誰用過大豆乳化油脂粉,我有些資料,大家討論一下?

波縱天下

消化能≥6500KCAL/KG,代≥6300KCAL/KG,VE≥120MG/KG,粗脂肪≥50%,粗蛋白≥2.5%,水分≤5%,成份是大豆乳化油脂,膨化玉米粉,植物油等,色澤:金黃色,水溶性:98%以上,這個產品,我看過很多次了,但我一直沒用過,用來取代油的,市場價7500元/T吧,有用過的說說,效果怎么樣,

波縱天下

不是吧,沒人說一下嗎/都沒見過這玩意嗎/

流水高山

路過留個腳印！這個東西網上廣告很多！沒用過，但對其還是有點了解：屬于載體型脂肪粉，載體：膨化玉米粉，油脂原料：液體磷脂包括改性的、植物油脫臭餾出物或者其它次級油脂。國外也有這種的液體乳化油脂（液體磷脂+脫臭餾出物），據報道效果不錯。

zhenjieli

沒有用過，還是第一次聽說呢。

山中的漫游者

有點擔心是否可以達到那么高的能值

王劍鋒

其實就是榨油后的油腳（含部分磷脂）以膨化玉米為載體干燥而成，主要起到乳化效果，能值就看膨化玉米和油腳的比例了，測丙酮不溶物可以判定

syb

看上去這個帖子也很久了，看了6樓所說的，感到對這個產品還是有些偏見。這也難怪，市場上參差不齊的產品也太多了，在市場上的這段時間里也見識到了。這個產品的研發是個很不錯的思路，效果也不錯，我一直在做這方面的研發工作，所以覺得產品還是很有發展前途的。歡迎了解一下中大兆華的產品

yinhongshu

:4d: 樓上