奶牛的營養需要

lyaodong

  奶牛的營養需要 　
1、蛋白質需要量 　　 　　
（1）成母牛維持需要量（根據母牛的體重計算） 　　
     粗蛋白維持需要量（克）=4.6×W0.75 　
     可消化粗蛋白維持需要量（克）=3×W0.75 　　
     小腸可消化粗蛋白維持需要量（克）=2.5×W0.75 　　W-體重（㎏） 　　
例如：600㎏體重維持需要粗蛋白558克、可消化粗蛋白364克、小腸可消化粗蛋白303克。
（2）產奶需要量（根據乳蛋白產量計算） 　　
      產奶的蛋白質需要量取決于產奶量和牛奶的乳蛋白含量即乳蛋白產量。牛奶的乳蛋白含量與乳脂含量存在線性相關：
      乳蛋白率（%）=2.36+0.24×乳脂率（%） 　　
      產奶粗蛋白需要量（克）=乳蛋白產量÷0.39 　　
      產奶可消化粗蛋白需要量（克）=乳蛋白產量÷0.6 　　
      產奶小腸可消化粗蛋白需要量（克）=乳蛋白產量÷0.7 　　
例如：產1公斤標準乳需要粗蛋白85克、可消化粗蛋白55克、小腸消化粗蛋白47.5克。產1公斤含脂3.5%的奶需要粗蛋白82克、可消化粗蛋白53克、小腸可消化粗蛋白46克。 　　 　　
（3）妊娠需要量（妊娠5個月以上的需要量） 　　
      在維持需要量的基礎上，妊娠6、7、8、9個月時，粗蛋白分別增加77克、129克、203克、298克，可消化粗蛋白分別增加50克、84克、132克、194克，小腸可消化粗蛋白分別增加43克、73克、115克、169克。 　　 　　
（4）后備母牛維持需要量（根據體重計算） 　　
      體重200公斤以上后備母牛的維持需要量的計算方法同成年母牛。體重200公斤以下后備母牛的維持需要量為： 　　
      粗蛋白維持需要量（克）=4×W0.75 　　
      可消化粗蛋白維持需要量（克）=2.6×W0.75 　　
      小腸可消化粗蛋白維持需要量（克）=2.2×W0.75 　　 　　
（5）后備母牛增重需要量（根據體重和日增重計算） 　　
      增重的蛋白質沉積（克/日）=ΔW（170.22-0.1731×W+0.000178×W2）×（1.12-0.1258×ΔW） 　　ΔW––– 日增重（㎏） W––– 體重（㎏） 　　
      增重的粗蛋白需要量（克）=增重的蛋白質沉積÷0.36 　　
      增重的可消化粗蛋白需要量（克）=增重的蛋白質沉積÷0.55 　　
      增重的小腸可消化粗蛋白需要量（克）=增重的蛋白質沉積÷0.6 　　
2、能量需要量 　　
      能量體系：1個奶牛能量單位（NND）=3138千焦（750千卡）產奶凈能；1千焦=0.239千卡；1千卡=4.184千焦 　　 　　
（1）成年母牛維持需要量（根據體重計算） 　　
      18℃舍飼條件（逍遙運動）下的能量維持需要量為:365×體重0.75(千焦) 　　例如：600㎏體重的能量維持需要量為43.1兆焦或10.3兆卡產奶凈能或13.73NND。 　　    需要注意的是：在維持需要的基礎上，第一胎應增加20%；第二胎應增加10%；氣溫比18℃每降1℃增加2.5千焦或0.6千卡產奶凈能。 　　 　　
（2）產奶需要量（根據產奶量及乳脂率計算） 　　
      1㎏牛奶的能量（千焦）=1433.65+415.3×乳脂率。 　　
      產1㎏含脂4%的標準乳需能量1NND或3.14兆焦或0.75兆卡產奶凈能，產1㎏含脂3.5%的奶需能量0.93NND或2.93兆焦或0.7兆卡產奶凈能。泌乳期間每減少體重1㎏能增加6.56㎏標準乳，每增加體重1㎏會減少8㎏標準乳。 　　 　　
（3）妊娠需要量（妊娠5個月以上的需要量） 　　
      妊娠6、7、8、9月時，能量維持需要應分別增加1兆卡、1.7兆卡、3兆卡、5兆卡或4.18兆焦、7.11兆焦、12.55兆焦、20.92兆焦產奶凈能或1.3NND、2.3NND、4.0NND、6.7NND。 　　 　　
（4）后備母牛維持需要量（根據體重計算） 　　
      絕食代謝產熱=0.531×體重0.67（兆焦）=0.127×體重0.67(兆卡)=0.169×體重0.67（NND）。在此基礎上增加10%（自由活動能量消耗）即為能量維持需要量。 （5）后備母牛增重需要量（根據體重和日增重計算） 　　
      增重能量沉積（兆卡）=日增重(kg)×(1.5+0.0045×體重kg)÷（1—0.3×日增重kg）。兆卡數乘4.184為兆焦數，除以0.75為NND數。 　　
3、干物質和粗纖維需要量 　　
（1）泌乳牛的干物質需要量（根據體重和產奶量計算） 　　
      ①精粗干物質比60:40（偏精料型）的干物質進食量（kg）=0.062W0.75+0.4Y 　?、诰指晌镔|比45:55（偏粗料型）的干物質進食量（kg）=0.062W0.75+0.45Y 　　W—體重 Y—標準乳量（kg） 　　
      ③4%標準乳的換算公式：FCM=M（0.4+15F） 　　FCM—乳脂率4%的奶量 M—乳脂率為F的奶量 　　
     ④影響干物質進食量的因素 　　
      影響干物質進食量的因素主要有：奶牛的體重、體況、產奶水平、泌乳階段、環境條件、飼養管理水平、飼料類型和品質，尤其是粗飼料的類型和品質及飼料的水分含量、干物質消化率、中性洗滌纖維含量。泌乳牛的干物質進食量在產后4—8周最低，產后10—14周最高。日糧干物質進食量應不低于體重的2.5%。干物質進食量占體重的百分率取決于日糧干物質的消化率（在牛能吃飽的情況下），可用以下公式表示：干物質進食量占體重的百分率=5.4÷500F，F為干物質不可消化的百分率。為充分發揮奶牛的泌乳潛力，應保持足夠的干物質進食量，以滿足能量的需要。 　　 　　
（2）干奶牛的干物質需要量（根據體重計算） 　　
       在日糧干物質能量濃度5.23兆焦/kg的情況下，干物質需要量按每100公斤體重1.55—1.66kg干物質計算。 　　 　　
（3）后備母牛的干物質需要量（根據能量給量計算） 　　
      后備母牛的干物質參考給量（kg）=NND×0.45 　　 　　
（4）粗纖維需要量（計算粗纖維占干物質進食量的比例） 　　
      奶牛日糧干物質粗纖維含量以17%為宜，不應低于13%。粗纖維含量過低，會影響瘤胃的消化機能，過高達不到所需的能量濃度。 　　
4、鈣、磷、鎂及食鹽的需要量 　　
（1）鈣、磷需要量及影響鈣、磷吸收率的因素。 　　
  ① 產奶母牛的鈣、磷需要量 　　
      產奶母牛的鈣磷維持需要量按每100kg體重給6克鈣、4.5克磷。產奶母牛的鈣磷產奶需要量按每產1kg標準乳給4.5克鈣、3克磷。鈣、磷比以2:1至1.3:1為宜。 　　
  ② 后備母牛的鈣、磷需要量 　　
      后備母牛的鈣磷維持需要量按每100kg體重給6克鈣、4.5克磷。后備母牛的鈣磷增重需要量按每增重1kg給20克鈣、13克磷。 　　
  ③ 影響鈣、磷吸收率的因素 　　
      當進食鈣與需要鈣之比為1—1.5、2—2.5、3—3.5、4—4.5時，鈣的吸收率分別為68%、41%、34%、28%。泌乳盛期比泌乳中后期鈣的利用率高。 　　當進食磷與需要磷之比小于1.5時，磷的吸收率為58%，大于1.75時磷的吸收率為39%。磷的吸收率稍低于鈣的吸收率。 　　鈣進食過量會影響磷的吸收，磷進食過量會影響鈣的吸收，鎂進食過量同時影響鈣、磷的吸收。 　　
（2）鎂需要量 　　
      犢牛鎂需要量占日糧的0.07%，哺乳期犢牛每公斤體重進食12-16mg鎂可維持正常血鎂水平。 　　成母牛鎂維持需要日進食2-2.5克，產奶需要每產1公斤奶增加0.12克鎂。產奶母牛鎂需要量占日糧干物質的0.2%，泌乳盛期鎂需要量占日糧干物質的0.25%-0.3%，最高不超過0.4%。 　　 　　
（3）食鹽需要量 　　
      產奶母牛食鹽維持需要量按每100公斤體重給3克，產奶需要量按每產1公斤標準乳給1.2克。 　　
5、奶牛需要補充的維生素及微量元素 　　
（1）奶牛需要補充的維生素主要是維生素A、D、E，必要時，可補充煙酸。其他維生素瘤胃微生物能夠合成，合成量基本能滿足需要。犢?？煽紤]補充B族維生素。奶牛需要補充的微量元素主要是鐵、銅、鋅、錳、鈷、硒、碘，必要時可補充鉬，一般通過在混合精料中添加維生素和微量元素預混料給以補充，補充量視組成日糧的飼料中維生素含量及當地土壤、飲水中微量元素含量而定。 　　 　　
（2）維生素A、D、E的飼料來源 　　
      ① 維生素A的飼料來源 　　維生素A主要來源于動物性飼料，以魚肝油含量最高，其次是蛋黃、全脂乳和魚粉。維生素A原以β—胡蘿卜素活性最高，主要來源于植物性飼料，以脫水苜蓿含量最高，其次是曬干苜蓿、牧草、胡蘿卜、紅色甘薯、黃色玉米。 　　   ② 維生素D的飼料來源 　　維生素D3主要來源于動物性飼料，以魚肝油含量最高，其次是蛋黃、全脂乳等。維生素D2主要來源于經暴曬干燥的豆科或禾本科牧草（植物中的維生素D原經紫外線照射后轉變為維生素D2）。 　　
      ③ 維生素E的飼料來源 　　維生素E主要來源于植物性飼料，以脫水苜蓿含量最高，其次是小麥麩、棉籽粕、菜籽粕、玉米胚芽餅及青綠飼料、優質青干草。 　　
     ④ 奶牛維生素A、D、E的需要量（日糧干物質含量） 　　維生素A含量應≥3600國際單位/㎏干物質 　　維生素D含量應≥900國際單位/㎏干物質 　　維生素E含量應≥142國際單位/㎏干物質 　　
     ⑤ 奶牛需要補充的微量元素需要量及中毒量 　　鐵、銅、鋅、錳、鈷、硒、碘的需要量（mg/kg日糧干物質）分別為：50、10、50、50、0.1、0.1、0.2。 　　銅、鈷、硒、碘的中毒量（mg/kg日糧干物質）分別為：30、10、0.5、8，分別為需要量的3倍、100倍、5倍、40倍。 　　
6、奶牛維生素、礦物質、微量元素缺乏癥見表4 　　
表4 奶牛維生素、礦物質、微量元素缺乏癥 　　√— 一般癥狀 △— 特定癥狀 維生素 礦物質 微量元素 A D E B5 B12 Ca P Mg Fe Cu Zn Mn Co Se I 生長受阻 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 產奶量下降 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 繁殖障礙 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 食欲減退 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 異嗜、異食 △ √ √ △ 腹瀉 √ √ √ √ √ 消瘦 √ △ 貧血 √ △ √ √ √ √ 抗病力下降 √ √ √ √ √ 佝僂病、骨質疏松 △ △ △ 胎犢畸形 √ √ △ 蹄變形、脫蹄 △ 肌肉變性、萎縮 △ △ 運動失調 √ √ △ 驚厥、痙攣 √ √ △ 視力減弱、瞎眼 △ 毛粗、毛硬 √ √ √ √ 毛褪色（從眼圈開始） △ 脫毛 △ 皮炎、皮硬結 △ √ 甲狀腺腫大 △

川牧人

樓主如果能夠將其排版一下就更好了！

qwert233766

能夠將其排版一下就更好了！

jinmingbi6

同上，辛苦樓主了。呵呵。。。。

xingyunliu

東西很不錯，就是有點亂，看的偶眼花花

汗牛充棟

資料不錯，最好不要直接貼上去。

汗顏

在（2）里有點問題。

wfcllyb

資料倒是不錯，就是表4搞不清楚，另外，表1-3在哪里？

wfcllyb 于 2009-2-17 20:11 補充以下內容

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wfcllyb 于 2009-2-17 20:20 補充以下內容

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wfcllyb 于 2009-2-17 20:20 補充以下內容

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wst258

看不懂呀?。。。。。。?/td>

jt飼料

亂套了啊！看暈了，排一下?。?/td>