關(guān)于DDGS

wanglinlin · 發(fā)表于 2008-6-11 08:16:54

我公司最近進(jìn)的DDGS 有兩批
第一批:::水分10.5% 粗蛋白29.73% 灰分2.88 % 總磷0.36% 顏色較黃,有油感.
第二批: 水分 8.9% 粗蛋白25% 灰分5.6 % 總磷0.01 % 脂肪7.5% 顏色不一,稍帶綠色看起來(lái)比較干燥,
請(qǐng)各位幫忙分析一下,哪一批好?

fasetuan · 發(fā)表于 2008-6-11 10:51:47

差異挺大啊,我認(rèn)為第一批的比較好一點(diǎn).

麒麟 · 發(fā)表于 2008-6-11 11:49:04

感覺2批都不是很正常的。

zhengronghai · 發(fā)表于 2008-6-11 20:22:54

第一批肯定是更好的，但是不知道它的脂肪是多少，脂肪能在7.5以上就好了。
第二批我懷疑是DDG，也有可能是其他谷物發(fā)酵酒精后的副產(chǎn)品，看看有沒有圓球狀顆粒，一捏就會(huì)碎的那種，如果沒有肯定不是DDGS。還有同樣的DDGS顏色金黃色肯定比褐色要好...褐色一般是加熱過(guò)度。加熱過(guò)度會(huì)發(fā)生美拉德，影響氨基酸吸收率。

wanglinlin · 發(fā)表于 2008-7-5 10:00:59

是經(jīng)過(guò)查詢,我也覺得第二批是DDG,而且我們現(xiàn)在在庫(kù)存時(shí)又出現(xiàn)了新的問(wèn)題,庫(kù)存時(shí)間是20多天已經(jīng)整體發(fā)熱有霉味了,其他進(jìn)貨時(shí)間比較長(zhǎng)的也沒出現(xiàn)過(guò)霉變現(xiàn)象. 現(xiàn)在覺得當(dāng)時(shí)這批原料真是不應(yīng)該收.

yooboo · 發(fā)表于 2008-7-14 18:20:49

原帖由 fasetuan 于 2008-6-11 10:51 發(fā)表
差異挺大啊,我認(rèn)為第一批的比較好一點(diǎn).

同意～～～

510228206 · 發(fā)表于 2008-7-14 18:51:47

請(qǐng)問(wèn)一下，有沒有誰(shuí)知道容重儀怎么賣啊

yooboo · 發(fā)表于 2008-7-15 08:16:00

中糧的顏色深好嗎？

demas · 發(fā)表于 2008-7-15 08:28:01

我感覺第一批好，如果脂肪能達(dá)到10個(gè)，最低8個(gè)，我想你的DDGS應(yīng)該是質(zhì)量很好了

游人學(xué)子 · 發(fā)表于 2008-7-15 09:34:51

我也認(rèn)同以上看法，變質(zhì)的最好不用！

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