規模化牧場犢牛飼養(0-70天)管理

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規模化牧場犢牛飼養(0-70天)管理
河南省奶牛繁育中心  苗霆
初生犢牛階段是各個階段中最關鍵的階段，也是牛只成長中的一個基礎階段，由于初生犢牛體質嬌嫩，抗病力弱，且經過哺乳和斷奶等過程，如偶爾疏忽，往往容易引起發育不良或死亡。現就該階段犢牛的管理、飼喂以及保健等方面，簡述如下：
一、0-7天犢牛的護理飼喂：（此階段在產房）
當犢牛產下后，應順次做好下列工作：
   1、確保小牛呼吸：使犢牛口腔和鼻腔內的粘液（羊水）盡快排出，特別是分娩較困難的更應該注意。方法是：干凈的手插入犢牛口內把粘液摳出；如果大量羊水進入犢牛體內，用雙手抓住犢牛后腿讓其倒懸或雙手拍打犢牛胸部或一根稻草插入鼻空擺動誘其打噴等。
   2、肚臍帶消毒：用消毒的剪刀將臍帶在距犢牛腹壁約二寸處剪斷，擠去臍帶內的血液后，不必包扎，如臍帶出血不止可用手術線結扎止血。用10%的碘酊浸
泡消毒。出生兩天后應檢查小牛是否有臍帶感染，正常時臍帶周圍應當很柔軟。發現臍帶感染，要及時報告治療。
3、飼喂初乳：犢牛出生后，第一次初乳應在小牛開始正常呼吸后，立即喂給，最遲不超過出生后1小時。第二次在出生后6-9小時，出生的當天應喂三到四次初乳（具體時間根據具體擠奶情況而定）。大多數小牛每次所需初乳為1.25-2.5㎏，每次飼喂初乳不應超出小牛體重的5%。1~3天喂初乳5Kg/日（2.5㎏×2次）3~5天喂初乳6Kg/日（3㎏×2次）。一般第1天吃初乳為犢牛初生重的1/6，以后每天增加0.5～1.0千克。犢牛出生后3天內，最好要喂給其母親的初乳，如母牛產后患有乳房炎，可選用其他產犢時間基本相同的健康母牛的初乳。喂乳方法：能用帶奶嘴的奶瓶喂奶的犢牛，可以使用奶瓶喂奶。也可用桶，用桶飼喂的方法是，一手持桶，另一手中指和食指浸上初乳讓犢牛吸吮，注意桶及手的衛生。當犢牛吸吮指頭時，慢慢將桶提起讓犢牛口碰到牛奶面吸飲，習慣后可將手指從口內拔出來，如此幾次，犢牛便會自行飲初乳。初乳喂時的溫度在35~38度，溫度再低必須隔水加熱到38度再喂。所有容器及相關工具飼喂前后應徹底清洗。（注意：犢牛轉入犢牛群之前必須訓練能熟練用桶飲牛奶。如果產房產奶量較少，開始在犢牛5~7日齡內進行代乳料的過渡。）
   3、小牛的登記：母牛添干或用干毛巾將犢牛全身擦干，進行稱重，放進產房的單獨飼養的犢牛欄內，并詳細記錄犢牛的出生時間、初生體重、母親等情況。母牛犢，通知統計應建檔、畫花（照相）和編號。
    犢牛欄要空氣流通、清潔干燥、避風并盡可能冬暖夏涼的要求。犢牛欄要求犢牛轉走后進行通風，打掃衛生，消毒，把舊的墊草清除，打掃干凈后進行產欄地面及周圍欄桿等消毒，進行通風晾干，把新的干凈衛生的墊草墊上（墊草厚度至少在8公分以上），為下一個犢牛備用。
犢牛飼喂時要注意：喂奶要做到定時、定量、定溫、定人；（定溫： 如果給犢牛喂過涼的初乳，奶不能立即完全凝固，就會引起消化障礙，是造成犢牛下痢的主要原因。所以喂初乳前應測奶溫。用手指插入微燙比較合適，奶溫過低可將奶壺放在熱水箱里，加溫到38℃喂犢牛。定量：限制喂初乳雖然初乳營養豐富，但也不是越多越好。牛吃初乳，每次喂量要少，每天可多喂幾次，不要一次性多喂，不可撐著。一般第1天吃初乳為犢牛初生重的1/6，以后每天增加0.5～1.0千克。對饞嘴犢應限制喂量，如一下子吃的過多、過飽，消化不了，可造成犢牛下痢。）
每次喂完奶要用干凈的毛巾把犢牛嘴擦干凈；哺乳用具要衛生，用前熱水洗燙消毒；每天刷拭調教犢牛，增加牛與人的親和力。犢牛單圈飼養，防止互相交叉感染某些疾病，對于在飼養中出現的拉稀、呼吸系統疾病，要注意與其他的交叉感染，每天進行清理打掃消毒。
犢牛飼喂時間，根據牧場的擠奶時間安排。
7天后可以轉入犢牛島，必須保證犢牛的健康。
（注意：犢牛轉群時要有詳細的轉群記錄，并有雙方飼養人員的簽字）
二、7-70天犢牛的護理飼喂（此階段在犢牛飼養區）
犢牛喂奶方法：犢牛喂奶實行每日兩次或三次，根據牧場的擠奶次數而定，每次喂量為3或2公斤左右（具體可參閱附表）。注：如果使用的是代乳料，代乳料與水為1：7稀釋，每次喂量為3或2公斤。
犢牛料的飼喂方法：犢牛實行每日三次飼喂，每次飼喂200克左右。
保證有清潔充足的飲水，冬天注意水溫，在20OC左右，防止拉稀。
新生犢牛的早期開食：
為了刺激犢牛提早采食精料，對于初生犢牛出生后1周以上，就開始訓練其采食精料、草料，喂奶之后可將少許牛奶撒在精料上，將少許精料放在桶中讓犢牛舔，一般出生后10天左右的犢牛便可以自行采食精料。從1周開始訓練犢牛采食柔軟的青干草和青貯，由少到多；到犢牛斷奶時青貯可喂到1公斤左右。
犢牛的斷奶
犢牛生長到2個月左右可斷奶，具體天數根據犢牛的健康情況而定，由畜牧技術人員通知斷奶牛號。斷奶期是犢牛從哺乳為主，逐漸過渡到全部采食精料和飼草的過程。所以必須精心飼養，做好斷奶工作。在準備斷奶前15天，開始逐漸增加精粗料喂量，犢牛料每次可以增加到400克。減少牛奶喂量，斷奶前采食飼草能力差的可適當延長斷奶期。斷奶后10天內仍應在犢牛島內單獨飼養，每次犢牛料為500克，每日三次；苜蓿草隨意采食，每日清理一次；保證有充足清潔的飲水，冬天要注意水溫，防止拉稀。直到小牛沒有吃奶要求為止，防止互相亂舔而養成“舔癖”，可以轉入后備牛舍。
犢牛保健：
必須牢記健康的小牛通常處于饑餓狀態。食欲不振是不健康的第一征兆，平時在巡棚觀察時可以通過敲擊飼喂工具察看犢牛的反應，判別犢牛的狀態。一旦發現小牛有患病征兆（如食欲不振，虛弱，精神萎鈍耳朵下墜等；表現出不安、拱背、翹尾作排糞狀等；嚴重時腹痛、食欲不振，脈搏快而弱，有時出汗；呼吸微弱而急促，時間稍長，可發現粘膜發紺，舌垂口外，口、鼻內充滿粘液，心跳和脈搏快而弱；臍炎: 臍炎是犢牛出生后臍帶斷端感染細菌而發生的一種炎癥。觸診其臍部時犢牛表現疼痛， 在臍帶中央及其根部皮下，可以摸到如鉛筆桿粗的索狀物， 流出帶有臭味的濃稠膿汁。重癥時，腫脹常波及周圍腹部， 犢牛出現精神沉郁、食郁減退、體溫升高、 呼吸與脈搏加快，臍帶局部增溫等全身癥狀；發生拉稀的征兆：鼻口干燥、鼻空流濃涕、糞便干硬、食欲不振等）就應仔細觀察并測體溫。
每次喂牛時對每頭犢牛健康狀況仔細觀察，對每頭犢牛都要熟悉日齡、健康狀況及飼喂量，并詳細記錄。每日添加飼料時要注意觀察犢牛采食情況，對飼料飼草突然剩余的或剩余比往常多的要重點觀察該犢牛健康狀況。對于拉稀的犢牛喂奶量要降低一半以下。
做好墊草、衛生、通風，刷拭。定期更換墊草，一般為每周一次。每天三次對犢牛島內衛生進行清理，不可有糞尿堆積。夏季要注意犢牛島的通風，冬季要注意保暖。每日要對犢牛進行刷拭，保持犢牛身體的干凈整潔。一旦犢牛轉入其它地方，犢牛欄必須清潔消毒，最好空3~4周后在放下一頭犢牛。
做好犢牛去角，切除多余乳頭。
定期對牛舍進行消毒，尤其是發生拉稀、呼吸系統疾病等的犢牛應該對其使用的物品與其它犢牛分開，使用后嚴格進行清洗消毒。
根據當地疫病的實際情況對犢牛進行正確的免疫防疫，是犢牛避免大面積發病的關鍵，所以犢牛健康以防為主。
總之，飼養管理好新生犢牛主要包括適當地飼喂，墊草，衛生，通風，保健以及每日細心的觀察和牧場人員的管理。當然，牧場人員的責任心、技術及管理水平是牧場的靈魂，也是飼養管理好新生犢牛的必備條件，這些主要是牧場經營管理的內容，希望有機會和大家探討學習。

附犢牛（0-70天）飼喂方案















犢牛飼喂方案（0~70天）
犢牛年齡        喂奶量        水        犢牛料        優質干草        備注
1~2天        初乳                                犢牛稱重，編號，建立牛
只檔案，檢查臍帶情況，
如果牛奶不足，開始在
第5天用代乳料代替

3天                                       
4天        3Kg*2                               
5天        3Kg*2                               
6天        3.3Kg*2                               
7天        3.3Kg*2                                轉入犢牛區
8~10天        3.5Kg*2        36OC~37OC        開始訓飼        開始訓飼        加強調教，每日
刷拭犢牛，去角，
11~14天        3.5Kg*2                50g*3               
15~17天        3.5Kg*2                               
18~21天        3.5Kg*2        20OC        100g*3               
22~24天        3.5Kg*2                               
25~28天        3.3Kg*2        自由飲水
不低于15OC

        150g*3        隨
意
采
食
       
第5周        3Kg*2                               
第6周        2.8Kg*2                200g*3               
第7周        2.5Kg*2                250g*3               
第8周        2Kg*2                               
57~59天        1Kg*2                               
60天                        350g*3                斷奶，稱重
61~69天                        400g*3                觀察犢牛健康
70天                        500g*3                轉入后備牛舍
注：1、如果使用的是代乳料，代乳料與水為1：7稀釋，每次喂量為上表要求量。
2、所飼喂的鮮奶、犢牛料、飼草量要估量，具體方法根據培訓要求做。
3、飼喂工具要衛生，每次用后及時清洗，定期消毒，奶壺要定期蒸煮；使用工具定點擺放整齊。
4、飼喂后每次都要用干凈的毛巾擦凈犢牛口鼻周圍殘留的乳汁、飼料等。
5、犢牛島要保持清潔干燥，鋪好墊草，做到勤打掃（每日三次）、勤更換、勤消毒（每周一次），為犢牛創造一個陽光充足、通風良好、冬暖夏涼的環境。
6、保證皮膚衛生，每日刷拭。
7、每日飼喂時觀察每頭牛健康狀況，并進行記錄，遇到異常情況及時報告。
8、保證有清潔充足的飲水，冬天注意水溫，防止拉稀。
9、對每頭犢牛都要熟悉日齡、健康狀況及飼喂量。