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<P align=center><A href="http://www.sina.com.cn/"><IMG alt="" hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/society/2008-12/02/xin_312120502081642114131.jpg" align=baseline border=0></A></P>
<P align=center><FONT color=#000080 size=2>被錄用者在肉店實(shí)際操作，技能看起來已十分嫻熟。 </FONT>
<P>
<P> 看著身邊的同學(xué)還在為學(xué)校主辦的畢業(yè)
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<TR>
<TD><!--廣告內(nèi)容開始--><!--廣告內(nèi)容結(jié)束--></TD></TR></TBODY></TABLE>生供需見面會(huì)準(zhǔn)備簡(jiǎn)歷，中山大學(xué)研究生小施備感輕松，因?yàn)樗K于如愿以償?shù)啬玫搅藦V東一家食品集團(tuán)公司的錄用通知書。
<P> 錄用小施的這家食品集團(tuán)公司擁有100多家豬肉連鎖店。和其他29名被錄用的研究生一樣，在接下來的幾天里，小施要到這些門店里賣肉。據(jù)該公司透露，年薪8萬-10萬元的這一職位，吸引了包括中山大學(xué)、華南理工大學(xué)等在內(nèi)的1500多名應(yīng)屆碩士研究生競(jìng)聘。
<P> 1500名碩士爭(zhēng)相應(yīng)聘“賣肉佬”，這一消息迅速在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議。昨天下午，該公司董事長(zhǎng)陳生公開表示，拿刀賣肉，僅僅是作為實(shí)踐熟悉工作，以后還是作為公司中高層管理者來培養(yǎng)。
<P><STRONG><FONT color=#0000ff> 應(yīng)聘者 </FONT></STRONG>
<P><STRONG><FONT color=#0000ff> 競(jìng)聘賣豬肉要經(jīng)四輪篩選</FONT></STRONG>
<P> ■面試：應(yīng)聘者全部擁有名牌大學(xué)研究生學(xué)歷，還有少數(shù)人是海歸人士 。
<P> “30個(gè)賣豬肉的崗位，竟然吸引了1500多名碩士研究生來應(yīng)聘，讓人難以置信。”昨天下午，該公司下屬一家連鎖店的員工在電話中告訴記者，前幾天，還有幾名應(yīng)聘者到他們的門店學(xué)著吆喝賣肉，引起好多顧客驚奇不已。“這個(gè)崗位主要是面對(duì)廣東高校應(yīng)屆碩士畢業(yè)生，包括中大、華工、華農(nóng)、暨大等廣州多所重點(diǎn)高校1300名研究生前來應(yīng)聘，加上外省高校研究生的網(wǎng)投簡(jiǎn)歷，一共有1500多名應(yīng)聘者。”該公司人力資源總監(jiān)黎小兵告訴記者。
<P> 按照招聘程序，應(yīng)聘者需要經(jīng)過四輪篩選后才能得到這一崗位。據(jù)黎小兵介紹，1500名應(yīng)聘者中，進(jìn)入第二輪的只有300多人，進(jìn)入第四輪的則只有60人。“他們?nèi)繐碛忻拼髮W(xué)的研究生學(xué)歷，華工、中大的研究生占了八成，還有少數(shù)人是海歸人士。”黎小兵說。
<P> 記者昨天登錄該公司網(wǎng)站，其招聘流程顯示，除了無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、一對(duì)一面試、筆試和多對(duì)一面試外，還有一項(xiàng)市場(chǎng)實(shí)操。據(jù)應(yīng)聘者、華南理工大學(xué)管理學(xué)院的李新（化名）告訴記者，市場(chǎng)實(shí)操就是到各門店賣三天豬肉。
<P><STRONG><FONT color=#0000ff> 還將到多個(gè)部門輪職</FONT></STRONG>
<P> 回憶起在公司連鎖店賣肉的第一次經(jīng)歷，小施告訴記者，第一次站在肉店里，感覺還是有些不夠坦然，作為女生，她感覺自己不如男生適應(yīng)得那么快。
<P> 在三天的市場(chǎng)實(shí)操中，第一天是觀察市場(chǎng)，第二天負(fù)責(zé)宣傳，第三天就直接成為店長(zhǎng)。中山大學(xué)研究生小盧告訴記者說，狹小的豬肉檔與想象中寬敞的白領(lǐng)辦公場(chǎng)所截然不同。“舉起宣傳牌時(shí)，一絲害羞感涌上心頭。”但很快“清蒸排骨，蒸蒸日上”、“紅燒排骨，紅紅火火”等口號(hào)便喊了起來。
<P> 然而，在肉店賣豬肉，不僅僅是招聘程序中的一個(gè)小插曲。在接下來的一年甚至更長(zhǎng)時(shí)間里，小施還將和其他29名研究生到公司的養(yǎng)豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng)以及豬肉店等部門輪職。公司方
<P><STRONG><FONT color=#0000ff> 培養(yǎng)方向是中高層職位</FONT></STRONG>
<P> ■未來：到檔口賣豬肉不是主要的工作，以后將作為管理者來培養(yǎng)的，賣豬肉僅僅是作為實(shí)踐。
<P> 1500名碩士應(yīng)聘賣豬肉職位的消息一石激起千層浪，在網(wǎng)友中間引發(fā)了不小的爭(zhēng)議，有人支持有人反對(duì)。一名網(wǎng)友表示，賣豬肉是一個(gè)不需要多少知識(shí)含量的崗位，一般打工者就能勝任。碩士生應(yīng)聘這個(gè)崗位，不僅無助于舒緩高校畢業(yè)生就業(yè)的壓力，反而造成了低端勞務(wù)市場(chǎng)的紊亂。另一名網(wǎng)友則直接指出，碩士生應(yīng)聘賣豬肉崗位，是對(duì)中國(guó)高等教育的諷刺。
<P> 針對(duì)網(wǎng)友的爭(zhēng)論，該公司董事長(zhǎng)陳生昨天下午公開表示，公司的招聘廣告中從未出現(xiàn)過“年薪10萬招聘賣豬肉”這樣的詞語，公司也沒有必要進(jìn)行這方面的炒作。
<P> 陳生告訴記者，所謂賣豬肉，準(zhǔn)確來講應(yīng)該是經(jīng)營(yíng)豬肉。“到檔口賣豬肉、做宣傳，這不是主要的工作，以后還是作為管理者來培養(yǎng)的，賣豬肉僅僅是作為實(shí)踐，你想當(dāng)元帥，先要當(dāng)士兵。我還沒有傻到花10萬元招他們來賣豬肉。”
<P> 昨天下午，記者在該公司網(wǎng)站的招聘信息里看到，該公司2009年一共招聘研究生30名，培養(yǎng)方向?yàn)閰^(qū)域經(jīng)理、省級(jí)經(jīng)理等中高層職位；另外，公司還將招聘50名本科生，培養(yǎng)方向?yàn)檗k事處經(jīng)理。
<P> 那么，豬肉店是否需要研究生？是否是人才高消費(fèi)？陳生認(rèn)為，要把粗放型豬肉銷售模式改良成品牌連鎖專賣店形式經(jīng)營(yíng)，高素質(zhì)、高學(xué)歷的人才必不可少。</P>
<P>
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<P align=center><FONT color=#000080 size=2><IMG alt="" hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/society/2008-12/02/xin_2021205020820281108142.jpg" align=baseline border=0> </FONT>
<P align=center><FONT color=#000080 size=2>三名研究生向大媽推銷豬肉。（信息時(shí)報(bào)）</FONT></P>
<P><STRONG><FONT color=#0000ff> “賣豬肉要比賣電腦技術(shù)含量高”</FONT></STRONG> </P>
<P> 作為“豬肉大王”，現(xiàn)在的陳生已經(jīng)是第二次成為媒體關(guān)注的熱點(diǎn)人物。早在一年前，他就以“‘北大才子’賣豬肉”引起媒體關(guān)注。
<P> 陳生是廣東湛江人，北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士，清華EMBA。1984年畢業(yè)分配至廣州市委辦公廳，三年后毅然下海，擺過地?cái)偅孀氵^房地產(chǎn)。2007年，陳生開始在廣州開豬肉檔賣豬肉，短短一年內(nèi)就發(fā)展到豬肉連鎖店近100家，成為廣州乃至廣東最大的豬肉連鎖店。“賣豬肉也要賣出北大水平。”這幾乎成了陳生的口頭禪。
<P> 昨天下午，陳生告訴記者，在傳統(tǒng)的觀念中，只有小學(xué)畢業(yè)、沒什么文化的人才賣豬肉，這是對(duì)這個(gè)行業(yè)的誤解。陳生認(rèn)為，賣肉比賣電腦、賣手機(jī)的科技含量、技術(shù)含量要高得多，肥肉、瘦肉、排骨等等，怎么去分割，怎么搭配，決定了你是贏利還是虧損。
<P> 陳生也賣過幾個(gè)月的豬肉。他認(rèn)為，進(jìn)入一個(gè)行業(yè)要了解整個(gè)過程，要了解顧客，要了解員工，要了解市場(chǎng)，就必須要呆在門店里。
<P><STRONG><FONT color=#0000ff> 職業(yè)專家</FONT></STRONG>
<P><STRONG><FONT color=#0000ff> 應(yīng)聘賣豬肉職位非“饑不擇食”</FONT></STRONG>
<P> ■點(diǎn)評(píng)：無論是從企業(yè)人力資源管理的角度，還是個(gè)人職業(yè)規(guī)劃方面，我認(rèn)為這家公司和應(yīng)聘者都值得肯定。
<P> 昨天下午，記者就此采訪了有關(guān)職業(yè)專家。專家認(rèn)為，賣豬肉只是作為輪崗，即便是碩士生賣豬肉也未嘗不可。
<P> 廣東外語外貿(mào)大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心副主任魏傳文認(rèn)為，賣豬肉只是一個(gè)過程，是一個(gè)實(shí)習(xí)期的過程，有好的機(jī)會(huì)，好的高薪和好的發(fā)展還是可以選擇的。
<P> 魏傳文說，今年的金融危機(jī)對(duì)大學(xué)生的就業(yè)壓力非常大，其實(shí)很多崗位也可以往下走，一些中小城市，邊遠(yuǎn)地區(qū)需求比較大，如果大家有拼搏的精神，應(yīng)該到中小城市，競(jìng)爭(zhēng)沒有這么激烈，可能未來發(fā)展的機(jī)會(huì)會(huì)更好。現(xiàn)在很多企業(yè)反而招不到人，主要是原因很多大學(xué)生不愿意到企業(yè)的基層去就業(yè)。“無論是從企業(yè)人力資源管理的角度，還是個(gè)人職業(yè)規(guī)劃方面，我認(rèn)為這家公司和那些應(yīng)聘者都是值得肯定的。”昨天下午，職業(yè)規(guī)劃專家趙陳樑在接受晨報(bào)記者采訪時(shí)說，在一線賣豬肉，只是企業(yè)的一個(gè)考驗(yàn)過程，這種選拔管理層的模式更易選出既有市場(chǎng)敏銳度又熟悉公司運(yùn)營(yíng)的管理干部。
<P> 趙陳樑認(rèn)為，1500名碩士應(yīng)聘這個(gè)職位也不是“饑不擇食”，“我覺得他們是睿智的年輕人。因?yàn)橘u豬肉這個(gè)行業(yè)并未受到很多人的重視，競(jìng)爭(zhēng)壓力小，產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀人才中的年輕人不多，尤其是運(yùn)營(yíng)人才寥寥無幾，因此進(jìn)入后個(gè)人的上升空間會(huì)很大，也更有利于自我的發(fā)展。”（記者 楊育才）</P></FONT></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE><BR></P></FONT></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE> |
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