第六講：豬場細節管理——溫度(5)常用降溫設施及效果比較

養豬老劉 · 發表于 2008-11-9 14:36:34

一、常用降溫設施

1、水簾：水簾降溫是在豬舍一方安裝水簾，一方安裝風機，風機向外排風時，從水簾一方進風，空氣在通過有水的水簾時，將空氣溫度降低，這些冷空氣進入舍內使舍內空氣溫度降低。這是豬場使用效果較好的一種，一方面溫度降低了，另一方面空氣流通加強，也相應降低了豬的有效溫度。
　　2、噴霧：把水變成很細小的顆粒，也就是霧，在下落的過程中不斷蒸發，吸收空氣中的熱量，使空氣溫度降低；最簡易的辦法是使用扇葉向上的風扇，水滴滴在扇葉上被風扇打成霧狀；這種設施輻散面積大，在種豬舍和育肥豬舍使用效果不錯。
　　3、遮陰：利用樹或其它物體將直射太陽光遮住，使地面或屋頂溫度降低，相應降低了舍內的溫度。
　　4、淋水：將水直接淋到豬身上，一方面水溫比體溫低，可起到降溫作用；另一方面，水落到豬體會蒸發吸熱，使豬體周圍空氣溫度降低。
　　5、風扇：風速可加速豬體周圍的熱空氣散發，較冷的空氣不斷與豬體接觸，起到降溫作用。
　　6、減小密度：將豬群密度降低，豬群熱源減少，散熱更快，起到降溫作用；減小密度一般用于密度較大的豬群，如大體重育肥豬群和懷孕后期的定位欄母豬。一些豬場采用夏季在舍外建部分簡易的敞圈，只有四周的欄桿和遮陰防雨的頂棚，投資很小；使用時將密度大的妊娠或空情母豬或者大體重育肥豬抽取部分放到敞圈，既減少了舍內的密度，同時敞圈因通風好，處于敞圈的豬也不會出現問題；養牛時，夏天使用敞圈效果明顯好于密閉舍，可供參考。
　　7、電空調：特殊豬群使用，溫度適宜，只是成本過高，不宜大面積推廣，現多用于公豬舍。
　　8、水池：有些豬場結合豬欄兩端高度差較大的情況，將低的一頭的出水口堵死，可以一頭積存大量的水，豬熱時可以躺到水池中乘涼，有一定的降溫效果；水源充足的地區，不停地更換涼水，效果更好。一些豬場使用的水廁所，也能起到同樣的作用。
　　9、滴水：水滴到豬體，然后蒸發，吸收豬體熱量，從而起到降溫作用。
　　10、加大窗戶面積：加大窗戶面積，可以加大空氣流通，通過風速散熱；這種原始的降溫方式效果仍值得肯定，而且成本低，仍應提倡。
　　11、降低水或料溫度：這是參考人在炎熱時喝冰鎮啤酒或吃涼粉等可以解暑的原理，給豬吃或喝進溫度低的食物和水，也可以起到降溫作用；這一辦法用在哺乳母豬身上效果很好，方法是建一個地下貯料或加工室，將加工好的濕拌料放在溫度較低的地下室貯存，喂料時取出，使豬吃到涼快的食物，可以大大提高母豬采食量。

　　二、各種降溫措施效果和使用便利程度分析見下表

幾種降溫設施比較
	是否易辦理	效果	成本	使用方便程度
水簾	難	好	高	方便
噴霧	易	好	低	不便
遮陰	難	一般	低	不便
淋水	易	好	低	不便
風扇	易	一般	低	方便
減小密度	難	一般	低	不便
冷風機	易	好	高	方便
電空調	易	好	高	方便

　上表中，各降溫設施各有優缺點，各豬場可根據本場具體條件選用。
三、降溫應注意事項降溫效果經常會受到各種因素的影響，使降溫效果不理想，下面是幾種容易出現的影響因素：
1、水簾的封閉嚴度：水簾降溫是進風通過水簾時吸收熱量，但如果風不從水簾處進，那就沒有降溫效果了；因為水簾降溫的豬舍一般較長，中間有許多窗戶，如果窗戶未關嚴，那么進風會走短路；而從窗戶吸進的風不是已降溫的空氣，而是外面更熱的空氣，不但不能使空氣溫度降低，還會使局部溫度升高；所以要求水簾降溫時必須將其它所有的進風口關嚴，以防短路。

2、水降溫時的供水與排水：使用水降溫時，用水量是非常大的，如果豬場水源不充足，或者高溫季節電力供應不足，都會使水供應不足，影響降溫效果；這個現象在許多豬場出現過，盡管有先進的設施，但卻起不到作用。

3、風扇的覆蓋面（吊扇）風吹到的地方才降溫：風扇降溫是風吹到豬身上才有降溫效果，而風吹不到的或風很弱的區域則沒有效果或效果不理想，風扇降溫時容易出現這種情況，特別是使用高員扇時，如果一個風扇負責幾個豬欄，那會出現部分豬起不到降溫效果；使用風扇時必須注意風是否能吹到豬身上。

4、遮陰時的空氣流通：豬場種樹或使用其它遮陰物，可以阻擋陽光直射，但因遮陰物占用空間較大，往往影響空氣流通，如果再遇上豬舍窗戶面積小，豬舍的空氣就變成無法流動，大密度豬群自身產生的熱量卻無法排出，仍處于高溫狀態；所以使用遮陰降溫時，必須配合加大窗戶面積，或是使用風扇降溫，否則出現悶熱天氣時，豬群會受到更大的傷害。

5、窗戶的有效面積（高低大小舍外影響如舍間距擋風物：窗戶的作用一是采光，二是通風；現在許多豬場只考慮采光而不考慮通風，這在使用鋁合金推拉窗戶時最明顯；相對于通風來說，通風量只相當于窗戶面積的一半，無法進行有效的通風；另外，窗戶的位置對通風效果也有影響，一般情況下，位于低層的進風口通風效果更好，在夏天，地窗的作用就遠大于普通窗戶了；所以建議，豬場在使用推拉式鋁合金窗戶時，高溫季節應將窗扇取下，以加大通風面積；如果給每棟豬舍預留部分地窗，夏天時拆天使用，冬季時堵住，既不增加成本，也起到了夏季降溫的作用，也不會影響冬季保暖。

6、哺乳豬舍的降溫：哺乳豬舍降溫是夏季降溫的最大難題，因為豬舍里既有怕熱的母豬，還有怕冷的仔豬，而且仔豬還最怕降溫常用的水；這使得許多降溫設施無法使用，這樣就很難做到溫度適宜不影響母豬采食的效果。過去提倡的滴水降溫，因水滴不易控制也效果不好；針對哺乳母豬的降溫，我認為下面的措施可以考慮：　　
(1)抬高產床，加大舍內空氣流通：產床過低時，容易使母豬身體周圍形成空氣不流通，母豬散發的熱量不易散發，使母豬體周圍形成一個相對高溫的區域；抬高產床，則使空氣流能順暢，通過空氣流動起到降溫作用。
(2)保持干燥：水可以降溫，但在哺乳舍盡可能少用，因為仔豬怕水；同時如果豬舍濕度大，則水降溫效果會變差；而如果舍內空氣干燥，一旦出現嚴重高溫時，使用水降溫則會起到明顯的效果；而且短時間的高濕對仔豬的危害也不會大；所以建議，不論任何季節，哺乳豬舍在有豬的情況下，盡可能減少用水；而且一旦用水，也要盡快使其干燥。
(3)加大窗戶通風面積：（如前述）
(4)局部使用風扇：使風直吹母豬頭部，可起到降溫作用；一般情況下使用可移動的風扇，特別是在母豬產仔前后，可明顯起到降溫作用；有條件的豬場在每頭母豬頭部吊一個小吊扇，也有一定的效果。