請教：能量的營養原理是什么？

小生有禮

眾所周知的，飼料中能量的營養作用主要有維持動物的生命、生長、發育、繁殖和進行各種生理活動。這是能量的作用，但是，能量是如何發揮這些作用的呢？也就是說，是通過那些途徑來達到這些目的的？這就是我要問的核心所在，即能量的營養原理是什么？
請各位不吝賜教。先行感謝。

翱翔

個人分析：能量作為一個指標來衡量生命活動值，其具體過程的轉化應該在生理生化里可以找到吧！

syb

能量的營養原理嗎，就像是汽車在燒汽油一樣的。碳水化合物在體內燃燒，產生熱量。不同的營養物質可以在體內經行相互轉化，基本的單位有乙酰輔酶a等，ATP到ADP的轉化就是能量的一個釋放過程，他們在體內燃燒的產物也是二氧化碳和水。其它營養物質的轉化，比如蛋白質在體內的分解與沉積，若沒有足夠的能量是不能充分利用飼料中蛋白質的，料肉比高，結果造成飼料的浪費。同理，若是能量不足何談其它營養物質的轉化。所以一般的飼料配方和營養的書中都把能量放在第一考慮的要素。

6822192

ATP等形式發揮作用，食物中的能量物質進入體內后，可以被消化，能量（物質）被釋放出來，機體加以利用；還可以存起來在肝，肌肉中。
任何生命活動都是需要消耗能量的。
建議你去學習 《動物生物化學》
哈哈，書多看看還是有用的

勁松

我認為，從飼料營養的角度談能量，首先要搞清楚能夠提供能量的物質：糖，蛋白質，脂類三大類。
它們提供動物所需的能量的同時，我們畜牧生產的目的是讓其合理轉換為畜產品。
而能量可以理解為三大營養物質的總和。
我們的飼料組合就是合理的使三大營養物質合理組合，哪些供能，哪些沉積。合理利用。
至于各種物質如何供能，如何轉換，就請象樓上朋友建議那樣，看看生化書了。

牧童

能量是如何發揮作用的？是通過那些途徑來達到目的的？最簡單的答案可能是：新陳代謝

小生有禮

原帖由 syb 于 2008-11-18 16:49 發表
能量的營養原理嗎，就像是汽車在燒汽油一樣的。碳水化合物在體內燃燒，產生熱量。不同的營養物質可以在體內經行相互轉化，基本的單位有乙酰輔酶a等，ATP到ADP的轉化就是能量的一個釋放過程，他們在體內燃燒的產物也是

說得有些道理

小生有禮

不瞞各位，我的《動物生物化學》一共考了4次才pass。一pass那書我就扔垃圾堆了。

any_wyb

樓主好好看看動物營養這本書

wzq0424

最基礎的知識在動物營養學中