蛋氨酸合成技術

動

由于發酵法合成蛋氨酸工藝路線收率極低，不具備工業化生產價值，因此全球蛋氨酸生產主要采用化學法，按原料路線分主要有丙烯醛法、氨基內酯法、丙二酸酯法等，近年來有開發出固-液相轉移催化法。目前世界上主要蛋氨酸生產公司均采用丙烯醛和甲硫醇為原料生成甲巰基丙醛， 甲硫基內醛再進行縮合水解生產蛋氨酸，但是各大公司有不同的水解和酸化路線，產生的副產物也不同，擁有不同的專利技術， 以下簡單介紹幾大主要生產公司的工藝技術的區別。
　　(一)羅納-普朗充公司的工藝
　　用甲巰基丙醛與氰化鈉、碳酸氫銨經縮合生成甲硫基乙基乙內酰脲，然后與氫氧化鈉水解，生成蛋氨酸鈉，再用硫酸酸化制得成品蛋氨酸，并副產無水硫酸鈉，原料二氧化碳和氨在工藝過程中循環，總收率可以達到83％。
　　(二)日本曹達公司工藝
　　用甲硫基丙醛與氰化鈉、碳酸氫銨縮合生成甲硫基乙基乙酰脲，用氫氧化鈣水解，鹽酸酸化，副產食鹽和碳酸鈣，工藝過程中氨循環使用。
　　(三)迪高沙公司工藝
　　高沙公司主要采用氫氰酸替代氰化鈉與甲硫基丙醛縮合制備甲硫基乙基乙酰脲，用碳酸鉀水解，二氧化碳酸化，副產的二氧化碳、碳酸氫鉀循環使用，從而大幅度減少了廢物排放量，有效解決了環保問題。
　　(四)孟山都公司工藝
　　相對其他公司工藝，孟山都公司蛋氨酸生產工藝最為簡單，主要原料為甲硫基丙醛、氫氰酸和硫酸，收率高，且產生的廢棄物只有硫酸銨，因而減少了反應步驟和環保處理費用，是運行成本最低的生產工藝之一。
　　(五)其他工藝技術
　　除上述介紹的四大公司不同的丙烯醛法工藝路線外， 比較具有前景路線的還有近年來開發的一些合成技術，如固·液相轉移法，采用甘氨酸乙酯鹽酸鹽和苯甲醛混合，以三乙胺和硫酸鎂為催化劑反應生成苯亞甲基乙酸乙酯，然后在氫氧化鉀、碳酸鉀等催化下，甲基B-氯乙基硫醚進行取代反應生成苯亞甲氨基甲乙硫醚基乙酸乙酯，然后在強酸條件下水解得到蛋氨酸。
　　法國羅納一普朗克公司公布了以2．羥基-4．(甲硫基)丁腈分七步工序制備蛋氨酸的專利，產品收率和選擇性較高，環保壓力小。但是上述介紹尚停留在實驗室階段，沒有工業化應用的報道。