怎樣辨別小蘇打的真假？

史增輝

昨天我又進了同一品牌的正規產品（食品級，99%含量），兩者進行了比較，差異如下：
1.假貨溶于水中，不能全部溶解，溶液渾濁象稀牛奶樣，且底部有白色沉淀，估計是石粉。
  真貨幾乎全部溶解，溶液清澈見底。
2.假貨較細呈粉狀，流散性差；真貨流散性強，結晶細小但不呈粉狀。
3.假貨比重大，袋子體積較小；真貨比重小，袋子體積較大。
希望大家仔細比較，莫再上當！

zjb2025

檢測含量，對照國家標準來進行斷定。

wangheping

檢測含量，對照國家標準來進行斷定。

effy

基本上外觀檢測沒問題的是不是就可以不用化驗室化難了呢？

xiaozeng987

http://down.foodmate.net/standard/sort/3/182.html到這里可以下食品級國家標準．．．

qjz2008

好像還么有說怎樣檢測哦 ！怎么學習啊！@@004:

glory143

測PH是最簡單的方法

原野清風

小蘇打有飼料級和食品級的，飼料級的含量不穩定，大概在90%--93%之間，而食品級的含量是99%。兩者價格差300-400元/噸。

志和

目前內蒙古西部區產的外觀明顯和以前不一樣.

shuwen8131

學習中?。?gongsi: :gongsi: