玉米赤霉烯酮對家禽有什么危害呢？

李業明

玉米赤霉烯酮對后備豬和母豬的影響較大，造成假發情等。 它對家禽有什么影響呢？它的雌激素樣作用該如何表現呢？

吠聲天外

有報道認為肉雞和來航雞對玉米赤霉烯酮不太敏感。但以色列學者認為玉米赤霉烯酮對肉種雞有害，在飼喂24000只肉種雞的4棟雞舍里，死亡率很高，產蛋高峰產蛋量下降，蛋比重、蛋殼厚度以及蛋內部質量都有所下降，但不影響繁殖和后代性狀。病母雞發生腹水癥，輸卵管囊腫以及輸卵管被纖維蛋白物質充盈。泄殖腔外翻及輸卵管擴張。兼有雞冠病變和睪丸重量減輕。火雞耐受性小，種毒后出現異樣步態行為，肉垂增大、變色以及肛門軟組織腫脹。 肉雞玉米赤霉烯酮中毒時引起白細胞總數因淋巴細胞減少而下降。在來航母雞血清鈣下降而磷增加。 ------以上文字摘自《動物毒物學》（史志誠主編，中國農業出版社2001）

吠聲天外

本人在臨床曾經發現過有雞群在40-50周齡時有雞冠翻轉的現象，本來雞冠是倒向右邊的，這時會豎立或倒向左邊，冠的基部肥厚，往往此時的輸卵管外翻（一般飼養員稱之為脫肛）也很多。結合毒素檢測，我認為這是玉米赤霉烯醇（酮）的毒素累積效應。

李業明

曲老師說的不錯。 霉菌毒素對家禽的影響被關注的不多，我認為主要表現在免疫抑制、腸道炎癥和影響產蛋雞內分泌系統三個方面，同時可能伴隨著產蛋雞的脫肛和啄肛。 希望最新的生物酶技術可以使飼料中的霉菌毒素得到有效的清除，以降低損失！

liuhuifang

有研究表明，對雞的產蛋量無影響，而降低火雞的產蛋量~~

吠聲天外

日糧攝入0.7-59mg ，56天看不出影響也不奇怪。

李業明

感謝您的資料！ 玉米赤霉烯酮的類雌激素樣作用在家禽上的靶細胞應該也是卵泡之類的吧！ 如果長期攝入赤霉烯酮的話家禽是否會因為毒素的乘積作用而高度蓄積進而影響產蛋雞自身的雌激素的分泌嗎？ 這樣是否會導致產蛋后期或者高峰期的集中寡產呢？ 談論中……

蘭天

學習中，非常感謝這樣的討論，但是酶制劑會如何能消除玉米毒素的影響？是什么樣的機理？

李業明

看到的最新技術資料顯示是生物酶，它可以滅活霉菌毒素！ 應該不是常規酶制劑。

趙曉慶

赤霉烯酮既然有類雌激素樣作用，將它量控制在不會中的安全水平，會不會提高生產性能呢？