油和糖的問題

馮小輝 · 發(fā)表于 2009-2-18 19:37:53

有些全價(jià)豬料里使用的是糖蜜，有些又是使用的是油脂。大家認(rèn)為在全價(jià)豬料中使用哪個(gè)更好一些。。。。營養(yǎng)功能上有什么大的差異

nihaozhanghu · 發(fā)表于 2009-2-19 01:37:58

幫你頂一下

xyftz · 發(fā)表于 2009-2-19 09:22:39

1、從營養(yǎng)角度，糖蜜分解成單糖提供能量；油脂分解成甘油和脂肪酸，除了提供能量以外還能提供必須脂肪酸
2、在適口性方面，沒有實(shí)踐不妄下結(jié)論。
3、從加工工藝上來說，混合均勻的難易程度以及降低粉塵的效果方面應(yīng)該也有一些差別。
拋磚引玉呵呵！

laomo7909 · 發(fā)表于 2009-2-19 09:32:10

糖蜜能提高適口性

ynkmzgc · 發(fā)表于 2009-2-19 09:41:23

糖蜜可提高適口性，但添加過程中必需加液體防霉劑菲樂斯才能達(dá)到防霉的問題，否則容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況。油脂能量高，但適口性問題多。容易氧化。

金哥 · 發(fā)表于 2009-2-19 09:48:38

我認(rèn)為使用油脂的油脂是最好的！

yangzhaojun · 發(fā)表于 2009-2-19 09:51:34

如果成本能接受的話，還是使用油脂吧！

hyzhanghua · 發(fā)表于 2009-2-19 11:42:21

好的糖蜜在豬料中的使用目的是降低粉塵和提高適口性，這個(gè)在飼料廠中見到過，顏色外怪很漂亮；油脂的添加估計(jì)是不可避免的。不過也可以使用脂肪粉。

380399942 · 發(fā)表于 2009-2-19 18:24:58

糖蜜可以提高適口性，在能量滿足的情況下可以不添加油脂，尤其是夏天，容易氧化~~?。?/td>