飼養(yǎng)條件因素對豬只健康的影響及預(yù)防

劉佳適

環(huán)境的含義很廣泛，即與豬群生產(chǎn)有關(guān)的一切外界因素，都屬于環(huán)境因素。我們這里說的小環(huán)境因素是環(huán)境因素的一部分，是指豬只的吃住和飼養(yǎng)管理水平。豬只的吃、住是生存的最基本條件。優(yōu)越的飼養(yǎng)條件能增強豬只的體質(zhì)和生產(chǎn)力水平，反之，就成為有害的不利因素，引起豬體生理失調(diào)，輕則影響健康和生產(chǎn)力，重則引起疾病甚至死亡。    飼養(yǎng)條件因素主要有豬舍的溫度、濕度、空氣質(zhì)量、飼料營養(yǎng)、病蟲害等生物因素，豬群和人員管理等群體因素。我們應(yīng)該重視這些因素對養(yǎng)豬生產(chǎn)和疾病防控的影響。
一、 飼養(yǎng)條件對豬只的影響
   1、 溫?zé)釛l件   豬是恒溫動物，通過自身產(chǎn)熱及由環(huán)境得熱與向環(huán)境散熱保持體溫，在小范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。表明它為了生產(chǎn)生活需要適宜的溫?zé)岘h(huán)境。①豬舍溫度高于適宜溫度時采食量明顯下降，易造成中暑而死亡。豬舍內(nèi)糞尿加快蒸發(fā)，有害氣體增加，高溫還對母豬繁殖力有不良作用，超過36℃時，造成公豬射精量減少，精子成活率低，母豬受胎率降低，死胎數(shù)增加，窩重減輕，甚至引起流產(chǎn)。每年的七、八月配種的母豬產(chǎn)仔時表現(xiàn)明顯。②舍內(nèi)溫度低于適宜溫度時，豬靠自身機制抵御寒冷，然而氣溫驟變過低時，會誘發(fā)豬群疫病。仔豬在低溫環(huán)境就會扎堆。哺乳的活力降低，減少母乳的攝入，引發(fā)腸炎、感冒、肺炎等多種疾病并存的呼吸道綜合癥。死亡率增加，生長停滯形成僵豬。
2、 豬舍內(nèi)空氣濕度   水蒸氣，通常是被忽略的影響豬舍環(huán)境的氣體。飲水、糞尿、沖洗豬舍用的水及飼料中的水都是水蒸氣的來源。在冬天，用減少通風(fēng)保持舍中的熱量，濕度問題更為普遍，適宜的相對濕度是50%~60%。①高溫高濕時日增重和飼料利用率會明顯下降，對細(xì)菌的繁殖有利，引發(fā)體外寄生蟲病、呼吸系統(tǒng)病及眼結(jié)膜炎。②低溫高濕條件下，豬易發(fā)生風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)炎及消化道疾病。③空氣過于干燥，再加以高溫豬皮膚和外露粘膜干裂，減弱皮膚和外露粘膜對病原微生物的抵抗能力。
3、 空氣中有害氣體和粉塵   在豬舍的地下糞溝、墊草、糞堆的深部，尿和糞分解產(chǎn)生兩種有害氣體氨和硫化氫，再分解產(chǎn)生二氧化碳、甲烷等有害氣體，同時還產(chǎn)生一些臭氣，如果豬舍通風(fēng)不良，衛(wèi)生管理不佳，這些有害氣體達(dá)到危險的濃度，會給豬只造成慢性中毒、急性中毒。硫化氫和一氧化碳甚至?xí)斐韶i的死亡。其它有害氣體間接影響豬的健康。同時降低藥物治療的效果。
   豬體在低濃度氨的作用下，體質(zhì)變?nèi)?，對傳染病的抵抗力減弱，對大腸桿菌、肺炎、鏈球菌等病的感染過程加快、采食量、日增重、生產(chǎn)力都下降，出現(xiàn)慢性中毒，有害氣體濃度高時呈現(xiàn)明顯的病理反應(yīng)易被人發(fā)現(xiàn)。而慢性中毒不易發(fā)現(xiàn)，以遭受損失。豬舍的氨濃度應(yīng)控制在10ppm（每平米7.5mg/m3）。豬舍中粉塵多來自飼料、糞便、動物的皮毛、昆蟲和微生物等多種生物體組成，如真菌。內(nèi)源毒素、有害氣體及其他有害病原菌，眼不易觀察到，切都有一定的活性。另外豬舍的臭氣會粘附于粉塵，傳到很遠(yuǎn)的地方，并存在很長時間，吸入后粘附于肺部組織，引起呼吸道病，粉塵粘附于豬體表面與皮脂腺的分泌物和皮屑等混合粘結(jié)在皮膚上，引發(fā)皮炎、干燥、破裂。
4、 飼養(yǎng)密度   飼養(yǎng)密度直接影響豬舍的空氣、衛(wèi)生狀況，在同一棟豬舍，密度大產(chǎn)生的熱量高，反之則較低（體重小時面積夠用，體重大時就不夠），地面潮濕，豬體被毛臟亂，灰塵、微生物、有害氣體越多。由于每頭豬占用面積減少，個體咬尾爭斗增多，影響采食睡眠，從而影響飼料利用率和健康狀況。

豬只各階段合理的密度

豬體重（公斤）	每頭面積
7-14	0.28-0.32
15-29	0.28-0.37
30-44	0.46-0.50
45-69	0.56-0.60
70-100	0.74-0.82

5、充足的清潔飲水  水是機體的重要組成部分，它對物質(zhì)的代謝有著特殊的作用。必須供給豬充足的清潔飲水。
豬缺水或長期飲水不足，會使豬的健康受到損害，當(dāng)豬體內(nèi)水分減少8%時，即會出現(xiàn)嚴(yán)重的干渴、食欲喪失、失化特質(zhì)作用減緩，并因黏膜的干燥而降低對疾病的抵抗力。水分減少10%時就會導(dǎo)致嚴(yán)重的代謝失調(diào)，水分減少20%以上時即可引起死亡，高溫季節(jié)的缺水要比低溫時更為嚴(yán)重。
6、 飼料  飼料著重于營養(yǎng)方面：①當(dāng)一味追求降低飼料成本，忽視營養(yǎng)平衡，必然造成營養(yǎng)不良，體質(zhì)減弱，生長緩慢，甚至?xí)g接誘發(fā)疾病。②控制好原料的購進(jìn)和貯存，防止變質(zhì)酸敗的成份進(jìn)入飼料，夏天高濕高熱應(yīng)現(xiàn)加工現(xiàn)喂，使用的料箱應(yīng)做到每天添加每天吃干凈。③也要掌握好飼料的磨碎程度、適口性和防止霉菌中毒。
7、 豬坑坡度大于5%或過于平坦，炕面過于光滑，豬在行走、起臥、爭斗時滑倒損傷肢體而增加淘汰。
8、 良好的管理   飼養(yǎng)管理人員責(zé)任心、技術(shù)水平也是一個重要的條件因素。混群或轉(zhuǎn)群時看管不到可造成傷亡。技術(shù)人員對豬群保健疾病防治意識淡薄操作不規(guī)范，缺乏對不同階段豬群的管理、考核、監(jiān)控，不能及時發(fā)現(xiàn)豬只在生產(chǎn)生活 中的問題使豬群長期處于對條件因素被動防御和適應(yīng)階段，使生產(chǎn)力低下，飼養(yǎng)成本增高。
二、 不良飼養(yǎng)條件的預(yù)防和改造
     在如今的養(yǎng)豬生產(chǎn)中，健康創(chuàng)造價值，要從基礎(chǔ)做起，最大限度的滿足豬只在各個階段需要的生活和生產(chǎn)條件。
1、    做好豬舍的保溫與防寒。
⑴保溫  在建造豬舍時要科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計，根據(jù)地區(qū)氣溫差別，墻壁、屋頂不同，北京地區(qū)墻后為37cm，屋頂用10cm的泡沫保溫隔熱，在東北為50cm，南方有的墻只用圍欄基本是敞開的，一般豬舍的朝向為東西，也有南北朝向，屋頂中間設(shè)采光帶（玻璃或塑料薄膜）。豬舍合理溫度一般在

豬群	周齡	溫度
產(chǎn)房仔豬	0-4	28-32
保育仔豬	5-8	24-30
生長豬	9-14	20-25
育肥豬	14-出欄	18-22
種豬		15-21

⑵防寒  ①在不影響舍內(nèi)飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生狀況下，適當(dāng)加大密度。②利用鋸末當(dāng)墊料可以改善豬體周圍的小環(huán)境，防止潮濕是間接保暖方法。③控制氣流防止賊風(fēng)。④充分利用陽光照射。冬天用畜禽空調(diào)或熱風(fēng)爐供暖，不但能供暖還能降低濕度，改善空氣質(zhì)量，用爐火供暖一定要防止煤氣中毒。攢垛
2、    豬舍的防暑降溫   
在炎熱的條件下，采取遮陽、隔熱、綠化等措施消減太陽輻射的危害。主要用簡單經(jīng)濟(jì)的方法促進(jìn)豬只體熱的散發(fā)。①對流降溫，即通風(fēng)降溫。②蒸發(fā)降溫，主要是向豬體、地面和屋頂噴淋或噴霧等，缺點是濕度增加。③濕簾通風(fēng)降溫系統(tǒng)，是良好的蒸發(fā)降溫辦法。④機械降溫制冷，即空調(diào)。⑤機械通風(fēng)可用排風(fēng)扇，也可打開門窗，通風(fēng)孔自然通風(fēng)。
3、 防濕   場址應(yīng)選擇比較干燥，排水良好地區(qū)，豬舍內(nèi)地面應(yīng)高于豬舍外地面50cm。豬舍內(nèi)的污水溝內(nèi)的糞尿及污水及時排除。保持正常通風(fēng)換氣，訓(xùn)練豬只定位排糞排尿，豬舍較適宜的相對濕度50-60%。
   4、 防塵  ①豬舍頂部通風(fēng)孔要經(jīng)常打開，在舍內(nèi)分發(fā)干飼料時動作要輕，不得干掃豬舍地面，也可安裝除塵器或陽離子發(fā)生器。
5、 組織好生產(chǎn)一線人員的崗位培訓(xùn)，使其做到應(yīng)知應(yīng)會，建立崗位責(zé)任制、生產(chǎn)指標(biāo)考核辦法及獎罰辦法，飼養(yǎng)管理干部要有畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識的人來擔(dān)任。
三、保健
保健是在免疫注射和改善飼養(yǎng)條件的基礎(chǔ)上，在疾病發(fā)生之前和發(fā)生應(yīng)激前后給豬群投放相關(guān)的保健藥物，以增強體質(zhì)和提高免疫力為目的的預(yù)防性措施。混合感染是當(dāng)前豬病發(fā)生、發(fā)展的一大特點，使豬病變得越來越復(fù)雜多樣，給治療帶來困難，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來極大的損失。生豬銷售在高價位的市場上，有些豬場仍然虧損經(jīng)營困難，因此保健預(yù)防以引起養(yǎng)豬人的高度重視。
保健是按照不同的生長發(fā)育階段，不同的生產(chǎn)用途及季節(jié)變化有針對性進(jìn)行的。在使用保健藥物時應(yīng)選擇毒性低、副作用小、無耐藥性的中草藥，如生泰爾生產(chǎn)的芪黃素、金黃素等。
通過以上分析可以看出，飼養(yǎng)條件優(yōu)越可以降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，反之惡劣的飼養(yǎng)條件就會提高成本，降低經(jīng)濟(jì)效益。