08年三季度飼料原料及生豬豬肉走勢淺析

和興

08年三季度生豬、飼料分析及后市預測

圖 36 第二季度豬糧比價（ 2008.3.29-6.20 ）

　　從豬糧比價對比圖中可以看到， 2008.3.29-6.20 全國平均豬糧比價為 9.45 ，較 2007.12.29-2008.3.28 間的豬糧比價 9.840 回落了 3.96% 。主要是由于第二季度 6 月份開始，生豬價格回落，飼料原料玉米的價格上漲較所致。

生豬

　　統計結果顯示， 21 個省市在 3.29-6.20 統計期內平均價格為 16.25 元 /kg ，較上個統計季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）價格下滑了 5.34% ；本季度內生豬價格一路小幅下跌。相比于去年同期，今年生豬市場明顯疲軟。主要鑒于以下幾個原因（ 1 ）豬肉消費低迷：第二季度，天氣逐漸轉暖，期間雖然經歷了“清明”、“五一”、“端午”三個小假期，但是消費者對豬肉的需求沒有出現大幅增長，市場整體低迷，交易較第一季度明顯減少；只在局部地區因為節日性的消費的沖擊，生豬內需增加，價格有上漲；經本中心調查發現，對于大規模養殖廠而言，因為有固定的銷售渠道，生豬出欄收購基本平穩，而對于多數的規模較小的散戶來說，生豬價格受外來商販的制約較大，例如，在東北三省個別地方，由于外調需求加大，直接導致當地生豬價格上漲；（ 2 ）疾病的流行：本季度進入 6 月以來，疫情開始多發，無名高熱、豬瘟、口蹄疫、圓環、豬鏈球菌病在廣東、河北等地已有零星爆發；（ 3 ） 5.12 地震的影響： 5.12 汶川地震直接使當地生豬減少 300 萬頭，另外由于氫鈣廠家多集中于災區，外運受阻，導致當地及全國的氫鈣、維生素等上漲，養豬成本直接增加；雖然截止日前，四川地震對全國豬價的影響還未顯現，但是災害造成的生豬存欄缺口不容忽視；（ 4 ）南方暴雨災害的影響：南方的持續暴雨天氣致使廣東省個別地方生豬損失，不利的氣候因素促使“恐慌性”拋豬現象發生，集中拋售使得當地價格回落明顯。

　　后市預測主要從以下幾個方面考慮：⑴據信息員反應， 7 、 8 月份集中出欄的生豬恰逢是年前雪災時出生仔豬，由于雪災的影響使仔豬損失慘重，致使 7 、 8 月份出欄生豬較去年同期減少，但是如果依然缺少促進生豬價格的回升的因素，短期內生豬價格很難回暖，基本平穩運行有小幅走低。⑵近期石油價格的上調，使得生豬外調運輸成本加大，生豬的異地收購會有減少，生豬價格很難走高；⑶由于豆粕、玉米、預混料等飼養成本，以及仔豬價格較去年同期的上漲，生豬的養殖成本大幅升高；但是由于消費需求低迷、物價的上漲使得消費者購買力下降，以及養豬依然存在可觀的利潤空間，使得之前的生豬價格沒有隨著原料價格的上漲而攀升，之后上漲的空間也不大；⑷國家進口豬肉利率的下調，可以在一定程度上緩解奧運以及 7 、 8 月份生豬出欄不足的短期供應緊張的局面，致使生豬價格后期出現大幅上漲的可能不大。

仔豬

　　統計結果顯示，第二季度全國仔豬大部仔豬價格較上個統計季度（ 2007.12.29-2008.3.28 ）有上漲，平均價格 42.5 元 /kg ，較上個統計季度上漲 9.49% ， 4 月份的仔豬持續高位起了關鍵性的作用， 5 、 6 月仔豬市場開始低迷，很多地方仔豬需求減少，另外，現在越來越多的規模化養殖廠多趨向于自繁自養，仔豬的交易主要見于散戶間，那么，原料上漲以及市場不緊氣的大氣候下散戶購買仔豬的積極性必然受到打擊，仔豬價格會有回落。據了解，目前各地仔豬交易平穩中有下降。后市仔豬價格的變化主要取決于生豬和原料價格市場。

豬肉

　　3.29-6.20 統計期內豬肉平均價格 24.65 元 /kg ，較上個統計季度（ 3.29-5.23 ）下降 4.11% ，整個統計期內價格呈平穩下滑。全國范圍來看，除北京上漲幅度較大，廣東、江西略有上浮外，其余各省在本季度的價都較第一季度下降。消費需求是影響豬肉價格的一個非常重要的因素，夏季天氣炎熱，消費者的分散消費減弱；食堂、飯店、酒店、肉聯廠是當前主要消費渠道。豬肉后期價格主要取決于上述幾個地方的消費力度。

飼料原料

　　由于受加工及后期原料缺口存在的共同影響，近期東北大部分玉米深加工企業對玉米的需求量仍將呈增長態勢，預計后市玉米市場行情將繼續看好，玉米收購價會穩中有升。對于豆粕市場來說，因為受到全球糧食短缺以及豆粕期貨價格的影響，以及一些不法投機分子哄抬物價，而后市的豆粕的需求依然旺盛，供給不足，如果不采取可以緩解豆粕上漲的措施，那么豆粕的上漲還是不可遏制的。---中國種豬網

業務小兵

看來養豬戶的好日子不多了

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年年難過年年過，養豬業還能堅挺多久？