豆粕尿酶酚紅法與國標法對結果的判定

快樂工作

你們可以自己用國標法做一下,我們就經常做比較的,苯酚紅快速法只可以做參考的,真正打起官司來,還是質檢所的報告有權威,有一段時間也是誤差挺大的,后來重新配的尿素緩沖液就好了,也是一直沒有找到原因

jy718

重新配溶液再做一下，脲酶高是嚴重問題，要慎重；另外和國標做對比試驗，看問題到底處在哪里。等待你的結果.............

激光打印機

原帖由 whm0728 于 2008-10-30 16:47 發表
我們測的蛋白溶解度是87左右，質監所的84左右。
問題是到了仲裁的話，質監所的結果就是權威了，就這點讓我們退不了貨。

實在退不了就比用吧
下次不買這家的貨拉

whm0728

國標要用的ph計。我們的ph計不怎么靈敏，而且國標中的時間控制要求比較嚴吧。化驗員說曾經用國標做過，誤差太大，現在基本上定性檢測。

whm0728

因為質監所報告，我們沒法退貨。目前搭配用在水產料中。
老總開會給我們說了，封殺這個廠家的貨。

lilian

國標法測脲酶的 方法確實很繁瑣，大家可以試試AOCS的方法不過也需要用到PH計。

流水高山

酚紅法為快速定性法，非法定仲裁法。

建議你把有問題的豆粕送其他飼料廠檢測驗證一下，看看結果如何。

對于你的有問題的豆粕，請你描述一下：
1、色澤與形狀
2、有無小疙瘩（團塊）
3、有無豆粒或豆屑（很碎的大豆顆粒）
4、浸入水中有無漂上物？量大小？

fqm1984

有可能用了脲酶抑制劑,所以會出現你那種情況.

whm0728

膨化豆粕，色澤偏白，粉狀，有小疙瘩團塊，看不出來有無豆粒和豆屑，水中漂上物不多。

whm0728

原帖由 fqm1984 于 2008-11-17 18:24 發表
有可能用了脲酶抑制劑,所以會出現你那種情況.

還有加這個東西的嗎？
價值個東西對豆粕品質有什么影響？