為什么蛋白總是偏高

WZP123

最近測(cè)蛋白總是硫酸銨偏低，而樣品偏高。如：硫酸銨20.9左右，而樣品高0.5-2個(gè)蛋白。魚(yú)粉67的測(cè)為68.5，67.7.     豆粕43的測(cè)為45.
平時(shí)空白為0.15-0.22毫升。稱(chēng)樣品0.5-0.8克，硫酸12毫升，用堿12-13毫升，定容100毫升，用液5毫升，手動(dòng)蒸餾。
只是最近為了減小誤差改為用液10毫升，新?lián)Q的容量瓶，別的沒(méi)變化。
請(qǐng)給位老師或同行們多多指教，很著急。

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你有什么根據(jù)說(shuō)樣品低的那個(gè)數(shù)值是正確的。可以檢查一下你的滴定管是不是漏液，你做硫酸銨的時(shí)候有沒(méi)有烘一下，水分高的話(huà)，結(jié)果自然偏低。如果偏高，建議你重新標(biāo)定一下鹽酸。硼酸和氫氧化鈉時(shí)間長(zhǎng)了做的結(jié)果也會(huì)偏差比較大。

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最好重新標(biāo)定一下鹽酸。你好像用的是全自動(dòng)定氮儀，一般不會(huì)有太大的操作誤差，重新標(biāo)定一下鹽酸再上個(gè)硫酸銨試試1