各種畜禽對礦物質的最高耐受量

hubangkun

各種畜禽對礦物質的最高耐受量

元素	牛	羊	豬	禽	馬	兔
鋁②(ppm)	1000	1000	(200)	200	(200)	(200)
砷(ppm)	無機	50	50	50	50	(50)	50
	有機	100	100	100	100	(100)	(100)
鎘③(ppm)	0.5	0.5	0.5	0.5	(0.5)	(0.5)
鈣④(%)	2	2	1	蛋雞 4.0 其它 1.2	2	2
鉻(ppm)	氯化物	(1000)	(1000)	(1000)	1000	(1000)	(1000)
	氧化物	(3000)	(3000)	(3000)	3000	(3000)	(3000)
鈷(ppm)	10	10	10	10	(10)	(10)
銅(ppm)	100	25	250	300	800	200
氟⑤(ppm)	犢牛	40	種羊 60	150	火雞 150	(40)	(40)
	泌乳成牛	40	肥育150		雞 200
	肉用成牛	50
	肥育牛	100
碘(ppm)	50⑥	50	400	300	5	-
鐵(ppm)	1000	500	3000	1000	(500)	(500)
鉛⑥(ppm)	30	30	30	30	30	(30)
鎂(ppm)	0.5	0.5	(0.3)	0.3	(0.3)	(0.3)
錳(ppm)	1000	1000	400	2000	(400)	(400)
汞⑦(ppm)	2	2	2	2	(2)	(2)
鉬(ppm)	10	10	20	100	(5)	500
鎳(ppm)	50	(50)	(100)	(300)	(50)	(50)
磷(%)	1	0.6	1.5	蛋雞 0.8 其它 1.0	1	1
鉀(%)	3	3	(2)	(2)	(3)	(3)
硒(ppm)	(2)	(2)	2	2	(2)	(2)
硅⑧(%)	(0.2)	0.2	-	-	-	-
氯化鈉(%)	泌乳期	4	9	8	2	(3)	(3)
	非泌乳期	9
硫(%)	(0.4)	(0.4)	-	-	-	-
釩(ppm)	50	50	(10)	10	(10)	(10)
鋅(ppm)	500	300	1000	1000	(500)	(500)

①本表之量為1980年所列，NRC所測出可引起不良反應之礦物質最高耐受量，括號內數據是插補法估計所得，“-”表示尚無足夠之試驗證明其耐受量。

②⑧此處指高生物利用率之可溶性鹽類，但天然之低可溶性形態者耐受量更高。

③⑥⑦此量是著眼于人類食品之殘留性。

④鈣、磷比更重要。

⑤氟化鈉與氟之毒性類似，某些磷源之氟毒性并不高，犢牛飼糧之氟量超過20ppm時，可見牛齒之損傷癥狀，但與牛之表現并不呈相關。

⑨可能引起牛乳中過高之碘量。

wuxingli

沒錯，鎂的是有問題，應該是%才對。

美女，有沒最低劑量啊，這樣才有用啊。成本都挺高的，最低劑量才有用啊。

碧海云天

我覺得，鎂的安全量有問題——

鎂(ppm)


0.5


0.5


(0.3)


0.3


(0.3)


(0.3)