請教化驗粗蛋白

hhz9988

原因是有的，只要你細心，一定會找到，比如天氣變化了，室溫相差大，標液濃度變化

hxj153

現在測出來的粗蛋白質偏低是正常的，原料生產企業已經降低標準了，比如DDGS，原來都是28%以上，現在基本都在24——25%了！

liangruilan

可用硫酸銨來檢查系統看是否漏氣。用硫酸銨反復蒸餾，如果結果還是忽高忽低，原因可能兩種：1，漏氣，可用棉花潤濕封于連接處，不時用水浸濕；2，可能蒸汽過大，將堿液沖入接收瓶，只要有一滴進入接收瓶中，結果就可 ...
粗蛋白 發表于 2008-4-7 20:28

我做的時候也是用0.1mol/L的鹽酸標準液。
之前有類似的經驗，后來打開儀器發現的蒸餾管與冷凝管的接頭位置的管子有漏氣，更換后就正常了，建議檢查一下

tuobahong

做幾個硫酸氨的標樣看下結果怎么樣。都偏低的話原因就很多了
你說的lnk的定氮儀是不是要手動加堿？
控制下加堿速度，反應不要太劇烈
消化時每個樣品是不是受熱均勻一致
還有系統漏氣，蒸餾時間過短
標液濃度最好小點，象樓上有人說的稀釋下
總之，細心就能發現哪里出錯了。