測(cè)定粗蛋白含量時(shí)影響蛋白含量高低的原因

LXSLDXH0521

用國(guó)標(biāo)法測(cè)定粗蛋白時(shí), 我都稱樣1克放入250毫升凱氏燒瓶中, 加6.4克混合催化劑(硫酸鉀:硫酸銅=15:1), 加12毫升濃硫酸(分析純), 放在電爐上消化, 先小火碳化, 碳化完后, 在加大火力(調(diào)電爐溫度至375度左右).  消化3小時(shí). 冷卻后洗入250毫升容量瓶中. 大家說我這樣消化沒問題吧?  因?yàn)槲矣眠@種方法與用別的方法相差有3%以內(nèi)的偏差, 而且不穩(wěn)定.

LXSLDXH0521 于 2009-3-6 12:05 補(bǔ)充以下內(nèi)容

大家別只看不回貼啊

橄欖枝

為什么要i洗入容量瓶中就在凱式燒瓶中直接蒸溜就行了

微塵

因?yàn)槲矣眠@種方法與用別的方法相差有3%以內(nèi)的偏差
你用的方法是否是國(guó)標(biāo)方法？

wangjunrong

1.別的方法是否一定準(zhǔn)確?
2.1克樣品與所用濃硫酸和氫氧化鈉是否對(duì)應(yīng)?
3.結(jié)果是高于還是低于別的方法?
4.結(jié)果不穩(wěn)定應(yīng)考慮偶然誤差

LXSLDXH0521

原因我已經(jīng)找到了, 用國(guó)標(biāo)法是沒問題的, 問題出在用雙氧水消化方法上.  是我們新買的雙氧水質(zhì)量不合格, 換
過雙氧水后測(cè)定的結(jié)果與國(guó)標(biāo)法一樣了.