科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：人類關(guān)懷會增加奶牛產(chǎn)奶量

和興 · 發(fā)表于 2009-2-26 20:10:48

英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，有名字的奶牛的產(chǎn)奶量比沒有名字的產(chǎn)奶量要高。凱瑟琳·道格拉斯博士和彼得·羅林遜表示，給奶牛起名字并將它當(dāng)作個體來對待，每年農(nóng)場的牛奶產(chǎn)量就會增加500品脫。

發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊《人與動物》（Anthrozoos）網(wǎng)站上的研究報告指出，每頭奶牛都有名字的農(nóng)場的牛奶總產(chǎn)量比群養(yǎng)奶牛的農(nóng)場的產(chǎn)量要高。

在紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)農(nóng)業(yè)，食品與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院工作的道格拉斯博士解釋說：“就像人類對待被人關(guān)懷的反應(yīng)一樣，如果給予奶牛多些一對一的關(guān)懷，他們會感覺更快樂，更放松。”

“我們的研究結(jié)果顯示，很多聰明的、富于關(guān)懷精神的農(nóng)場主在很早以前就對此深信不疑。通過給與個體更多的關(guān)注，例如呼喊奶牛的名字或在奶牛成長過程中與其進行互動，我們不僅能改善奶牛的健康狀況以及它對人類的認(rèn)識，還能增加牛奶產(chǎn)量。”

奶制品農(nóng)場主丹尼斯·吉布和他哥哥理查德共同經(jīng)營英格蘭北部紐卡斯?fàn)柾獾募t房子農(nóng)場。他說他相信把奶牛當(dāng)作個體來對待是“至關(guān)重要的”。

丹尼斯說：“他們不僅僅是我們的謀生之本，他們同樣是這個家庭的一部分。我們很愛農(nóng)場位于Eachwick的奶牛，且每一頭奶牛都有專屬的名字。我們都管它們叫‘女士’，但我們清楚地知道每一頭奶牛的名字和性格。”

紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究將眼光放在了農(nóng)場主對奶牛的態(tài)度如何影響牛奶產(chǎn)量。

道格拉斯博士和羅林遜博士咨詢了516位英國農(nóng)場主，關(guān)于他們是怎樣相信人類能夠影響奶牛的產(chǎn)量、行為和健康狀況。

近一半（46%）的人說他們都用名字來呼喊農(nóng)場里的奶牛。呼喊奶牛名字的農(nóng)場主每年收獲的牛奶量比沒這么做的農(nóng)場主每年所收獲的多258公升。
66%的農(nóng)場主說他們“熟識牛群里的每一頭牛”，48%的農(nóng)場主支持人類正面的接觸能讓奶牛在擠奶時的性情平和。近10%的農(nóng)場主說對人類的恐懼會導(dǎo)致奶牛擠奶時的性情較躁。

道格拉斯博士補充道：“我們的數(shù)據(jù)顯示，總體上，將奶牛當(dāng)作聰明人的奶制品農(nóng)場主會經(jīng)歷一系列的情感。”

“對了解各個動物和呼喊他們的名字更多地關(guān)注會能增加牛奶產(chǎn)量，且對于農(nóng)場主來說并沒有額外的支出。”（葉翠）