請教化驗粗蛋白

WZP123

請教各位老師，測粗蛋白的鹽酸，硫酸銅，硫酸鉀。硼酸，指示劑原粉等有保質期嗎？
我測蛋白時，結果忽高忽低，差別有時還懸殊（同一個樣品），硫酸鉀21.8，
和蒸汽管漏氣(不明顯）電流不穩有關嗎？
謝謝大家，多指教

和興

指示劑一般為一個月的保質期（那是標準的要求，時間長一點也沒太大問題），試驗操作要求每一步都要做到精準，每一步出現了失誤，即使是很小的誤差，對結果的影響也是巨大的。管道的密封一定要做好。一般情況下，每次檢測粗蛋白，第一個的結果偏低，要以第二次為準。

houzhang

蒸氣管漏氣，影響很大，會出現忽高忽低的情況，即便是平行也會相差很大。你一定要及時檢查，及時更換。

開拓者－奮斗

可能與管子漏氣和鹽酸的濃度不準確有關，的進行檢查一下

WZP123

我真是太煩了，應該高得結果化驗低了，應該低的反而高了，兩個平行樣總是一高一低，
我懷疑：不是標準液的事，否則會全高全低，而結果一致
               會不會是天平穩定性（機械加碼）
               會不會有漏氣的，氣壓高時漏氣，氣壓不高時不漏
               加堿不能定量（手動）沒準
               個人手法，大手大腳，不適合
               會不會什么地方存留N，下一次蒸出來
設備，藥品全是老的
各位行家幫我分析一下，我用的是江蘇宜興科教儀器研究所的LNK定蛋儀
:wenti: :wenti: :wenti: :wenti: :wenti:

粗蛋白

可用硫酸銨來檢查系統看是否漏氣。用硫酸銨反復蒸餾，如果結果還是忽高忽低，原因可能兩種：1，漏氣，可用棉花潤濕封于連接處，不時用水浸濕；2，可能蒸汽過大，將堿液沖入接收瓶，只要有一滴進入接收瓶中，結果就可能偏高很多。
   另外，鹽酸0.02mol/l 的在標定時容易出現誤差較大, 建議樓主可配制 1 mol/l 的, 使用時稀釋50倍即可(移取20亳升于1000亳升容量瓶中).
    還有檢查自己的催化劑是否受到污染.(既使受污染按理同一個消煮樣無論蒸餾多少次,其結果是比較接近的!)

小農民

建議換成電子天平。，精度0.0001或者0.00001的。機械天平的誤差是比較大的。

WZP123

:jiu: :5s: :5s: :5s: :5s: 同意

lht8254

指示劑一般為一個月的保質期（那是標準的要求，時間長一點也沒太大問題），試驗操作要求每一步都要做到精準，每一步出現了失誤，即使是很小的誤差，對結果的影響也是巨大的。管道的密封一定要做好。一般情況下，每次 ...
和興 發表于 2008-4-5 08:23

新、舊指示劑對蛋白測定有影響，我做過試驗，舊指示劑測定蛋白值略低。我使用的是定氮儀，我同意你說的第一個結果偏低的現象！

鉆煙囪的家伙

最近我做粗蛋白一直都偏低，操作基本跟以前一樣，原因不明，很是郁悶！