我國子豬營養(yǎng)調(diào)控研究處于國際前沿

牧童

隨著一系列高效營養(yǎng)、無抗生素及激素殘留的飼料研制成功，長期困擾養(yǎng)殖業(yè)的“子豬難養(yǎng)”將成為歷史。中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍研究員帶領(lǐng)課題組歷經(jīng)4年攻關(guān)，將斷奶子豬營養(yǎng)生理研究從機體水平提高到分子水平，從定性化提升到定量化，其開發(fā)的斷奶子豬配合飼料在多個養(yǎng)豬場推廣應用，不僅讓子豬健康度過斷奶應激期，而且減少了飼養(yǎng)成本，臨床抗生素用量也明顯下降。在日前舉行的成果鑒定會上，劉筠院士等專家高度評價該成果整體居同類研究的國際先進水平，部分達國際領(lǐng)先水平。 　　豬肉是我國居民的主要肉食品種。養(yǎng)豬業(yè)中最難養(yǎng)的是子豬。因為子豬斷奶后會引起一系列的應激反應。據(jù)調(diào)查，我國斷奶子豬腹瀉率高達50%~60%，死亡率為15%~20%，嚴重阻礙了養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。同時，人們普遍在飼料中添加抗生素來防治子豬腹瀉，長期使用易造成動物免疫力下降和食品安全問題，嚴重威脅著人類健康。 　　在科技部、中科院的共同支持下，中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所和湖南正虹科技發(fā)展股份有限公司、南昌大學開展產(chǎn)學研緊密合作，對“功能性氨基酸和植物提取物對子豬的營養(yǎng)生理功能及其應用研究”進行了艱苦攻關(guān)，取得了重要進展。項目組從分子水平上揭示了功能性氨基酸促進子豬生長的機制，從組織和分子層面上揭示了飼喂低蛋白飼料補充氨基酸條件下子豬的蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)規(guī)律；突破性地發(fā)現(xiàn)了甘草次酸與糖皮質(zhì)醇激素在結(jié)構(gòu)上的相似性，并研制了具有抗生素和激素功能的藥用植物營養(yǎng)調(diào)控劑。根據(jù)這些成果開發(fā)的斷奶子豬配合飼料在湖南、廣東、福建、上海等省市的多家豬場推廣應用，斷奶子豬的腹瀉率下降了九成，成活率由90%提高到97%，平均日增重提高5%~8%，而每噸飼料降低成本15元~20元。同時，由于應激反應不明顯，子豬腸道疾病和呼吸道疾病明顯減少，臨床抗生素的用量明顯下降。目前，這種綠色高效營養(yǎng)的子豬飼料已推廣38萬噸，新增產(chǎn)值16億元，經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著。(作者：胡宇芬；郭映紅)

來源：中國畜牧獸醫(yī)報   編輯：wenming

吉斯羽

難怪不是這個專業(yè)的，把仔豬寫成了“子豬”。

文峰

這種綠色高效營養(yǎng)的子豬飼料已推廣38萬噸，新增產(chǎn)值16億元，經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著？？？？可信度有多少？？？

暮雨撒江天

又一個吹牛的