怎樣辨別小蘇打的真假？

大波

小蘇打的檢測方法：

稱取約2.5g試樣，精確至0.0002g。置于250mL錐形瓶中，加50mL水使其溶解，滴加10滴溴甲酚綠-甲基紅指示液，用鹽酸標準滴定溶液滴定至試驗溶液由綠色變為暗紅色后，煮沸2min，冷卻至室溫，用鹽酸標準滴定溶液繼續滴定至暗紅色為終點。
同時作空白試驗。
分析結果的表述
以質量百分數表示的總堿量（以NaHCO3計）X1按式（1）計算：


式中：c--鹽酸標準滴定溶液的實際濃度，mol/L；
V1--滴定試驗溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積，mL；
V2--滴定空白溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積，mL；
m--試料的質量，g；
               0.08401--與1.00 mL鹽酸標準滴定溶液[c（HCl）=1.000 mol/L]相當的以克表示的碳酸氫鈉的質量。

sun1912

呵呵，是不是可以考慮一下容重啊？

tj4587_78

飼料級的含量低了7~10%,這7~10%又是什么?誰知???

yanjunhao

你好，請問您的這種方法能夠鑒別出其中是否產了碳酸氫鈣嗎？你這種方法的原理是測碳酸氫根，如果摻假的產品中含有碳酸氫根是不是就測不出來了 啊？

牛學士

當今飼料的摻假，簡直是防不勝防

yangjianxia

礦物添加劑是很容易摻假的，最好定廠采購。