葡萄籽粕（轉(zhuǎn)自張光的個(gè)人空間）

高輝 · 發(fā)表于 2008-3-22 16:06:28

葡萄籽粕是壓榨葡萄籽后的產(chǎn)物，屬高級(jí)飼料，其富含大量的多酚類物質(zhì)、亞油酸、氨基酸、多種維生素、粗脂肪、微量元素及其他有機(jī)元素。其中，多酚類物質(zhì)中原花青素（OPC）為主要物質(zhì)，具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維生素E的50倍，維生素C的20倍。它能清除體內(nèi)過多的自由基，其抗氧化能力已得到國(guó)際公認(rèn)。在北美地區(qū)，已廣泛用于化妝品中，價(jià)格較昂貴，市場(chǎng)潛力巨大。在我國(guó)，葡萄籽粕現(xiàn)大部分應(yīng)用于飼料中，與傳統(tǒng)飼料原料相比，其最大優(yōu)點(diǎn)就是售價(jià)較低，能為企業(yè)節(jié)省大量生產(chǎn)成本，從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
　　　　其中主要優(yōu)點(diǎn)為：　
　　1、價(jià)格經(jīng)濟(jì)、無毒副作用。　
　　2、能替代抗生素類藥物，解決牛奶中抗生素殘留問題。　
　　3、促進(jìn)家畜腸胃吸收消化能力。　
　　4、提高家畜抗應(yīng)激和抗外界環(huán)境的影響能力。　
　　5、提高奶牛的產(chǎn)奶量，增強(qiáng)奶質(zhì)及家畜肉食的質(zhì)量。　
　　6、葡萄籽粕中富含的OPC對(duì)有害細(xì)菌具有顯著的抑制和抗誘變作用，可增強(qiáng)家畜的免疫力。　
　　7、具有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用和防疫保健的功效。
　　　　葡萄籽粕的主要指標(biāo)：粗蛋白：15％～17％　粗脂肪：3％～5％　粗纖維：35％～40％　鈣磷＜1％　水分＜10％