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8樓
樓主 |
發表于 2009-2-17 17:04:13
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一、本次修訂版本是在《中國飼料成分及營養價值表1990年第1版~2007年第18版》的基礎上，結合①中華人民共和國農業部修訂的豬、雞、牛等飼養標準； ②科技基礎條件平臺建設項目———動物科學與動物醫學數據中心建設課題；③“十一五”國家科技支撐計劃課題“動物營養需要與動態模型技術研究”；④科研院所社會公益性課題專題 “飼料科技數據維護與共享試點建設”等工作基礎上修訂的，同時參考了法國飼料數據庫、德國德固賽(Degussa.)飼料氨基酸數據庫、Feedstuff（2009）發布的飼料成分表等數據。該版繼續完善了飼料中的飼料成分與營養價值數據，對部分發布過的生物學效價數據再次進行了調整。
二、本次修訂版本有關常規飼料營養成分及有效能值是根據中華人民共和國國家標準中提出的飼料檢測方法(GB/T6432-94 ~ GB/T 6439-94，GB/T 6435-86)及中國飼料工業協會、中國農業科學院飼料研究所推薦的《飼料生物學評定技術》中的有關規程測定產生。有些生物學效價方面的參數則是參考《中國飼料數據庫》庫存國內外有關試驗資料計算求出。粗蛋白質含量統一用氮×6.25計算(含羽毛粉、皮革蛋白粉等)。
三、估測大豆粕飼喂家禽的代謝能值預測公式，以及通過飼料的某些常規成分、消化能（DE）和代謝能（ME）等數據估測飼料的養豬生產的凈能值，可參考Noblet等(1994)根據61種日糧建立的預測豬飼料凈能的方程，其在2006年修訂版第17版中均列出。
四、盡管國內外對單胃動物飼料氨基酸的消化率和/或利用率的測定方法尚無統一的標準，但相關的研究組織或權威機構對其研究方法趨于認同。本版收集并整理發布常用豬、雞飼料氨基酸的消化率分別為豬飼料內源氮校正消化率 (standardized ileal stibility of amino acids)和用強飼法測定的雞飼料氨基酸真消化率。
五、鑒于反芻動物的瘤胃動態降解動力學體系已逐步應用在飼料配方設計與生產實踐中，本版繼續列出了法國農業科學院(INRA，04)總結的反芻動物飼料中干物質、粗蛋白質和淀粉等養分采用尼龍袋法估算的動力學參數 a，b，c和有效的降解率數據，參數含義見 2006年第17版。
六、隨著反芻動物能量代謝研究的進一步深入，同一種飼料飼養泌乳奶牛，其產奶凈能表現值會因日糧提供的干物質采食量（DMI）的不同而不同，與DMI呈負相關(NRC奶牛飼養標準，2001)。本版提供的奶牛產奶凈能主要反映 3倍維持水平下的參考數據。
七、本次修訂的成分表包含10個分表，依次為：①飼料描述及常規成分；②飼料中有效能值；③飼料中氨基酸含量；④礦物質及維生素含量；⑤豬用飼料氨基酸氮校正回腸消化率；⑥雞用飼料氨基酸真消化率；⑦常用礦物質飼料中礦物元素的含量；⑧無機來源的微量元素和估測的生物學利用率； ⑨反芻動物飼料尼龍袋法的養分降解動力學參數(INRA,2004)；⑩鴨用飼料能值的參考值。 |
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發表于 2009-1-21 11:04:21
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