親歷“蛋白精”原料

ydz111 · 發表于 2008-9-24 19:13:29

   由于本公司嚴謹與認真，一直感覺假原料與我們很遙遠，今日競“有幸”撞上，現將過程與結果與大伙分享一下：
   1，質檢員按常規取來樣品，初觀之：黃褐色，殼正常絨不多，棉仁面也不少，色澤一致，也算過得去，第一關過了！
   2，取少量棉仁面放口里嘗嘗，初感正常，但后略感有澀味，有點讓人不太滿意，得細看一下！第二關：暫停！
   3，取少量棉仁面勻放在一張白紙上，細細觀之，乖乖，真有點不同尋常：有少量白點點（與棉仁顆粒大小相當），取簡易顯微鏡（40倍）觀之，有石灰樣無光澤小顆粒，與棉仁顆粒截然不同，初步斷定：摻假！
4，用小攝子挑取異樣白點點小顆粒，唉，辛苦呀！總算挑了一小堆，化驗員取之0.05克稱量測粗蛋白，結果：粗蛋白203%！好歷害的小白點點！
   總結：造假人利誘熏心，頂風作案，膽大包天，品管人員和技術人員一定要認真仔細，不能聽信原料商的信口開河，不放過任何一絲蛛絲馬跡，總能發現破綻！