提高雞飼料利用率的方法

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　飼料成本約占整個(gè)雞生產(chǎn)成本的60-70%，尤其是隨著蛋白質(zhì)原料的短缺和價(jià)格的不斷上漲，使得廣大養(yǎng)殖戶和飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得不尋求一些提高飼料利用率的方法，以此來(lái)降本增效。筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，進(jìn)行了如下總結(jié)，謹(jǐn)供參考。　　一、影響雞飼料利用率的因素
　　1、動(dòng)物本身因素。不同生長(zhǎng)階段的雞群對(duì)飼料的利用率也不同，如雛雞低而成雞高。雞個(gè)體之間的差別，對(duì)飼料利用率也有差別。
　　2、飼料因素。不同種類的飼料，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率不一樣。大豆中含有抗胰蛋白酶、致甲狀腺腫的物質(zhì)、皂角素和血凝素等物質(zhì)，這些物質(zhì)都會(huì)影響其消化利用和雞的一些生理生化過(guò)程，如果加熱適當(dāng)，其毒素和酶就會(huì)受到破壞。菜籽餅、粕中含有硫葡萄糖苷，經(jīng)芥子酶水解而產(chǎn)生硫氰酸鹽或唑烷硫酮等有毒物質(zhì)，這兩種化合物可影響能量代謝和飼料轉(zhuǎn)化率。其他一些飼料原料如谷實(shí)、青飼料、草粉、羽毛粉、血粉等也含有一些影響飼料利用率的因素。
　　3、飼料配合的科學(xué)性。配制飼料時(shí)，只有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等能夠滿足雞的營(yíng)養(yǎng)需要，并且達(dá)到最佳平衡，才能夠使飼料的轉(zhuǎn)化率達(dá)到最高；反之，必然造成飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)。
　　4、飼料的加工和貯藏。同一種飼料因加工方法不同，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不一樣。如機(jī)榨的餅類比浸提的粕類蛋白質(zhì)含量低，高溫也可使蛋白質(zhì)變性，從而使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。飼料貯藏時(shí)間越長(zhǎng)，飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，甚至導(dǎo)致動(dòng)物疾病的發(fā)生。
　　5、飼養(yǎng)環(huán)境及應(yīng)激。雞群所處的飼養(yǎng)環(huán)境，如溫度、濕度、通風(fēng)、光照、空氣中有害氣體含量等的變化，都可以引起動(dòng)物應(yīng)激，從而降低飼料轉(zhuǎn)化率。