種鴨場生物安全體系

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如何做好種鴨場的生物安全體系工作？望各位老師賜教

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笫一章 場址與布局的衛生要求
  第一條 場址選擇
  鴨場應建在地勢高燥的地方，遠離泥沼、斷層、滑坡、塌陷區域，避開山坳谷底和風口地段。地下水位在2米以下，地勢在洪水線以上。
  場址向陽，光線充足。空氣流通順暢且無渦流現象。
  地形開闊，利于建筑物布局和建立防護設施。具有綠化、美化條件。
  地面平坦或稍有坡度，排水便利。
  土質透氣透水性強、毛細管作用弱、吸濕和導熱性小，質地均勻、抗壓性強。以砂壤土類最為理想。
  場區所在地應有較詳盡的氣象資料，如平均氣溫、絕對最低最高氣溫、土壤凍結深度、降雨量、降雪厚度、主導風向、風頻率、風力最大值，冰雹及雷擊等災害性氣候現象，日照情況等。
  環境安靜、清潔，無噪聲干擾，無污染。
  水資源量和供水能力能滿足鴨場的總需求，且取用方便、省力，處理簡便。水質良好。
  交通便利，能保證貨物的正常運輸。但應遠離交通主干線，距一般公路也應在l公里以上。
  電源應保證滿足最大需求量，能常年均衡供電，接用方便、經濟。最好有雙路供電條件或斷電自動切換發電裝置。
  遠離城鎮市區、居民點、學校和廠（場）礦單位等。盡量減少外來干憂，同時也必須防止和減少污物、污水、空氣等對周圍環境造成污染危害。
  尤其應遠離畜禽屠宰廠、畜禽產品加工廠、對家禽有害的化工廠和其他畜禽飼養場，更不應在這些場子的下風處、污水流經處、貨物運輸必經處或使用同一出路。與前三者的距離至少應在5公里以上，與其他場至少應在2公里以上。
  第二條 場內布局
  將生產區、生活管理區、污物處理區嚴格分開，能獨立設場的盡量獨立，不能獨立設置的也要盡量隔開。并按以下要求布局。
  生產區、生活管理區應在全場的全年主導風向的上風處和地勢較高的地段，而污物處理區則應設在下風處和地勢相對較低的地段。
  生活管理區應便于與外界聯系，并利于對全場的控制。
  生產區堤全場的核心，在場內應處在防疫衛生的最安全地段。最佳位置是與生活管理區平行，不應設在其下風下水處，兩者之間的衛生間距大型商品鴨場應在l公里以上。
  生產區內各生產部門（鴨舍或分區）位置優劣的順序是：飼料→雛鴨→育肥鴨→污物處理區。
  各生產部門之間的衛生間距視鴨場規模大小而定。大型鴨場將下屬各生產部門獨立設場時，其衛生間距至少應在l公里以上；一般中型鴨場應在200米以上；小型商品鴨場不同階段鴨舍的衛生間距應在50米以上。
  各區之間有專用道路連接。飼料區有獨立的接受原料的入口。
  污物處理分區屬最后區域，應設在所有生產部門的下風、下水地段。大、中、小型鴨場糞污處理（存放）區距前一級別生產區的衛生間距應分別在1000、300、100米以上，運輸等條件許可的越遠越好。距生活管理、飼料等區域的衛生間距應更大。污物處理區應有獨立的、不影響其他各區的專用道路（出路）。
   獨立鴨舍的衛生間距視鴨場性質、鴨舍規模和類型而定。大型鴨舍自然通風時一般應為10H（鴨舍高度的10倍）以上，其他鴨舍應為5H以上。具體間距應請專家經科學計算確定。
  第二章 鴨舍建筑的衛生要求
  第三條 鴨舍環境及平面布局的衛生要求
  鴨舍周圍的有效范圍內應無明顯影響通風和采光的高大建筑物、樹木或其他自然物。
  鴨舍的凈道口（凈門）和污道口（污門）應分設于鴨舍的兩端，分別與凈道或污道相連。凈道應處于常年主導風向的上風處。
  鴨舍周圍及路面均應鋪設水泥或瀝青，屋檐正下方的地面部位設水泥（防滲）排水溝，承接由屋面流下的水和地面排出的水。排水溝自凈道端至污道端由高變低，經總排水溝流向水處理池。區與區、舍與舍之間地面的排水溝宜設在兩者的中線。
  應設專門的防滲暗溝將鴨舍內的污水排向污水處理池。
  第三章 鴨場衛生防疫設施
  第四條 多級隔離消毒設施        
  場內外、場內生產區與其他各區之間、生產區內各生產部門（分區、鴨舍等）之間，均應設隔離帶和隔離物，入口建隔離消毒設施，成為多層隔離的封閉式單位。
  養鴨場與外界應有天然隔離帶或圍墻，大門口建車輛清洗場、車輪消毒池和人員消毒池。車輪消毒池跨于大門內外，寬度應等于或大于門口，長度為4．5～6．0米（進入的最大車輛車輪的一周以上），深度為0.3～0.5米，有排水口通下水道。車輛沖洗場建于車輪消毒池以外，面積宜太于進人車輛停放面積為宜。人員和自行車出入口建人員和自行車消毒池，跨于門內外、寬于門口、長3米、深20～30厘米左右。消毒池整體要高于地面，上有遮雨棚，防止地表水和雨水流入，亦便于殘液放出。按自來水，配備消毒劑和稱量、配制、噴淋、清洗、高壓沖洗等設備。
  生產區與生活管理區等各區之間應徹底隔離，有與養鴨場規模、規格相適應的衛生間距，并有隔離墻、隔離溝或天然隔離物。
  生產區入口處建車輛沖洗場、車輪消毒池和人員消毒更衣間。車輛沖洗場和車輪消毒池基本要求與大門口相同，其大小依車輛而定。消毒更衣間的要求依鴨場規格規模而定，更衣間必須具備滿足“初步消毒一更衣一再消毒”要求的配套設施。
  鴨舍人口處設消毒更衣間。建腳踏式消毒槽（盆、池）、洗手消毒盆（池），外側設生產區（舍外）衣靴廚，內側設鴨舍內專用服裝廚，各鴨舍內專用工作服、靴、帽等，滿足“脫外部服裝一換靴一洗手消毒一換鴨舍內專用裝一入鴨舍”的更衣消毒程序要求。鴨舍內外均應有沖洗、刷洗的設施、用具，以便分別洗刷舍內外的工具、膠靴等。
  生產區內各分區（不同功能區）建筑設施均應成為相對獨立的隔離區域。
  生產區的入口處建飼料庫或料塔具備消毒條件，飼料由區內車輛或管道輸送給鴨舍。
  第五條 獸醫室和病死鴨處理設施
    獸醫室和病死鴨處理設施應建在飼養區的下風、下水處、與糞物處理區平行（或建在飼養區與糞物處理區之間）的獨立的位置。與飼養區的衛生間距視鴨場規格規模而定，通常應分別在500米、200米、50米以上。周圍建隔離屏障，出入口建洗手消毒盆和腳踏消毒池、備專用隔離服裝。
     獸醫室應配備與鴨場規格規模相適應的疾病監測和診斷設備。
    獸醫室的下處建病死鴨處理設施，如焚尸爐、尸井等。并具備防污染防擴散條件（攻口防滲、防水沖、防風、防鳥獸蚊蠅等）。
第六條 鴨糞和污物處理設施
    養鴨場必須設鴨糞和污物處理場。
    鴨糞及污物處理場均應建在鴨場常年主導風向的下風下水處，不對其他區域構成污染威脅或不利影響。處理后的物品便于運出。
    完整的鴨糞處理場應有晾曬場、發酵（干燥）室、粉碎包裝設施設備、貯藏室、專用肥設施、加工成飼料原料的專用設施等組成。小鴨場至少應有一定面積的晾曬場和貯藏棚。
    鴨糞處理場應有防雨棚、圍墻、水泥地面和防蠅網等，防止鴨糞的滲漏、流失、進水及粉塵擴散。
污物處理設施是燒卻爐、發酵池及深埋坑等。污水處理宜使用凈化池，以密閉的管道引人，凈化合格后排出。
    鴨糞、污物、污水處理設施均虛具備防污染、防擴散條件。
第七條 其他衛生和消毒設施
    返回器具消毒處應建在相應場區的大門口以外，由消毒池、沖刷設備、晾曬場或熏蒸室等組成。
    各功能區內室外都要設有若干處器具消毒場所，建器具沖洗場、浸泡消毒池，配沖刷消毒設備如高壓清洗機等。
    沖洗消毒場所及消毒池都要鋪設水泥地面，防止污水外流。設防滲暗道，將污水流向污水處理池。
    浸泡消毒池應建成全地上式并加蓋子，便于殘液放出，防止塵埃落入。相關場所應有防雨棚。
   各功能區都要建消毒間，設清洗池、浸泡池、洗衣機、熏蒸柜、高壓滅菌器、洗刷用具等，用于工作服和小型精細器槭的消毒。
   場區各處的衛生間（廁所）都要建成封閉式，墻、地面至少要作防水處理，潔具最好是水沖式，有洗手盆、清潔和消毒裝置。污水由地下管道流人污水處理池。
第四章 小環境控制
第八條 場區綠化美化
    養鴨場屬清潔衛生單位，建場設計時就必須包括一整套綠化美化方案。
    廣植樹木花草，置建筑于綠樹之中、草地之間。
第五章 隔離消毒制度
第九條 場內外隔離
    養鴨場設立明顯標志，限制入內。
    非有關人員、非有關物品、非有關車輛不得進入場內。
    入場的人員、物品、車輛等都必須經過消毒后方可進入。
    車輛入內后在指定的地點?？?，物品移入后在指定的地點存放，人員入內后在指定的區域內活動。
    場內禁止飼養和帶入其他畜禽。
    禁止攜帶畜禽尸體、屠體及有可能帶毒帶茵的畜禽產品入場。
    防止野獸侵入，注意驅趕野鳥。
    管理區和對外營業部門遠遠獨立設區的，進入時可不受消毒的限制，但亦不得接觸其他畜禽及有污染嫌疑的產品，遠離獸醫門診。
    小型商品鴨場和養鴨戶目前也必須執行隔離消毒制度。
第十條 生產區隔離
    生產區設立明顯標志和有效隔離物，非區內人員、非區內所用物品、非區內專用車輛禁止入內。
   人員進入生產區時，必須更換生產區內專用工作服、鞋（靴）帽等，進行手和裸露部分的消毒，踏消毒池。
  移入物品時，要先行檢驗，經消毒后方可移入。飼料和藥品等也要經過消毒。
  車輛進入時，要先行沖洗（最好是高壓清洗），車體消毒，再過車輪消毒池。
  消毒池、消毒槽內的消毒液要按時更換，始終保持有效。
  更換過的衣服、鞋（靴）、帽等應及時洗刷消毒。
  第十一條 鴨舍間隔離
  鴨舍間鴨舍間應保持一定衛生間距并有有效隔離物。
  各棟鴨舍固定專門的工作人員，在劃定工作范圍內活動。不得檀自交換作業區或到他人的工作區去，不得擅自交換物品。
  因特殊需要必須進入他人作業區的，應經主管獸醫的許可。
  進入鴨舍前必須更換經過消毒的該鴨舍專用工作服、鞔（靴）、帽，對裸露部分消毒，洗手消毒，踏消毒槽。
  各棟鴨舍作業區的專用工作服、鞋（靴）、帽、工具、器械、設備等應有明顯的區別標記。每次用完后都要洗刷干凈、消毒備用。

陳安世

朋友，辛苦了。我頂！

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你是湖北的陳安世嗎?我是莊曉東

華康種鴨場

頂起來哈