目前我國養雞業存在的問題及對策

曉路

    一、我國養雞業的現狀 

     ● 禽病種類迅速增多,粗略統計我國禽病已超過80種，其中傳染病約占80%左右。

 
    近些年來我國禽病發生逐漸增多，尤其是新病、雜病混發、繼發感染增多。如，雞場按免疫程序進行了新城疫疫苗免疫，但是還是不斷有該病的發生。究其原因，筆者認為主要是免疫抑制的發生增多，破壞了機體的免疫系統，所以造成雞病多發的現狀。

 
    免疫抑制病發生的原因是多方面的，如藥物使用不當、飼喂發霉的飼料，以及傳染性疾病如傳染性法氏囊病、禽白血病、馬立克氏病等也會引起免疫抑制。另外，免疫不合理也是造成疾病多發的原因之一。有些非法企業為了謀取利潤，往往讓養殖戶使用不該使用的疫苗或者劣質疫苗，從而造成了較大的經濟損失。也有的養殖戶過分依賴疫苗，比如養殖集中地區產蛋雞的新城疫疫苗往往間隔一個月就進行一次免疫接種，以致引起了免疫麻痹，造成疾病發生較多。 

    ● 據統計，我國每年因各類禽病帶來的死亡率高達20％～25％，損失近百億人民幣。每只種雞的藥費開支就達５元以上，商品蛋雞亦超過3元；每只肉雞藥費開支在2元左右。

    美國各類禽病的死亡率只有3%~4%，我國每只雞平均疫苗和藥物費用為美國的10倍。在我國，有的養殖場雞群發病后不到正規的獸醫站進行診療，而是有病亂投醫，有的獸藥經銷商則抓住了養殖戶的心理，為了謀取利潤，對發病雞群大劑量、盲目用藥，有的蛋雞場，一千只雞藥費竟然高達3000元，如此高的藥費，是影響經濟效益的主要原因之一。

    另外，很多養殖戶，雞群一旦發病就想著怎么用藥，其實很多疾病都是和飼養管理有很大關系的，比如雞的啄癖除了跟雞的品種、營養等因素有關外，飼養管理也是主要原因之一，這時應該分析發病原因，如果是飼養管理造成的，即使用多少藥物，用多好的藥物也不會有明顯的效果。并且加強飼養管理也會加快疾病的恢復時間。

    二、存在的問題及對策 

   （一）疾病的危害越來越大 

    目前疾病的發生越來越多，危害也越來越大，如2008年農歷正月初二一直到陽歷的4、5月份，由于疾病以及飼養成本的原因，使蛋雞的淘汰量明顯增加，對養殖從業者的壓力明顯加大，有的養殖戶甚至將產蛋高峰期的雞和育成期的雞進行淘汰，從而造成了直接經濟損失。

 
   （二）觀念存在誤區 

    “思路決定出路”，所以說有一個好的飼養觀念很重要。但是目前很多養殖場尤其是小養殖場和散養戶，往往按經驗辦事，所以出現了很多管理誤區。具體主要體現在以下幾方面： 

    重治療，輕預防——無病亂投藥，有病濫投藥    防重于治的觀念雖然已經提出來很多年，但是目前很多用戶依然沒有預防意識，雞群發病后卻很舍得花錢治療，但是雞群一旦發病即造成生產性能的下降，且不說藥費，單是這一項已經造成了一定的經濟損失。

    另外，很多用戶用投服抗生素的方法進行疾病預防，尤其是肉雞市場更明顯，有的用戶甚至出現一旦停藥就擔心發病，這樣做的直接后果就是造成耐藥性和經濟成本的增加，而且雞群一旦發病投什么藥都沒有明顯效果，所以就出現了有病濫投藥的現象。

    其實使用藥物只是預防的一部分，除此之外還可以從周圍環境、消毒、免疫以及飼養管理方面進行預防，以減少疾病的發生，從而增加養殖效益。

    重免疫，輕管理——環境、營養、消毒   目前由于疾病發生越來越嚴重，所以很多雞場都非常注重雞群的免疫接種，但卻忽略了飼養管理。但是再好的疫苗也沒有100%的保護率，所以除了做好疫苗之外還應做好飼養管理工作，而做好飼養管理也是保證疫苗發揮正常功效的保證，因為雞群在飼養環境惡劣或者應激的環境下會使疫苗免疫效果降低，甚至造成免疫失敗；在營養不平衡或者營養不良的狀態下雞群產生免疫力的能力也較差。

    所以說，重視疫苗免疫無可厚非，但是做好管理工作也同樣重要。  重價格，輕質量——獸藥、疫苗、雛雞、飼料   一些小規模的養殖場和散養戶往往只注重表面價格，而忽略了產品（獸藥、疫苗、雛雞、飼料）質量。如，在1995年是產蛋雞的黃金時期，那個時期養1000只蛋雞可以有4萬元的利潤，但是在這樣的黃金時期有的養殖場卻賠的血本無歸，為什么，因為他們貪圖便宜購買的雛雞發生了馬立克氏病，不得不將雞全部淘汰。

    一些種雞場和大型的蛋雞場則比較注重產品的質量。隨著養殖業的發展，將逐漸走向規模養殖，小養殖場則會自然淘汰，所以以后獸藥企業的發展，高品質、高質量的產品是立足市場的根本，要想做強做大，必須在產品上入手，保證產品質量。其實用戶并不怕花錢，他們怕的是花了錢卻沒有治療效果。

    另外，人們往往只注重產蛋雞的營養，而蛋雞不同的生長時期對營養的要求不同，所以應根據不同的時期而側重于不同的能量添加，如育成期是骨骼的生產期，所以此時應該注意微量元素的添加，尤其是鈣磷比例。

    產蛋期的雞可以直接帶給人們經濟利益，因此人們往往注重產蛋期雞的管理和營養添加而忽視育成期和雛雞，但是雛雞和育成階段是產蛋的基礎，所以應根據不同的時期提供不同的營養，從而確保產蛋雞的產蛋率和整體經濟效益。 

   （三）發病特點出現變化 

    發病特點呈現養殖區域性，環境污染日趨嚴重；有些疾病如傳染性支氣管炎的血清型復雜；免疫壓力增大，表現為非典型發病的發生及母源抗體干擾，如非典型新城疫的發生不斷增多；生物制品污染嚴重，急需非SPF雞胚生產的疫苗、卵黃抗體；種源——蛋傳疾病發生增多，所以應加強種雞管理和種蛋凈化工作，加強疾病的綜合

 

防治措施。（ 佛山市養殖業協會）