發酵豆粕

shengwei

我公司采用臺灣工藝專業生產發酵豆粕，50蛋白、富含有益活菌及小肽，有興趣可聯系:盛偉15953746318

hongshengy888

多少錢呀，效果怎么樣？

shengwei

有興趣可聯系我  效果不錯  采用密閉罐發酵  穩定并含大量小肽和活菌  目前很多廠家在使用  請問您是哪里的？怎么聯系您？謝謝、

lh-108

什么東東啊，沒聽說過.性價比怎么樣？不會做醬油的吧？

shengwei

4# lh-108 你是高人啊，發酵豆粕就是做醬油的　哈哈

rainbowfeed

多少錢呀，效果怎么樣？

小耗子

發酵粕現在飼料中應用的不多啊。有什么弊端嗎？除了價格成本以外，是不是保質期短和穩定性不太理想啊。

glycinin

如果可以的話，能否給發些樣品，我需要測試一下。

shengwei

產品介紹

簡介：本產品完全采用去皮高蛋白豆粕進行微生物發酵。整個工藝流程是全封閉式，低溫、真空、干燥。菌種是經過發酵、營養、飼料、工藝四組專家共同研究商討選擇出的耐酸、耐膽汁、耐高溫的特殊菌種。

本品可逐步取代優質魚粉、乳清粉、血粉、粘膜蛋白粉等相關原料，且效果更佳，可以降低飼料成本，提高動物生產性能。因此，可以為飼料行業及養殖戶帶來可觀的經濟效益。可謂多方獲利附和國家發展方向的新產品。
最直觀的計算方法：目前魚粉價格在7000～8000元/噸不等，乳清粉>10000元/噸，我們產品5500元/噸。用低價格原料替換高價格原料成本明顯降低，效果更加。
本產品主要特點：①含小肽30％；


②有活菌；



③有小肽與微量元素鰲合物。
1、發酵工藝方面：
本產品是日本、美國最早開發，應用工業生產的。95～96年轉移到臺灣的。當時是因為魚粉被日本控制，價格昂貴，恨得飼料行業人牙癢癢。于是就尋找替代品——將大豆進行處理。95～96年發展至今臺灣有十來家正規的企業（華邦、惠勝、達邦……）。規模技術等日趨完善。但主要區別是工藝與菌種有所不同。
工藝方式：
①完全敞開式發酵。固態物置于地面角落，蓋上薄膜進行發酵。
②有的放在槽中，蓋上薄膜進行發酵。
③有的有發酵室，菌與物料入罐發酵，然后像烤面包一樣用火把產品烘干。我們都知道這樣蛋白質會產生酶拉德反應（棕色反應），導致賴氨酸不能被動物消化、吸收。并且物料在罐中不能翻動，接觸面小，發酵不完全。且烘干后菌種都死掉。
④我們物料完全入罐滅菌、全封閉式發酵。采用低溫、真空干燥（正常條件下一個大氣壓水的沸點是100℃，我們控制罐內低氣壓環境，使水的沸點為45℃）。這樣，確保菌種存活，入動物腸道后會復活，代謝各種酶類，促進各種營養物質消化吸收；蛋白質不變性，絕不染雜菌。我們采用了目前最先進的工藝設備，產品質量最好。
大家一定要謹防假冒偽劣產品：

版本	原料	菌種	工藝	價格元/噸
海盜版	豆粕	無	膨化、粉碎	3500
拷貝辦	玉米、玉米皮、麩皮、棉粕、菜籽粕 質量參差不齊	乳酸菌酵母菌	發酵、烘干	依商家良心而定
正版	豆粕	1-2種菌種	差異較大	不定
恩能產品	去皮高蛋白豆粕	多種有益菌株 天貝菌納豆菌乳酸菌酵母菌	全封閉式發酵 低溫真空干燥	5,000

2、高含量小肽、低抗原：
小肽含量為30％（江南大學檢測結果為33％），產品中小肽是酶解蛋白而來。
我們都知道小肽分為短、中、長鏈。分子量<6000Da為短鏈，6000～14000Da為中鏈，>14000Da為長鏈。本品在江南大學檢測小于14000Da含33％，小于1000Da為18％。我們可提供簡單的檢測方法：蛋白質可水解為肽和氨基酸。肽和氨基酸羥基羧基含量較高，氫鍵的作用力較大。我們用水溶解產品，用水揉捏，越揉越黏稠，最后可成團狀，手上含有黏性。如果無小肽，攥后不成團，越捏越散，手上也無黏性。
我們還可以做溶水檢測：小肽氨基酸含量多，它的羧基氨基也多，它們是親水集團，因此小肽氨基酸是溶于水的。但蛋白質不溶于水（圖片）。
我們可準備幾家的樣品，有實驗室的可準備幾只滅菌后的試管（無實驗室我們可選透明干凈口杯）分別加入等量不同產品，然后加蒸餾水（無條件可直接加杭州產娃哈哈純凈水，實在無條件也可加其它純凈水）。試管口塞上脫脂棉（口杯蓋上干凈白紙），然后放置一天。有火菌會產氣，有氣泡。無菌則無氣泡（注意勿染雜菌）。含肽和氨基酸的會溶于水，逐漸懸浮溶解，無明顯固液分界面。完全豆粕的無變化，固液分界明顯。無肽和氨基酸或少量則不溶于水或少量溶解。十分簡單易行（圖片）。
更重要一點是，我們產品經特殊菌種發酵后，大豆抗原含量明顯降低（圖片、表格），明顯預防仔豬腹瀉?；罹雱游锵篮髲突钜种朴泻?，促進有益軍增生，提高動物免疫力，升高血液免疫球蛋白含量（圖片），降低動物患病機率，增大成活率，提高出欄率，縮短生長周期。在一條龍企業中應用可明顯降低成本提高經濟效益。且小肽與微量元素形成鰲合物，促進微量元素吸收利用。仔豬用量達3％，膚色明顯改善，紅潤光亮。但毛色不會立刻明顯改善。要想立刻使毛管粗亮，選玉米時注意，能量3450Kcal/kg，水分小于14％的金黃色玉米會明顯改善毛色。
3、產品功能：
禽飼料：
a、以菌制菌，保健免疫。有效調節禽類腸道的菌群平衡，明顯改善腸道微生態環境，抑制致病性大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長繁殖，顯著降低發病率和死亡率。促進雙歧桿菌等有益菌的生長，提高肉禽的免疫機能，建立動物機體健康的良性循環，明顯減少抗生素、藥物投入。防止飼料污染感染。
b、抗應激。用于換料、轉群、運輸、斷喙、接種疫苗、高溫、嚴寒等，消除應激反應。
c、除臭驅蠅。有效預防禽類的各類球蟲，減少或替代飼料中添加的球蟲藥。同時，有驅逐蚊蠅功效，能有效減少呼吸道疾病發生。
d優化生態環境：減少糞便中有機物、氨氮、有機磷等物質的含量，減少糞便臭味。明顯降低舍內氨味、臭味等有害氣味濃度,改善飼養環境，明顯減少畜牧業對環境造成的污染。
e、提高飼料利用率。有益菌在動物體內可代謝產生大量淀粉酶、蛋白酶、NSP酶、多種未知促生長因子、B族維生素和不飽和脂肪酸等。促進飼料蛋白質、纖維素等營養物質消化、 吸收。改善飼料適口性，增進食欲，提高飼料報酬，節省飼料成本。
f、促長、增重、增蛋。加快動物生長、發育、繁殖，顯著提高日增重，延長產蛋高峰期，產蛋率、蛋重顯著增加。
g、改善肉、蛋品質和風味。改善禽肉和皮膚的顏色，降低肉、蛋的膽固醇含量，明顯改善肉的品質。長期飼喂益生素的禽肉、蛋味道鮮美、可口，禽蛋殼厚而光滑，蛋清濃稠，蛋黃色深，成為高檔“綠色食品”。 本品適用于雞、鴨、鵝等各種家禽。對其病后精神、食欲及生產能力的恢復有特殊效果。能明顯預防雛禽白痢，成禽腹瀉。
種禽飼料：
種禽生產精液的質量，主要取決于飼料的質量。飼料中氨基酸和維生素的不足與失衡會導致生精原料不足，進而影響精液的品質。另外飼料中鈣含量過高會影響其它微量元素的代謝而影響精液質量。種禽產蛋期間飼料的營養水平與種禽的產蛋率和種蛋孵化率成正相關，它決定著種蛋的數量和質量?？梢姡暳腺|量與營養水平對種禽至關重要。
a 、提高種禽的精液質量、降低破蛋率、料蛋比及死淘率，延長產蛋高峰期，蛋重顯著增加，禽蛋殼厚而光滑。
b 、提高種禽受精率、種蛋孵化率、畜禽成活率，加快動物生長、發育、繁殖；
c 、提高畜產品的營養價值和產品質量；
d 、是發展綠色畜產品的有效途徑，在未來的畜牧業發展中將會有廣闊的空間。
豬飼料：
a、極低抗原、氨基酸平衡、高消化率,可降低抗生素添加量。
b、富含多種有益菌株及其代謝物,營養豐富,促進動物生長,改善肉質,可

逐次代替魚粉。
c、調節動物消化系統內的微生物常態平衡,預防和抑制腸道內有害病菌繁殖

,降低腹瀉疾病的發生，促進腸道消化和營養吸收。
d、減小動物糞便惡臭,消化便秘,改善飼養環境,減小環境污染。
e、富含天然抗體,增強免疫力提高存活率,增加飼料利用率,改善料肉比,


功效顯著,降低飼料成本經濟實用。
f、使母豬糞便變成微酸性，降低便秘及母豬M.M.A的發生。
狐貉飼料：正在整理
奶牛飼料: 正在整理
4、菌種介紹：
天貝菌
天貝是印尼一種傳統的發酵食品，類似中國的腐乳。目前美國有兩組人員專門從事天貝研究研。天貝之所以引起歐美學者的興趣是二戰期間，日本戰俘被關在新幾內亞，經食用天貝后發現其健康狀況甚佳。因而引起西方學者的重視。
天貝屬根酶Rhizopus sp.。最適用pH值為3.0
酸性蛋白分解酶活性及脂肪分解酶活性甚強，淀粉分解酵素較弱等。天貝酶Rhizopus oligosporus的蛋白質分解酶依Wang等的報告有5種。
新鮮天貝各種水解酶的活性

酶類	活性（μ/g）
纖維素分解酶（FP） 纖維雙醣分解酶 細胞分解酶 淀粉糖化酶 脂肪分解酶 凝乳酶 酸性蛋白質分解酶（pH3.0） 中性蛋白質分解酶 核酸分解酶	0.83 0.2 800.0 84.0 1,200.0 13.6 70.0 240.0 16.0

天貝酶能產生多量的植酸分解酶，在天貝酦酵過程中，大豆中的植酸都被水解成磷酸肌醇，可提供利用性高的磷及肌醇（inositol）。
天貝酶可能產生一種或多種勝肽抗生素（polypeptide antibiotic），尤其對于腸內菌Clostria的抑制，此發現可應證印度尼西亞土著因攝食天貝而減少胃腸病，如下痢等癥。
納豆菌
納豆是日本傳統的發酵食品，類似中國的豆豉。有防治血栓、溶栓功效。
90年代中期，日本、韓國及中國臺灣先后均將“納豆菌”制成飼料添加劑用以替代飼料中添加的抗生素。
中國農業部1999年6月份公布了納豆菌為可直接用于動物飼料中的微生物菌種 。張錦華等報道：納豆菌對大腸桿菌，腸桿菌和葡萄球菌有明顯抑制作用，能促進乳酸桿菌生長。保持宿主腸道微生態平衡，對預防飼料污染感染有積極作用。
納豆菌特性：
1能分泌多種分解酶,可以分解脂肪、蛋白質、淀粉纖維素及果膠。
2它的孢子可以在室溫下保存至少三年。
3納豆菌經過增量濃縮干燥后,菌量可維持一定的高濃度且不易變質。
4納豆菌本身及耐高溫(100℃至少可保存20分鐘),不易被高溫破壞活性或殺死。
5納豆菌可耐98%濃度的酒精約6小時。
6納豆菌可耐紫外燈(滅菌燈)照射半個小時左右。
7對一些病原菌有抑制及致死效果：如沙門氏桿菌(Salmonella typhi)、痢疾氏賀氏菌(Shigella dysenteriae)、弗氏志賀氏菌(Shigella flexneri)、索氏志賀氏菌(Shigella sonnei)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)及某些大腸桿菌等。
8可以耐唾液、膽汁及胃酸的攻擊,固能夠有效地進入腸道發揮作用,此項優勢較其他益生菌(乳酸菌、酵母菌等)高得多。
使用方法：
在生產乳豬、高檔中大豬濃縮料、預混料及水產料、特種動物飼料中可按照5%、10%、15%、20%等比例,逐步替代魚粉、大豆濃縮蛋白、乳制品、血漿蛋白、腸膜蛋白等原料總用量的50%,經過1個月左右時間過渡。
在高檔乳豬料或教槽料、水產料、特種動物飼料中按照1%、2%、3%、5%、7%至10%比例,每隔3-5天調整增加用量,以利動物適應采食。
備注：在一條龍企業中長期使用本品,可明顯改善養殖環境,減少抗生素及藥物用量；飼料廠在高檔乳豬料、母豬料及中大豬濃縮料中使用本品,制粒后仍可有效保留活菌,逐漸減少抗生素及藥物添加,降低配方總體成本。

jiexiaodi

好東西??？？？？？？？？？？