4注意營養平衡的內涵

牧童 · 發表于 2008-1-11 18:15:24

4注意營養平衡的內涵

設計仔豬飼料配方時也是要求營養平衡，但要注意這里“營養平衡”四字的內涵。乳豬補料不是完全根據乳豬的氨基酸需要量來配制，而是考慮母乳提供的營養，要能夠補充母乳的營養缺點，例如母乳的精氨酸不足。所以仔豬喜歡精氨酸高的飼料原料，如花生餅、大米、魚粉。價格合適時可添加合成精氨酸。
設計飼料配方時要考慮的“營養平衡”有以下幾個指標：蛋白能量比平衡；氨基酸能量比平衡；必須氨基酸與粗蛋白質之比或必須氨基酸與非必須氨基酸之比；礦物質平衡；維生素平衡；酸堿平衡；離子平衡和滲透壓平衡等；設計飼料配方時要讓這些“軟”指標與營養成分指標同等重要地參與優化。