎樣合理使用紫外燈 上述可見，影響紫外燈消毒效果的因素是多方面的。畜禽場應該根據各自不同的情況，因地制宜，因時制宜，合理配置、安裝和使用紫外燈，才能達到滅菌消毒的效果。 3.1 紫外燈的配置和安裝 畜禽場入口消毒室宜按照不低于1W ／m3配置相應功率的紫外燈。例如：消毒室面積15 m2 ，高度為 2 .5 m，其空間為 37 . 5 m3，則宜配置40 W 紫外燈 1 支，或 20W 紫外燈 2 支。而最好的是配置 20W 紫外燈 2 支。 表 6 不同照射強度和時間對白色葡萄球菌的殺菌率（％） 紫外燈安裝的高度應距天面有－定的距離，使被照物與紫外燈之間的直線距離在 lm 左右。有的將紫外燈安裝緊貼天面，有的將紫外燈安裝在墻角，這些都影響紫外燈的輻射強度和消毒效果。如果整個房間只需安裝 1 支紫外燈即可滿足要求的功率，則紫外燈應吊裝在房間的正中央，與天面有一定的距離。如果房間需配置 2 支紫外燈，則 2 支紫外燈最好互相垂直安裝。 3.2 紫外燈的照射時間 紫外燈的照射時間應根據氣溫、空氣濕度、環境的潔凈情況等，決定照射時間的長短。一般的情況下，畜禽場入口消毒室如按照 1W / m3配置紫外燈，其照射的時間應不少于 30min 。如果配置紫外燈的功率大于 1W / m3，則照射的時間可適當縮短，但不能低于20min。 3.3 照射時間與照射強度的選擇 在欲達到相同照射劑量的情況下，高強度照射比延長時間的低強度照射，滅菌效果要好。例如：要使空氣中大腸桿菌的滅菌率達到80％，配置 100μW.cm-2照射強度時，需60min；而配置150μW.cm-2照射強度時，需30min；配置200μW.cm-2照射強度時，則只需不到10min。3.4 其他注意事項 （1）為保持電壓的穩定，在電壓不穩定的地區，應使用穩壓器。 （2）保持消毒室的環境衛生，保持干燥，盡量減少灰塵和微生物的數量。 （3）目前國內生產紫外燈的廠家很多，魚龍混雜，質量不一。對新購買的紫外燈應進行檢測。新燈管的照射強度應在 100～200μW.cm-2。但對于絕大多數畜禽場，這一點是做不到的。因此只能盡量購買能確保產品質量、知名廠家的產品，看清說明書，是否達到強度標準。 （4）紫外線不能穿透不透明物體和普通玻璃，因此受照物應在紫外燈的直射光線下，衣物等應盡量展開。 （5）紫外燈管應經常擦拭，保持清潔，否則亦影響消毒效果。 4 關于畜禽場入口消毒程序的建議 紫外線能有效地殺滅微生物，但過多照射對人體也是有害的。同時，對于人員嚴格照射時間，在有些情況下也很難做到。因此，從實際出發，對于畜禽場入口人員進入的消毒程序，提出如下建議。 （1）有條件的畜禽場最好采用如下的消毒程序： （2）多數畜禽場沒有風淋和沐浴的條件，應嚴格進場更換工作服制度。每天工作服必須嚴格進行紫外線消毒。人員進入消毒室，先脫掉外衣，再經紫外線照射，然后換工作服、進場。 病從“口”入，畜禽場絕大多數的病原是由人員、物品、種豬、車輛的出入而帶進的，而其中人員的出入又是最頻繁的。因此不可小視入口的消毒制度。只有堅持嚴格的出人場消毒程序，才能有效地防止疫病的發生。 ⑶ 對畜禽防疫管理部門的建議：鑒于畜禽場入口消毒的重要性，建議畜禽防疫管理部門在科學研究、現場調查、檢測的基礎上，制定出相應的規范。以便于廣大畜禽場的操作。這種規范應包括：消毒室的設計，紫外燈的配置、安裝乃至型號和生產廠家的選擇，消毒的程序，不同季節的照射時間，等等。規范一經制定，至少重點種畜禽場應按規范操作，或者作為種畜禽場驗收的標準之一。再逐步推廣到商品生產場。同時，應加強培訓，至少應讓畜禽場的管理人員、獸醫們了解紫外線消毒的基本原理和方法。這件看似簡單、不容易引起重視的工作，一旦規范起來，必將對畜禽場的防疫和安全生產發揮重要的作用。 參考文獻： [1] 朱林泉，朱蘇磊，靳雁霞．紫外 C 輻照殺菌消毒技術 [J] . 華北工學院學報， 2003,24(6):446－449. [2] 方石泉．實用獸醫消毒 [M]．北京：農業出版社， 1973 . [3] 祁景琨．紫外燈的應用與檢測[J]．實驗動物科學與管理，2005,22(2):54－56 . [4] 陳宋義，孫 汝.紫外燈輻射強度與電壓、濕度及距離的關系[J]．上海預防醫學雜志，1999,11(7):309－311. [5] 陳必敬，胡祖荃．現場紫外線燈強度測定及實驗室消毒效果觀察[J]．上海預防醫學雜志， 1999，11（7）：311－312. .