提高飼料生產優質率的保障是現場品控嗎？

胡文輝 · 發表于 2008-5-8 09:15:31

每一個飼料企業都想自己的生產部門能永續的生產出優質產品，那么這個過程中重要的影響因素有哪些？
也許會有老板認為是現場品控，然而我也敢肯定，如果這些老板始終堅持此理念，他的企業距市場淘汰也就不遠了。

春天的故事 · 發表于 2008-5-8 11:07:19

應該是全員良好的質量意識和一套行之有效的質量管理體系。:P:

huxuan668 · 發表于 2008-5-8 13:13:27

對于企業一定要更正質量觀念，
長久以來，很多生產者都認為高質量的產品是質量部品控控出來的，但事實上生產部生產出來的。這個主次是一定要分清的，如果在這個觀念上有誤差，質量控制工作就會非常被動。

all · 發表于 2008-5-8 18:41:03

原帖由 胡文輝 于 2008-5-8 09:15 發表
每一個飼料企業都想自己的生產部門能永續的生產出優質產品，那么這個過程中重要的影響因素有哪些？
也許會有老板認為是現場品控，然后我也敢肯定，如果這些老板始終堅持此理念，他的企業距市場淘汰也就不遠了。

胡先生的觀點極為正確。最近胡先生為了引導某些人走出“品管”誤區，寫了許多帖子，其實其觀點是一致的。
生產車間的所有人員都必須在接受質量意識的培訓后，考試合格才能上崗工作。在操作程序文件健全的情況下，所有的人員嚴格的按規定操作，則必定能生產出優質的產品。根據程序文件的規定，現場的工藝流程由班組的工藝員（或班組長）負責監督，每個人對其操作質量負責，那一環節出了問題就由該操作人員負責。這樣就職責分明，各負其責。如果再去配一個“現場品控”人員，只是畫蛇添足、弄巧成絀了。這只會引起雙方的責任推諉，生產人員出了質量問題而由品控人員來負責，這是天大的笑話。（除非是該編制屬于生產部門的人員，如果是這樣的話，這個崗位叫“品控”也不合適，應該改叫工藝員或質量員等。）結論就是：設置一個編制不在生產部門的“現場品控”人員來監督生產過程的質量是一個錯誤。