在乳豬原料的使用中，哪些原料對乳豬的誘食效果更好？

泥鰍

各位老師好！在乳豬原料的使用中，哪些原料對乳豬的誘食效果更好？

山中的漫游者

我倒覺得，首先去掉適口性不好的原料

狗王面包

要誘食效果更好主要還是抓好大原料的使用

達智88899

誘食跟加工工藝也有關系哦，不可忽略。

山中的漫游者

就像蒸饅頭和油炸饅頭吧？:4d:

狗王面包

做成蛋糕更好吃 再來一杯可樂 豬豬搶著吃:tiaotiao:

泥鰍

那如何作成面包樣和餅干樣?我用碳酸氫銨實驗沒成功

狗王面包

如何作成面包樣和餅干樣?
這你就要請教糕點師傅 他們是專家:huahua: :huahua:

山中的漫游者

對啊，師法自然，才有大成:P

山中的漫游者

原帖由 泥鰍 于 2007-10-7 19:30 發表
那如何作成面包樣和餅干樣?我用碳酸氫銨實驗沒成功

;P 有意思，老大很有創意。
作餅干的時候，經過了發酵，大量的油脂，主要成分是面粉，才用碳酸氫氨的，呵呵。不能夠只學習到他們的一個技巧啊。